台中火鍋吃到飽推薦-位於南屯區的昭日堂鍋煮推出平日限定的好康優惠肉肉吃到飽，豐富的自助吧提供季節時蔬、熟食、飲料、甜點、冰品，而且常常更新變換菜色，已經非常超值了。昭日堂鍋煮肉肉吃到飽提供牛、豬、雞、鮮蝦、鯛魚等肉品，不管是喜歡吃肉或愛大啖海鮮的朋友都可以一次得到滿足，搭配七種不同的美味湯底，每回來都能吃出新鮮感。用餐空間寬敞舒適又氣派，大面窗景欣賞窗外綠意，再享受著美味鍋物吃到飽，更是生活中的小確幸。
昭日堂位於大墩十一街上，
建築非常的醒目，
搭配氣派的五葉松和一旁的小竹林，
帶著濃厚的日式風格。
面對昭日堂的右側有無障礙坡道，
對於輪椅族、嬰兒車來說非常友善，
進店後還有電梯可以使用，
在動線規劃上非常的貼心。
轉進昭日堂後驚人的發現城市之中的一汪清泉，
池中高聳的樹木翠綠，
雖然身處水泥叢林中，
但卻能在此處感受到清靜。
一樓是昭日堂燒肉，
挑高舒適的空間，
日式風格搭配大片明亮窗景，
視覺上給人一種豪華感。
二樓昭日堂鍋煮同樣走日式風格，
但整體布置融入了禪風意境，
又是另一種風情。
座位分成三區，
靠窗這一區可以一邊享受美食一邊欣賞窗外綠意，
中間這一排的用餐區要起身取用自助吧最方便。
而在一排太鼓之後的座位區較為隱蔽些，
比較適合喜歡低調用餐的朋友們。
今天的目標是昭日堂鍋煮平日限定的肉肉吃到飽，
昭日堂鍋煮超值的自助吧已經吸引不少火鍋同好，
這回要滿足大家想吃肉的慾望，
平日推出肉肉吃到飽的超值優惠。
肉肉吃到飽分A、B兩種，
A方案有五種精選肉品搭配推薦鍋物，
B方案則有又六種精選肉品，
多了口感極佳的霜降牛，
還有五款海鮮讓你吃免驚的。
這次我們吃的是肉肉吃到飽的B方案，
平日午餐、晚餐時間都有供應，
這樣肉品、海鮮都可以一網打盡吃個過癮啦!
點這兒可以看到昭日堂肉肉吃到飽菜單完整版喔!!!
台中火鍋推薦 昭日堂鍋煮 七種湯底
享受美食的第一步就是先選兩樣湯底啦~
昭日堂目前推出七種湯底-昭日元豚海饌鍋、昭日天府麻辣鍋、法式黑蕈野菇鍋、麻油原萃雞湯鍋、蒜香活力蜆釀鍋、酒粕酸釀白菜鍋和天地香草蕈菇鍋，
大家喜歡的昭日元豚海饌鍋、酒粕酸釀白菜鍋、麻油原萃雞湯鍋和天地香草蕈菇鍋可以不用加價直接點選，
其他湯底加價50至80元不等自由選擇喔!
人氣王的湯底是昭日元豚海饌鍋、昭日天府麻辣鍋和麻油原萃雞湯鍋三款，
湯底加價是以鍋計費不是算人數計費也很超值。
台中火鍋推薦 昭日堂鍋煮 麻油原萃雞湯鍋(含米酒)
最近天氣漸漸轉涼，
來份熱呼呼的麻油雞火鍋更是剛好，
麻油原萃雞湯鍋飄著濃濃的麻油香，
雖然有加少許米酒，
所以聞的到酒香卻沒有酒氣，
鍋中還有大塊的雞肉，
而且份量還不少，
不須加價的鍋底卻有這麼豐富的肉量，
難怪會大受歡迎。
台中火鍋推薦 昭日堂鍋煮 法式黑蕈野菇鍋(+60)
白湯中帶著濃郁的蕈菇風味，
直接喝香氣迷人。
喜歡菇類的朋友們一定不能錯過這湯頭，
加上自助吧上多種菇類無限量供應，
整個香氣會越煮越濃郁，
放入海鮮和豬肉搭配更是加分。
肉肉吃到飽B方案的精選肉品有六款，
豬肉的部分有來自丹麥的梅花豬、培根豬。
瘦肉多帶的點油脂的梅花豬，
吃起來口感比較紮實點，
但肉質偏嫩，
給小娃吃也很剛好。
顏色粉嫩夢幻的培根豬油脂較多，
吃起來滑嫩有彈性。
牛肉的部分提供三種，
建議湯底沸騰滾動時涮個7-8秒，
就能享受牛肉最嫩的口感。
選用美國牛胸腹肉的培根牛，
帶著點肥肉所以口感滑嫩細緻，
搭配法式黑蕈野菇湯底還蠻對味的。
很多女孩們因為怕胖或是口感上的問題不喜歡吃比較肥或油脂多的牛肉，
這時來點澳洲的低脂牛就是最好的選擇。
油花分布少，
口感比較紮實，
建議涮至七分熟就好，
這樣可以享受飽滿又不會偏硬的牛肉滋味。
這是點選B方案才有的霜降牛，
說真的愛牛肉的朋友為了它多加價一點選擇B方案，
真的是非常的划算。
霜降牛的油花大約20%-30%，
油花恰到好處的潤澤口感，
綜合以上兩種牛肉，
說真的我比較愛霜降這樣恰到好處的比例~
熱量偏低的雞肉一直是很多女孩喜歡的肉品，
昭日堂將大塊又結實的雞腿肉去骨醃製，
不僅食用起來方便，
淡淡酒香搭配麻油湯底更是對味。
海鮮部分提供白蝦、蛤蠣、透抽、鯛魚片和多利魚，
鯛魚片和多利魚的魚肉都切得大塊又厚實，
搭配麻油或蕈菇的香氣都很對味。
新鮮透抽涮熟後那彈牙脆口的滋味，
不需要搭配沾醬也很好吃!
