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台中東區太平美食-沈家餡餅，台中東區太平4.8星人氣噴汁餡餅、韭菜盒子，銅板價美食味美又多汁，下午茶點心良伴~

這間位於樂業路上的人氣小攤，
讓路過的人都很好奇，
這裡是原本在東區經營的沈家餡餅新址，
一到下午茶、下班時間就會有聞香而來的朋友，
在攤位前等待熱騰騰出爐˙的餡餅點心，
用料實在、味道又好的餡餅、韭菜盒子，
真的讓人一吃就會喜歡上ㄚ!!!

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台中太平排隊美食 沈家餡餅 位置

沈家餡餅之前是在東區經營，
近期才搬到樂業路上，
位置就在樂業路與喬城一街的轉角處，
機車臨停樂業路上還算方便。
下午茶時間還沒到，
攤位前就已經排起購買的隊伍，
真的讓人很期待。

台中太平排隊美食 沈家餡餅 菜單

以攤車的方式提供平價銅板美食，
現場製作速度也頗快的。

餐點目前提供豬肉餡餅、牛肉餡餅、韭菜盒子、蔥油餅和蔥油餅加蛋，
每一樣都是$50元有找，
真的是非常的平價，
現場就有人要先去購物，
先預訂20個晚點再來取。

台中太平排隊美食 沈家餡餅 每日現做

點好餐在現場等待的時間，
可以發現店員們的手都沒有停過，
兩個大油鍋滿滿都是現煎的餐點。

架上一顆顆看起來飽滿的餡餅，
讓人等到口水直流。

兩片金黃的蔥油餅也很難抗拒。

攤位後方的料理區有兩位店員各司其職，
一位動作俐落地包著肉餡滿滿的餡餅。

另一位則是熟練的將事先準備好的蔥油餅麵團桿平，
接著就傳送到前方下鍋囉!!
整個製作料理的過程都很透明化看得到，
現場環境很乾淨，
買給家裡的長輩小朋友吃也很安心。

台中太平排隊美食 沈家餡餅 餐點介紹

下午時段雖然人多，
但不至於等太久，
趕快來嚐嚐沈家餡餅三項美味銅板美食吧!!

【豬肉餡餅/牛肉餡餅】

身為主力商品，
加上剛剛又看到包餡餅的店員放肉餡一點都不手軟，
真的很讓人期待。
餡餅本身頗沉的，
有點分量感。

餡餅非常的外皮酥香，
一口咬下去還有噴汁爆的口感。

內餡調味我個人覺得適中，
鹹香夠味，
但如果比較喜辣或重口味的朋友，
建議可以加一下他們家的辣椒醬，
吃起來更夠味喔~

肉餡鬆軟，
品得到蔥香肉香、喝得的肉汁，
我不自量力的一口氣吃兩顆，
超級飽ㄚ!!!

【韭菜盒子】

韭菜盒子真的是很多人早餐、點心的心頭好ㄚ!!
以$30的價格，
大大的一份，
真的覺得很佛心。

內餡滿滿的冬粉絲、韭菜還有小蝦米，
韭菜切的碎，
咀嚼起來脆口又口齒生香。

放了一會再吃，
皮還是酥酥的，
再平底鍋上熱一下，
又是剛出爐的好滋味喔!!

【蔥油餅+蛋】

現場手桿蔥油餅的過程，
當然也要來一份囉!!
蔥油餅可以選擇加蛋或不加蛋，
下午茶事關工作結尾的續航力，
當然要加顆蛋更營養囉!

他們的蔥油餅是我喜歡的類型，
外層又薄又酥，
內面卻帶著一點綿軟的口感，
咀嚼中蔥香蛋香交織，
單純以胡椒提味就很好吃了!!!
真的會讓人很想再回購ㄚ!!

沈家餡餅的餐點其實單吃味道就很不錯，
給小朋友不喜歡調味過於複雜的話，
推薦可以給他們吃原味。
大人的話可以再加點辣椒醬，
味道更加分!!
我們想帶回家吃，
怕醬料沾濕，
所以店家貼心提供辣椒醬小包，
搭配起來風味更佳喔!!
還有一次買多的話，
隔天稍微加熱，
吃起來不會反油，
味道還是一樣棒，
懶得一直出門想囤貨的朋友也可以考慮喔~~~

台中太平排隊美食 沈家餡餅 店家資訊

營業時間:13:30–18:00
電話:0910888951
地址:台中市東區樂業路465號
粉絲團:沈家餡餅

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