2022台中年菜推薦-曾响號團圓年菜,年菜挑選真的是年度大事,家人們難得團聚一堂,也不希望造成家中主廚過大的負擔,挑選美味的年菜組合讓團圓夜不再是煮婦們的煎熬阿!台味年菜曾响號團圓年菜用料豐富,五菜一湯適4-6人的小家庭,金華干貝全雞湯、就Q招財滷豬腳不僅美味且加熱方便,免運再加送虱目魚肚,費時料理的時間都可以拿來嗑瓜子、打牌,何樂而不為哩?

2022台中年菜推薦曾响號團圓年菜-金華干貝全雞湯就Q招財滷豬腳加熱方便、菜色豐富免運再加送虱目魚肚DSC01164-21.jpg

 

這一次要跟大家分享的是曾响號團圓年菜,
曾响號雖然我目前還沒有去吃過,
但聽不少朋友推薦過,
這回他們推出的曾响號團圓年菜大約是4-6人,
很適合我們這樣的小家庭,
來跟大家分享一下豐富的菜色吧!!!
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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 內容物

曾响號團圓年菜內容為五菜一湯,
大約4-6人份~
包含了:
細火精燉:金華干貝全雞湯、
古早家鄉味:富貴櫻花蝦油飯、
香味滿溢 :廟口古早味香腸、
Q彈可口:就Q招財滷豬腳、
滷進心坎:五福臨門拼盤、
過年好彩頭:福氣滿載蘿蔔,
還有今年度優惠贈送的虱目魚肚。
這麼豐富的內容直接冷凍宅配到家,
用微波爐/電鍋/平底鍋加熱就可以上桌,
真的是很方便阿!
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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 加熱方式

像我個人真的是跟我家微波爐不熟,
不過這五福臨門拼盤加熱約3分鐘就可以上桌,
真的是很方便。

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金華干貝全雞湯、富貴櫻花蝦油飯、就Q招財滷豬腳我是使用電鍋加熱,
之前有買那種電鍋專用不銹鋼可以疊起來加熱的器皿,
在這種時刻就可以派上用場囉~
順便秀一下香檳色的大同電鍋,
不過這不是我的,
我的是粉紅色的~

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廟口古早味香腸和福氣滿載蘿蔔使用平底鍋、大炒鍋加熱,
這時候就感覺有氣炸鍋似乎很不錯捏!
至少不用擔心煎香腸的時候被噴油。
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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 金華干貝全雞湯

大家挑年菜的時候主要會看哪個部分?價錢?菜色?還是?
我們的話很注重湯品,
因為簡單的家常湯品可能自己也做得出來,
像這種用料豐富又需要細火精燉的湯品,
真的是買現成的最快,
不用擔心NG砸鍋,
也不用費時熬煮,
濃郁的雞湯隨時都可以上桌喔!

大小適中的仿土雞,
一家人一餐就可以食完,
不用擔心會剩下。
搭配上多種中藥材、干貝、金華火腿等食材細火精燉,
湯頭鮮美香醇,
我個人真的非常的喜歡~

*建議加熱方式*
1、拆袋後放入電鍋,以外鍋兩米杯水的水量加熱,我個人的習慣是會再悶一下。
2、瓦斯爐加熱,蓋上鍋蓋小火熬煮約20分鐘即可。
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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 富貴櫻花蝦油飯

以口感佳的長糯米搭配埔里乾香菇與醃漬三層豬肉,
吃起來鹹香可口,
加上櫻花蝦提味,
吃起來更是加分阿!
*建議加熱方式*
~注意!!櫻花蝦跟油飯中間還有一層塑膠紙隔著,加熱時記得要拿掉喔~
1、拆袋後放入電鍋,以外鍋1/2米杯水的水量加熱即可。
2、拆袋後放入微波爐,微波約四分鐘即可。

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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 廟口古早味香腸

說到台灣的年菜怎麼能沒有香腸哩?
大小朋友都喜歡的
台式香腸,
以嚴選台灣溫體豬肉製作,
多汁的口感配上蒜苗更對味喔~
*建議加熱方式*
1、下油鍋用煎的。
2、表面切三刀,放入氣炸鍋以180度8分鐘料理,接著翻面再放2分鐘即可。

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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 就Q招財滷豬腳

年菜吃豬腳添福壽、吃腿庫補財庫,
筍絲也意味著步步高升,
所以怎麼能沒有這一道就Q招財滷豬腳哩!
帶著豐富膠質的醬汁搭配筍絲根本就是白飯殺手,
豬腳煮得入味軟爛,
豬皮Q彈可口,
長輩吃起來也不費力喔~
*建議加熱方式*
1、拆袋後放入電鍋,以外鍋1米杯水的水量加熱即可。
2、隔水加熱,滾水小火加熱15分鐘就可以起鍋,但我個人比較不喜歡連袋子一起加熱的方式。

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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 五福臨門拼盤

厚切的豬腱、鴨胗、大腸、百頁豆腐、花生都滷得入味,
大腸整體偏軟,
對牙口不好的長輩很友善喔!
*建議加熱方式*
1、拆袋後放入電鍋,以外鍋1/2米杯水的水量加熱即可。
2、拆袋後放入微波爐,微波約三分鐘即可。

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2022台中年菜推薦 曾响號團圓年菜 福氣滿載蘿蔔

寓意好彩頭的蘿蔔糕也是年菜必吃品項,
口感綿密帶著蘿蔔香氣,
煎至金黃酥脆更顯美味。
*建議加熱方式*
下鍋煎吧~沒別的辦法了(攤手)

 

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現在過年團圓真的不用像以前一樣弄得跟打仗一樣,
選擇美味又方便的年菜,
不僅團聚時刻大家吃得開心,
也不用讓家中主廚忙得焦頭爛額的,
曾响號團圓年菜用料實在,
適合4-6人小家庭,
味道也很不錯,
今年就讓曾响號陪大家一起度過團圓夜吧!!!
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