新鮮的白蝦已經被剪去觸角跟鬚鬚，
直接丟到麻油原萃雞湯鍋中就變成了好吃的麻油蝦，
剝起來還不用擔心會刺手，
真的很貼心~
大顆又飽滿的蛤蠣在開殼後最鮮甜的時刻一定要撈上來，
這樣才能品嘗到鮮甜又多汁的口感。
台中火鍋推薦 昭日堂鍋煮 推薦鍋物
平日限定肉肉吃到飽很推薦鍋物好朋友:鴨血、老油條、滷大腸、牛肚、牛筋和雞蛋。
滷大腸、牛肚、牛筋之前陪朋友來時也有點，
搭配麻辣鍋更是絕配。
大腸跟牛肚稍微燙過就可以直接吃，
品嘗QQ脆脆的口感。
牛筋之前我一嚐就愛上了，
Q軟中帶點嚼勁，
搭配法式黑蕈野菇湯會略顯平淡，
用麻油原萃雞湯來煮味道更棒，
但要小心牛筋不要煮太久捏!
會整個煮化融合到湯底喔!
飽滿厚實的鴨血也是我的心頭好。
台中火鍋推薦 昭日堂鍋煮 豐富超值的自助吧
而昭日堂鍋煮深受熟客們喜愛的就是這豐富又多變化的自助吧!
熟食、炸物、多款季節時蔬、火鍋配料、甜點、飲料品項非常的豐富，
為了讓常上門吃鍋的朋友更有新鮮感，
自助吧的食材搭配常常有變化。
帶著小朋友很常會有在餐點上桌前小孩就喊餓的情況，
這一天自助吧上有壽司、日式涼麵，
無飯不歡的朋友也不用擔心，
有提供白飯，
還搭配香噴噴的肉燥。
壽司的部分有時會改成小三明治或其他米食提供，
之前來也有吃過日式冷麵(沾醬汁的)，
有次來肉燥的部分改提供麻辣鴨血，
害我不小心就多吃了一碗白飯。
熟食的部分提供現炒、現炸的餐點，
有時候也會有辣炒年糕、美乃滋炸雞等異國風的口味，
炸物小朋友熱愛的薯條、雞塊、雞米花等也會輪番上陣喔!
季節時蔬選擇豐富，
葉菜類、根莖類、菇類通通都有，
火鍋料的部分不多，
有麻吉燒和昭日堂自製的手工魚丸，
醬料的部分大大的推薦搭配昭日堂自家炒的沙茶醬喔!!
而我個人吃火鍋最愛的鳥蛋，
每次來幾乎都有提供，
每次都可以吃到滿滿一盤，
真的是超滿足的。
而飯後甜點、點心類應該是小朋友們最期待的吧!
有季節水果、西式小點和黑糖麻糬，
飲料部分有提供冰溫熱開水，
帶小娃要泡牛奶也沒問題，
也有提供沖泡式茶飲。
其他還有研磨咖啡、烏梅汁、果醋、茶、乳酸飲料、奶茶、冰沙等，
我最喜歡拿來搭配吃到飽的可口可樂和雪碧也通通都有喔!
Q比最愛的冰淇淋有明治冰淇淋和塔拉朵義式冰淇淋兩家。
明治冰淇淋大家一點也不陌生，
抹茶、芒果、巧克力、草莓口味都是大家喜歡的熱門款；
塔拉朵義式冰淇淋是台灣在地品牌，
主打天然健康風味，
有鳳梨、北海道生乳酪、養生芝麻和新竹好米口味，
特別又好吃，
而且甜度也低，
給小朋友吃媽媽也放心阿!
**開車不喝酒，喝酒不開車**
喜歡小酌的朋友可以隨時注意昭日堂的優惠，
店內不定期都有優惠活動，
這次到訪有18天生啤買一送一的好康喔!（平日限定）
台中火鍋推薦 昭日堂鍋煮的服務品質
昭日堂在門前有準備候位區，
也貼心了備妥了檸檬水和小點心，
讓在外頭的候位的客人也能止渴解餓。
除了餐點豐富又美味之外，
昭日堂的服務人員讓人覺得很親切，
巡視自助吧台餐點時補餐速度我覺得蠻快的，
服務人員也會時時注意各桌的狀態，
所以需要服務的時候很快就會有人回應。
我們預約時有註明需要兒童餐椅，
在我們入座前就看到服務人員在消毒並擦拭兒童餐椅，
讓家長們看了很放心。
為我們添加湯底時，
服務人員自備一把小扇子，
不是為了搧涼使用，
而是避免加湯時湯汁濺起噴到客人，
真的是蠻貼心的。
整體來說我個人每次來昭日堂鍋煮用餐的時候都會覺得樣樣都很好吃，
沒吃完會不甘心的感覺。
湯頭的部分很有特色，
但都不會搶走食材的本色，
反而可以更添風味。
本來就已經很豐富的自助吧，
搭配上肉品、海鮮可以吃到飽的方案更是超值，
Q比說海盜就是要豪邁的大口吃肉，
喜歡吃肉肉的朋友們記得不要錯過這個平日限定的好康喔!
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