嘉義仁愛路美食推薦-老宅新風貌的舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣,將嘉義火車站周邊72年歷史的老宅改裝,日式文青風格,專賣紅咖哩、湯咖哩和定食,也是嘉義第一家湯咖哩專賣店喔!餐點豐盛美味,也別具用心,不僅有些名字逗趣,整體意象上也是滿滿的嘉義元素,像是日出漢堡排、金灑阿里山咖哩雞,而且冰品還是甜點都是自家手工製成,老闆和老闆娘都是醫護背景出身,就是希望藉由自己的專業融合美食,讓大家可以吃得安心又美味。

嘉義仁愛路美食 舊時光新鮮事 老屋咖哩專賣 嘉義必吃美食 咖哩飯 創意冰品page

 

舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣位於嘉義火車站商圈的熱鬧地段-仁愛路,
從火車站出發步行就可以到達。


嘉義仁愛路美食 舊時光新鮮事 老屋咖哩專賣 嘉義必吃美食 咖哩飯 創意冰品DSC03645.JPG

外觀看起來簡約,
木質窗框框出了些許日式風情,
走進去一探究竟會有更多的驚喜。

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廚房採放半開放式的,
可以清楚看到乾淨的廚房空間和料理過程。

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日據時代的嘉義市地圖
以前日軍攻擊時本來目標是嘉義火車站,
沒想到燃燒彈投歪了,
反而造成市區大火損耗嚴重,
當時都是木造建築沿途都被燒光了。
所以後來這棟房子重建,
是請台灣人依據日式工法修復重建,
至今也有72年的歷史了。

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店內的座位簡單雅致,
但用餐時間真的頗多人的,
只好先拍店內一隅,
看起來真的頗有氣氛。

窗框是以米字為設計,
主要是想結合在地食材推廣米食文化,
而店家選用的是嘉義諸羅米,
雖然諸羅米不如其他米種知名,
但也是嘉義道地的好味道。

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餐具和茶水自取,
旁邊還有一區拍照小道具,
另外一邊的櫃檯還有三種古早味零食免費提供,
如果上餐前肚子餓的話,
可以先墊墊肚子,
真的是太貼心了。
嘉義仁愛路美食 舊時光新鮮事 老屋咖哩專賣 嘉義必吃美食 咖哩飯 創意冰品菜單  

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-菜單

店內餐點以紅咖哩、湯咖哩和定食為主,
也有飲料、甜點和冰品,
餐點價位在$100-$258之間,
算是頗為平價的。

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舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-檜木風味定食

檜木風味定食有兩種,
是之前菜單中定食類最受歡迎的兩個品項-小雞做日光浴和玉山牛仔定食,
名字聽起來很可愛,
定食下方的托盤是厚實的檜木板,
細聞還有陣陣檜木香,
餐具部分金邊看起來很有質感,
大理石紋路的小碗看得我好心動,
自己都想買。

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舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-檜木風味定食 小雞做日光浴

嫩嫩的雞腿排,
外層酥酥的雞皮香,
搭配旁邊的蔬菜,
感覺營養均衡又好吃!!

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舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-檜木風味定食 玉山牛仔定食

柔嫩的牛肉煎出迷人色澤與香氣,
好滋味讓人一口接一口,
搭配洋蔥和彩椒滋味更豐富。

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定食類搭配的是豬油拌飯,
上頭還有顆黃澄澄的半熟荷包蛋,
將蛋液一起和飯更是美味。
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舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-溫泉雞湯咖哩鍋

湯咖哩的基底是以新加坡進口的咖哩醬加蔬菜熬煮成湯,
有點微辣加上微酸的口感,
還散發淡雅的蔬菜甜味。
在台中我是吃過湯咖哩專賣店,
不過嘉義目前可是僅此一家喔~~
湯頭有一點點地為辣

雞腿肉搭配咖哩香,
滑嫩口感加上點辛香,
真的是非常的開胃。

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舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-溫泉牛湯咖哩鍋

份量多到讓人很滿足的牛五花,
肉質嫩又不乾澀。

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舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-日出漢堡排

視覺上真的讓人驚豔,
黃澄澄的太陽蛋就如阿里山日出一樣,
光芒萬丈讓人充滿期待。

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紅咖哩是選用日本進口的咖哩粉,
在將其調整成適合台灣人的口味,
厚實的漢堡排是手工製作的,
看起來超誘人的,
下回來我一定要吃到。

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 【此照片感謝敦 小 蓮の食旅錄友情贊助】

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-金灑阿里山咖哩雞

白飯如同小山一般高聳的立在咖哩湯汁中,
上頭撒了薑黃粉,
就如同陽光緩緩灑落在阿里山上般溫暖耀眼,
也是店內的熱門餐點喔!!!

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咖哩系列提供六腳鄉花生搭配芝麻,
讓客人可以自行研磨加入湯咖哩中增添風味,
建議要先吃原味,
再試試看加入後的口感,
兩種都不很不錯喔!!!

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舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-聖山仙氣奶茶

光這名稱所有自稱仙女的女孩們都應該要來一杯阿!!
一樣是選用六腳鄉的花生自製花生醬,
香濃又渾厚,
佐上香草冰淇淋又可以綜合整體甜味,
喝著喝著都覺得自己仙了起來阿(誤)

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舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-解憂咖啡

一般大家都知道咖啡可以提神,
但經過研究以不同的烘配方式可以帶來其他的感受,
例如這杯讓人放鬆心情的解憂咖啡,
喝完整桌的人都放鬆地想要睡覺,
不信的話你自己來試試看~
樓上還有泡腳的設備,
真心建議老闆推出解憂咖啡泡腳專案,
我第一個衝來捧場啦~

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舊時光新鮮事的冰品是老闆自己做的,
因為老闆和家中四個小孩都愛吃冰,

所以為了讓自己跟孩子吃得都安心,
開始自己的製冰之路,

原料單純就以牛奶、糖搭配新鮮水果製作,
甜度不高味道單純,
給孩子吃也很放心。

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這一天我們吃到莓大莓小、金玉滿堂、好事繪花生,
吃原味就美味啦~
店家還提供兩管醬料,
巧克力醬和花生醬,
因為老闆和老闆娘都有醫護背景,
所以以針筒造型當醬料的器皿,
真的頗為特別的。  

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淋上醬料又是另一種風味,
也很加分喔~

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平日用餐僅開放一樓,
除非一樓客滿不然不開放,
但可以開放參觀拍照。

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一上二樓真的會讓人拍個不停,
原來老闆還有經營民宿,
入住民宿的客人可以來這兒享受足浴,
這靠窗的位置就是足浴的位置,
看起來就超愜意的。
老闆快推出足浴和解憂咖啡的套餐啦~

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牆面上大大的稻米翅膀,
小娃不夠高可以墊個椅子來拍~

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還有這樣有氣氛的和室座位區,
這個到假日一定很搶手啦!!!

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整體來說舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣是一間氣氛佳,
餐點又精緻美味的店家,
一樓經過裝修後整體的氣氛跟質感大增,
餐點的部分頗為平價,
不過這一次沒有吃到IG上大熱的花朵杯真的有點可惜,
但這樣也是再訪的動力之一啦~~XD

舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣店家資訊


營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(一至四,週五延長至21:00,周末全天都有營業六至21:00)  
電話:05-2169909 
地址:嘉義市西區仁愛路494號 
粉絲團舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣

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