台中健康餐廳|Bistro88 Light新菜登場，低澱粉下午茶大推薦、晚餐健康紅藜麥飯－Leona fun life -美食旅遊親子美妝

台中健康餐廳推薦-去年十一月以精緻餐點、美味輕食為主的Bistro88 Light新開幕，為了提供更精緻的美味菜色上不斷推陳出新，一樣以輕食、低澱粉飲食為主，早午餐、下午茶、晚餐至宵夜全時段通通都有新品推出，除了以金貴的義大利黑米搭配成野穀米飯，還推出了紅藜麥飯，享受米食也有多種選擇。下午茶推薦新品-草莓、蘋果、香蕉巧克力口味脆餅，加上絕美IG飲料，絕對能擄獲女孩們的芳心。
台中健康餐廳|Bistro88 Light。新菜登場

台中早午餐推薦名店-Bistro88 Light去年開幕時已經為大家介紹過了，
當時就對Bistro88 Light的餐點感到相當驚豔，
這次二訪吃到的是與上回截然不同的菜色，
但美味度依舊，
趕快來看看這一波又推出了那些美味佳餚。

台中健康餐廳|Bistro88 Light

二訪Bistro88 Light他們的生意依舊不錯，
平日的中午也不少用餐的客人，
聽店家說熟客回訪的機率極高，
說真的如果Bistro88 Light離我家近一點，
我也會想要常來啊。

其實有關注Bistro88 Light粉專的朋友就會知道，
他們為了更貼近消費者，
在菜色上常常求新求變，
這一回五月中又有新菜登場了。

台中健康餐廳Bistro88 Light早午餐新菜

台中早午餐Bistro88 Light新菜鮮蝦堅果酒燒蘋果沙拉
鮮蝦堅果酒燒蘋果沙拉($260，供應時段早午餐、晚餐)
開始正餐前先來點開胃的沙拉，
以去殼的鮮蝦為主搭配大量的生菜、水果和堅果，
看起來健康美味，
而其中有一個色澤很像地瓜，
但可不是普通的配料，
是特製的酒燒蘋果，
帶著迷人的香氣，
搭配上已蘋果為基底的特調醬汁，
以蜜蘋果、青蘋果露的香氣，
搭配上清新的白酒醋，
非常的開胃。

Bistro88 Light新菜主廚活力早餐

主廚活力早餐($320，供應時段早午餐)
滑嫩的時蔬炒蛋，
香酥的培根，
搭配上豐富的沙拉已經非常豐盛了。
沙拉中特別加入了營養豐富的酪梨塊，
更是加分。

烘烤過的法式麵包塗上了香濃的青醬和明太子醬，
整體份量更是讓人大滿足。

而這一道中最厲害的就是這色澤誘人的雞肉啦~
以迷迭香、香草等多種香料醃製入味，
再加上特調 BBQ 醬汁上色，
烤至金黃又帶著點微焦的酥脆口感，
裏頭的雞肉帶著香氣還有肉汁十分美味。

墨西哥辣牛肉潛艇堡($280，供應時段早午餐、晚餐)
肉多到麵包都夾不住，
大份量的沙拉佐上一盤的薯條，
適合吃點辣、食量比較大一點的朋友。
牛肉的部分我個人覺得微辣，
但帶著點辛香料豐富的細膩味道，
熟度剛好不引響肉質口感，
搭配蓬鬆帶點著酥脆感的軟法麵包，
口感絕佳。

