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台中便當推薦-溢香美村傳統料理私廚便當，上班族最常用便當來打發午餐，不過有些便當主餐好吃但配菜敷衍，吃完真的就是淡淡的哀傷。原溢香美村傳統料理移址轉型，以美味的私廚便當料理為主，以前招牌的白斬雞搭配美味每日變化的家常菜色，還有我私心很愛的梅干扣肉、三杯雞等主菜，冬天更不能錯過溢香的麻油雞，不少人真的是一吃就成老主顧阿。(2024/8/30 更新菜單)
 

以前分享過位於美村路上的溢香傳統料理，
他們家的麻油雞、麻油米血真的讓我回購好幾次，
當老闆娘說他們要搬家的時候，
我就跟她說妳一定要繼續做喔!!!
後來溢香搬遷到國美館附近，
終於又吃得到老闆娘的好手藝了。

接收更多有趣的生活資訊也可以喔~~

台中便當 溢香美村傳統料理私廚便當 位置

溢香美村傳統料理私廚便當的新址位於一樣位於美村路上，
在國美館與向上國中之間，
純樸的色調給人簡單好看的視覺感受。

溢香目前餐點菜色以便當料理為主，
目前沒有提供內用的座位區，
可以先電話預約後再前往自取，
也有外送服務喔!

從點餐窗口看進去是乾淨的料理空間，
讓人多了分安心感。

菜單跟菜色參考圖在櫃台都可以看得到喔~

台中便當 溢香美村傳統料理私廚便當 菜單

(2024/8/30 更新菜單)
便當的部分有有六種主菜，
樣樣都是白飯殺手，
便當價位在$90-$160
喜歡吃肉的朋友也可以單點肉類，
或是白斬雞全雞/半雞，
老闆娘說全雞真的蠻多人買的，
不過因為是新鮮直送的雞肉，
每日數量有限，
提前預訂還是比較保險喔~

而我最愛的麻油雞最近天氣冷也開賣了!!
實在是太開心了!!!

【外送服務】

訂購六個以上提供外送服務喔!!（一公里內）
因為食材都是前一天下午、傍晚購買，
所以大量訂購的話會建議提前二至三天訂購喔~
 

【客製化便當】

便當訂購也提供客製化選擇，
例如提供數量、預算跟想要的菜色客訂，
但一定一定提前訂購與溝通喔!

台中便當 溢香美村傳統料理私廚便當 餐點介紹

溢香美村傳統料理私廚便當的包裝是雙層透明盒裝，
可以清楚的看到主菜，
這樣辦公室一起訂購也不用擔心會拿錯便當，
菜飯分離，
可以避免白飯被湯汁浸泡軟爛而失了口感。

【白斬雞便當】

白斬雞之前在小吃店型態時就很受歡迎，
有便當模式一人獨享剛剛好，
要跟家人朋友分享的話可以買半隻/全雞，
都很不錯喔~

 
溢香的白斬雞是以溫體雞肉製作，
之後低溫保鮮，
裝盒前以雞湯澆淋回溫，
並灑上蔥花和醬汁，
看起來十分誘人。

雞肉吃起來Q彈不乾柴，
帶著新鮮的肉汁吃得到最純樸的好滋味。

【三杯雞便當】

香氣迷人的三杯雞，
在中午來上一份真的是滿滿的幸福感阿!!

雞肉本身品質佳，
再加上料理的掌控，
讓醬汁、九層塔的香氣均勻入味，
整體吃起來又不會乾巴巴的，
鹹甜適中，
那雞肉和醬汁拌飯真的是超級開胃。

【梅干扣肉便當】

這一款梅乾扣肉是我私心大推薦的，
因為溢香的梅乾是有特別選過的，
以前還有梅乾飯的時候根本就是我的心頭好(但還是麵線略勝一籌XD)

滷製入味的肥肉吸滿了梅乾的香氣，
綿密細緻的口感，
不會讓人覺得膩味，
加上滷至入口即化的瘦肉，
肉香結合梅乾的味道真的絕了。

【紅燒扣肉便當】

溢香也有三款百元有找的便當喔~
帶著誘人色澤的紅燒爌肉、大小朋友都愛的醬燒豬肉和肉燥便當喔!!

帶著誘人色澤的紅燒爌肉，
外皮QQ的像是焦糖色的果凍，
讓食指大動阿~

有些人不喜歡偏甜的爌肉，
溢香的爌肉帶著甘甜的醬香，
但整體味道不偏甜，
加上入味帶著點嚼勁的爌肉，
再口感上跟梅乾扣肉做出了鮮明的區別，
喜歡軟爛入味的->選梅乾扣肉，
喜歡Q彈口感的->選紅燒爌肉，
大家都可以挑到喜歡的口味阿。

【醬燒豬肉便當】

適合大小朋友口味的醬燒豬肉，
也是不少人的心頭好，
以洋蔥自然的甜味帶出豬肉本身的好味道，
撒上提香的白芝麻，
讓小朋友忍不住配著白飯一口接一口。

我們這天吃到的豬肉嫩，
肥肉與筋也不多，
所以整體的口感是讓人蠻喜歡的。

【便當配菜】

配菜的部分每天都是以市場採購的新鮮蔬菜製作，
除了盒裝上層的主菜外，
還有三道配菜，
可以注意到每一盒的配菜都還有一些不同，
像有和風佃煮蘿蔔、金莎苦瓜、煎蛋、地瓜葉等，
調味以低油低鹽為主，
不僅吃得健康也更加清爽美味。

打開下層要配飯的時候這邊竟然也還有一道菜，
配菜的份量上多，
味道也都很好，
難怪不少公司行號都會提前預約阿!!

整體來說我真的很開心溢香的好味道又回來了，
雖然很多老顧客都感嘆沒有梅乾飯跟麵線很可惜，
但以美味的主食搭配色香味俱全的配菜，
對於勞碌的上班族來說也是一種心靈和味蕾上的慰藉，
加上調味上清爽但不失美味，
家裡的長輩也讚不絕口，
真的很推薦大家來嚐嚐溢香美味的私廚便當喔!!

對了，還有我最愛的麻油雞、麻油米血~
等我最近去買了之後再跟大家分享一下吧~~
 

台中便當推薦-溢香美村傳統料理私廚便當 店家資訊

營業時間：11:00-13:30、17:00-19:30
公休日：每週日
電話：0926-971998
地址：台中市西區美村路一段476號
粉絲團:溢香美村傳統料理

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