天氣熱的時候,
中午總是想吃點開胃的東西,
像優格、沙拉這一類的。
除了吃起來清爽外,
感覺也比較健康無負擔。
有時候真的會蠻想買台優格機,
不管是當成代餐或點心,
這樣想吃就可以自己做。
不過買家電類考慮的點會比較多,
擔心買了之後只有三分鐘熱度不常用,
擔心家裡空間不大很佔位,
這也是很讓人猶豫的地方啊!
跟大家分享一下一個不用花大錢買優格機,
但想吃優格就可以輕鬆上桌的好物,
來自益生菌專家韓國BIFIDO的OHBA歐爸3分鐘手打優格粉。
韓國原裝進口,
主打減糖高纖以及含有專利的益生菌,
重點是不用優格機也能做出優格來~
只要加入鮮奶攪拌,就能三分鐘DIY美味優格,
這點真的很神奇。
省錢、省時又健康,
還可以讓小朋友在家體驗DIY的樂趣,
又不用準備太多材料,
對於懶惰的媽媽來說似乎是好幫手啊(我是在說我自己阿~哈)
一盒有10包,
每包的熱量55大卡,
隨時隨地吃都不會有罪惡感。
隨著優格粉會附上推薦的吃法~
綿密優格:1包優格粉+80ml鮮奶
香濃冰淇淋:1包優格粉+80ml鮮奶,放進冷凍庫30分鐘
滑順優酪乳:1包優格粉+100ml鮮奶
起司蛋糕:2包優格粉+100ml鮮奶,靜置3分鐘就OK
除了起司蛋糕外,
我都有嘗試~
如果想喝滑順優酪乳的朋友,
我個人建議是可以把鮮奶加到120ml或150ml,
當然也可以嘗試看看調配出自己喜歡的比例喔!
製作的方式很簡單~
準備好1包OHBA歐爸3分鐘手打優格粉跟80ml鮮奶。
然後把鮮奶倒入優格粉中,
開始細細的把他攪拌均勻。
攪拌攪拌著可以發現鮮奶變得濃稠,
看起來就跟優格一樣囉!
因為鮮奶是用冰的,
所以要把粉狀物攪拌開來是需要一點時間,
也要仔細一點,
不然大口享受優格之餘吃到粉塊就會有點掃興。
我也試過用熱鮮奶攪拌...很NG
非常不建議嘗試...
整個優格呈現有點半透明狀,
看起來很像太白粉溝欠一樣,
裡頭的益生菌大概也被我全數殺死了吧!(掩面哭泣)
攪拌均勻後,
可以加蜂蜜、果醬、水果一起吃,
灑上什錦穀片搭配櫻桃跟巧克力捲,
好吃的下午茶就可以上桌啦!
甜吱吱的巧克力捲搭配奶味比較重、不太酸的優格,
吃起來也挺不錯的。
換個吃法也不錯~
優格做好後放到冰箱冷藏5分鐘,
他會比較固態一點。
搭配老牌子奇福餅乾,
再加上顆mm,
就是很可愛的小點心啦!
將優格放入置冰盒裡冷凍,
就會變成優格冰淇淋,
但是直接吃也太單調了~
做成漂浮氣泡飲料會更過癮喔!
準備好一瓶氣泡水或是氣泡飲料,
像我們家使用的是老虎牙子無糖氣泡飲跟黑松汽水。
在使用一下之前介紹過的11號魔法蝴蝶花茶~
泡出美麗的幽藍。
然後就是蝴蝶花茶加到氣泡飲中~
最後把優格冰淇淋放進去,
就變成了夢幻又漂亮的湛藍漂浮氣泡飲囉~
白色的優格冰淇淋磚像不像北極的冰山搭配深藍的海水哩?
一般不喜歡吃優格的朋友主要是怕酸,
而OHBA歐爸3分鐘手打優格粉做出來的優格奶香重,
酸度又低,
所以怕酸的朋友可以嘗試看看喔!
有興趣的朋友可以到百喬生醫e媽網上瞭解喔~https://goo.gl/buPW8I
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