台中義大利麵推薦Bistro88 Light松露奶香培根蘑菇寬麵

松露奶香培根蘑菇寬麵($280，供應時段早午餐、晚餐)
一上桌就帶來迷人的香氣，
這一道以法國松露醬與黑松露油去調味，
難怪香氣這麼逼人。

寬版的麵條沾附著大量的醬汁，
肉醬培根加上瑪森起司，
Q彈的咀勁之中香氣很有層次。

台中脆餅推薦南洋烤雞時蔬 Bistro88 Light新菜

台中脆餅推薦南洋烤雞時蔬

南洋烤雞時蔬脆餅($220，供應時段早午餐、晚餐)
羅馬風格的披薩麵團，
加入了橄欖油增加薄脆口感，
不用攝取過多的澱粉，
一樣能享受像披薩一般的美味。

台中健康餐廳Bistro88 Light下午茶新菜

下午茶系列以特製脆餅搭配香甜的水果，
低澱粉又能享受到甜點的好滋味，
真的是想美味又少負擔。

薄酥的脆餅搭配上蘋果片、蜂蜜和堅果，
香甜的好滋味。

佐上大大的草莓片和果醬，
酸酸甜甜的，
更是女孩們的心頭好。
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當然少不了女生最愛的巧克力啦~
以香蕉搭配香濃巧克力更是對味，
脆餅上烤得香酥的杏仁片更是大大的加分阿。

台中健康餐廳Bistro88 Light晚餐新菜

油浸脆皮雞紅藜麥飯($210，供應時段晚餐)
飯上的配料豐富，
幾乎都要看不到飯了。
大塊的雞腿肉帶著外皮酥脆，
佐上一顆太陽蛋，
以蛋液拌飯或是拌蔬菜一起吃也很美味。
特別的是以烏梅醃製的嫩薑片，
顏色特別，
口感上除了嫩薑片的清新味覺的功用外，
又多點了梅香的開胃，
連小細節都讓我覺得加分。

台中健康餐廳Bistro88 Light新菜紅藜麥飯

被稱為紅寶石的紅藜麥含營養豐富，
以紅藜麥飯為基底，
搭配上以柴魚調味的和風醬汁，
清爽又美味。

乾扁鮮蝦酪梨紅藜麥飯($320，供應時間晚餐)
飯的基底和油浸脆皮雞紅藜麥飯一樣，
但主食方面就比較精巧些，
適合食量比較小一點的朋友。
乾扁鮮蝦開背後，
將醬汁收乾吸附在鮮蝦上，
鮮蝦香酥又帶著點甘甜的口感。
紅藜麥飯上搭配酪梨、蔬菜等，
拌著底下的柴魚醬汁一起吃，
整體真的是和風清爽的路線。

台中健康餐廳Bistro88 Light絕美IG飲品

警示標語

這一系列夢幻的飲料分別是
漂浮冰咖啡、莫西多(調酒)、檸檬冰咖啡、柑橘奇異果微氣泡、側車(調酒)和藍莓優格雪泡，
在明亮的窗景旁一字排開更是美得讓女孩們尖叫不已。

藍莓優格雪泡($95，供應時段晚餐)
清爽的風味搭配上大量的新鮮水果，
非常適合晚餐後幫助消化，
酸酸甜甜的一解一日的煩悶感。

警示標語
晚上也很適合小酌一番，
口感與視覺兼具的調酒很適合點綴夜晚的生活，
但請記得喝酒不開車、開車不喝酒。

莫西多(左，$240，供應時段晚餐)
下層鋪著滿滿的薄荷、新鮮檸檬，
再以白蘭姆酒、深蘭姆酒堆疊出不同的色澤，
酒精濃度感覺不高，
整體口感非常的清新，
在炎熱的夜晚來上一杯真的能舒心。

側車(右，$240，供應時段晚餐)
側車是一款擁有多種說法的雞尾酒，
起源還沒定論，
但有種說法是它是在第一次世界大戰的時候在倫敦或者巴黎發明的。
高挑細致的杯身，
杯口上薄霧般的糖霜，
給人很典雅的感覺。
白蘭地搭配香橙酒整體味道較為渾厚，
搭配上檸檬汁帶點清新感。

阿法奇朵($150，濃縮咖啡、香草冰淇淋搭配綜合堅果，供應時段早午餐、晚餐)
在義大利語中有淹沒之意，
以Espresso的濃郁慢慢的沒入杯中的一切，
搭配上香草冰淇淋和堅果，
滋味更是美妙。

再訪Bistro88 Light一樣讓我驚豔，
因為每一道上桌零負評，
美味度和視覺上都讓人滿意
每一盤都被我們清空了，
整理照片時整個人又好想衝一趟喔~~~

Bistro88 light
電話：04-23825288
營業時間：08:00-23:00
地址：台中市永春東七路869號
粉絲團:Bistro88 light