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嘉義仁愛路美食推薦-老宅新風貌的舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣，將嘉義火車站周邊72年歷史的老宅改裝，日式文青風格，專賣紅咖哩、湯咖哩和定食，也是嘉義第一家湯咖哩專賣店喔!餐點豐盛美味，也別具用心，不僅有些名字逗趣，整體意象上也是滿滿的嘉義元素，像是日出漢堡排、金灑阿里山咖哩雞，而且冰品還是甜點都是自家手工製成，老闆和老闆娘都是醫護背景出身，就是希望藉由自己的專業融合美食，讓大家可以吃得安心又美味。

舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣位於嘉義火車站商圈的熱鬧地段-仁愛路，
從火車站出發步行就可以到達。

外觀看起來簡約，
木質窗框框出了些許日式風情，
走進去一探究竟會有更多的驚喜。

廚房採放半開放式的，
可以清楚看到乾淨的廚房空間和料理過程。

日據時代的嘉義市地圖
以前日軍攻擊時本來目標是嘉義火車站，
沒想到燃燒彈投歪了，
反而造成市區大火損耗嚴重，
當時都是木造建築沿途都被燒光了。
所以後來這棟房子重建，
是請台灣人依據日式工法修復重建，
至今也有72年的歷史了。

店內的座位簡單雅致，
但用餐時間真的頗多人的，
只好先拍店內一隅，
看起來真的頗有氣氛。

窗框是以米字為設計，
主要是想結合在地食材推廣米食文化，
而店家選用的是嘉義諸羅米，
雖然諸羅米不如其他米種知名，
但也是嘉義道地的好味道。

餐具和茶水自取，
旁邊還有一區拍照小道具，
另外一邊的櫃檯還有三種古早味零食免費提供，
如果上餐前肚子餓的話，
可以先墊墊肚子，
真的是太貼心了。
 

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-菜單

店內餐點以紅咖哩、湯咖哩和定食為主，
也有飲料、甜點和冰品，
餐點價位在$100-$258之間，
算是頗為平價的。

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-檜木風味定食

檜木風味定食有兩種，
是之前菜單中定食類最受歡迎的兩個品項-小雞做日光浴和玉山牛仔定食，
名字聽起來很可愛，
定食下方的托盤是厚實的檜木板，
細聞還有陣陣檜木香，
餐具部分金邊看起來很有質感，
大理石紋路的小碗看得我好心動，
自己都想買。

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-檜木風味定食 小雞做日光浴

嫩嫩的雞腿排，
外層酥酥的雞皮香，
搭配旁邊的蔬菜，
感覺營養均衡又好吃!!

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-檜木風味定食 玉山牛仔定食

柔嫩的牛肉煎出迷人色澤與香氣，
好滋味讓人一口接一口，
搭配洋蔥和彩椒滋味更豐富。

定食類搭配的是豬油拌飯，
上頭還有顆黃澄澄的半熟荷包蛋，
將蛋液一起和飯更是美味。

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-溫泉雞湯咖哩鍋

湯咖哩的基底是以新加坡進口的咖哩醬加蔬菜熬煮成湯，
有點微辣加上微酸的口感，
還散發淡雅的蔬菜甜味。
在台中我是吃過湯咖哩專賣店，
不過嘉義目前可是僅此一家喔~~
湯頭有一點點地為辣

雞腿肉搭配咖哩香，
滑嫩口感加上點辛香，
真的是非常的開胃。

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-溫泉牛湯咖哩鍋

份量多到讓人很滿足的牛五花，
肉質嫩又不乾澀。

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-日出漢堡排

視覺上真的讓人驚豔，
黃澄澄的太陽蛋就如阿里山日出一樣，
光芒萬丈讓人充滿期待。

紅咖哩是選用日本進口的咖哩粉，
在將其調整成適合台灣人的口味，
厚實的漢堡排是手工製作的，
看起來超誘人的，
下回來我一定要吃到。

 【此照片感謝敦 小 蓮の食旅錄友情贊助】

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-金灑阿里山咖哩雞

白飯如同小山一般高聳的立在咖哩湯汁中，
上頭撒了薑黃粉，
就如同陽光緩緩灑落在阿里山上般溫暖耀眼，
也是店內的熱門餐點喔!!!

咖哩系列提供六腳鄉花生搭配芝麻，
讓客人可以自行研磨加入湯咖哩中增添風味，
建議要先吃原味，
再試試看加入後的口感，
兩種都不很不錯喔!!!

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-聖山仙氣奶茶

光這名稱所有自稱仙女的女孩們都應該要來一杯阿!!
一樣是選用六腳鄉的花生自製花生醬，
香濃又渾厚，
佐上香草冰淇淋又可以綜合整體甜味，
喝著喝著都覺得自己仙了起來阿(誤)

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣-解憂咖啡

一般大家都知道咖啡可以提神，
但經過研究以不同的烘配方式可以帶來其他的感受，
例如這杯讓人放鬆心情的解憂咖啡，
喝完整桌的人都放鬆地想要睡覺，
不信的話你自己來試試看~
樓上還有泡腳的設備，
真心建議老闆推出解憂咖啡泡腳專案，
我第一個衝來捧場啦~

舊時光新鮮事的冰品是老闆自己做的，
因為老闆和家中四個小孩都愛吃冰，
所以為了讓自己跟孩子吃得都安心，
開始自己的製冰之路，
原料單純就以牛奶、糖搭配新鮮水果製作，
甜度不高味道單純，
給孩子吃也很放心。

這一天我們吃到莓大莓小、金玉滿堂、好事繪花生，
吃原味就美味啦~
店家還提供兩管醬料，
巧克力醬和花生醬，
因為老闆和老闆娘都有醫護背景，
所以以針筒造型當醬料的器皿，
真的頗為特別的。  

淋上醬料又是另一種風味，
也很加分喔~

平日用餐僅開放一樓，
除非一樓客滿不然不開放，
但可以開放參觀拍照。

一上二樓真的會讓人拍個不停，
原來老闆還有經營民宿，
入住民宿的客人可以來這兒享受足浴，
這靠窗的位置就是足浴的位置，
看起來就超愜意的。
老闆快推出足浴和解憂咖啡的套餐啦~

牆面上大大的稻米翅膀，
小娃不夠高可以墊個椅子來拍~

還有這樣有氣氛的和室座位區，
這個到假日一定很搶手啦!!!

整體來說舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣是一間氣氛佳，
餐點又精緻美味的店家，
一樓經過裝修後整體的氣氛跟質感大增，
餐點的部分頗為平價，
不過這一次沒有吃到IG上大熱的花朵杯真的有點可惜，
但這樣也是再訪的動力之一啦~~XD

舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣店家資訊

營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00(一至四，週五延長至21:00，周末全天都有營業六至21:00)  
電話：05-2169909 
地址：嘉義市西區仁愛路494號 
粉絲團：舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣

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