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台中東區Google評分4的肉粽店-春肉粽，從早上十點開到消夜檔時段，想吃肉粽米糕湯品都很方便，肉粽很熱門，但大家好像比較推薦湯品和蒸蛋阿!!

這間位於東區自由路上的春肉粽，
每次經過都會聞到非常香的粽子味，
雖然粽子是主力餐點，
但不少朋友推薦的是他們厲害的蒸蛋跟湯品喔!!

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台中東區小吃 春肉粽 位置

春肉粽位於熱鬧的自由路三段上，
鄰近自由路與建成路交叉口，
每次經過都會被香氣夾擊，
因為他們還有一處專門蒸粽子的工作空間，
就在馬路的另一邊。
停車上真的需要花一點時間。
離中國醫東區分院和香火鼎盛的南天宮也很近。

台中東區小吃 春肉粽 店內空間

春肉粽店前就有兩張四人桌，
但老闆娘會招呼大家往裡頭坐，
因為室內比較涼，
也不用過路過的汽機車大眼瞪小眼。

店內空間不算大，
不過室內真的是比較涼爽。

台中東區小吃 春肉粽 菜單

餐點的部分有主食類、小菜和湯品，
湯品的選擇有九種，
而且蠻多人推薦的。
肉粽一顆$55，
算是蠻中間的價位。

台中東區小吃 春肉粽 餐點介紹

我們這一次點了肉粽、極品蒸蛋和蘆薈排骨湯，
上菜速度還蠻快的。

【肉粽】

肉粽一顆$55，
份量上還蠻OK的，
已經解開粽葉，
淋上了醬汁、撒上滿滿香菜，
看起來真的很誘人。

米飯口感Q彈帶著適中的黏度，
吃起來還帶著有粽葉香。
內餡大塊的五花肉和滿滿的花生，
搭配味道微甘醬汁，
雖然配料比較簡單，
但味道真的蠻不錯的。

【極品蒸蛋】

蒸蛋也是蠻多人的點的品項，
上頭撒著小巧的蝦卵，
還有玉米粒和黑豆。

蒸蛋口感滑嫩，
味道頗鮮，
但是屬於氣孔比較大的那種蒸蛋。
特別的是蒸蛋中的配料裡有魚丸，
還大方地放了兩顆。
而且是店家自製的，
口感上較為鬆軟，
一開始我還以為是雞肉丸之類的，
不過我還蠻喜歡的。

鮮美的湯底當然是少不了蛤犡提味囉!

【蘆薈排骨湯】

一開始湯品的部分我們是在蘆薈排骨湯和燉黃金蜆湯中猶豫，
後來覺得蘆薈排骨湯比較特別，
所以想點來喝喝看。

蘆薈吸入了湯汁，
吃起來軟中帶脆，
還帶著排骨湯的香氣與蘆薈的清爽感。

排骨燉得軟爛，
吃起來一點也不費力。

蛤犡與蘆薈讓湯汁散放著自然的甜味，
真的是一道蠻適合夏天的湯品。

蘆薈給的多，
排骨也有2-3塊，
重點是蛤犡還有8顆這麼多，
這一碗湯不僅美味，
cp值也很高阿!!

整體來說春肉粽的粽子雖然配料比較簡單，
但味道上真的蠻不錯的，
用料實在的極品蒸蛋和湯品真的也很推薦，
很建議大家可以試試看阿!!
 

台中東區小吃 春肉粽 店家資訊

營業時間:10:00-00:00
電話:0422110859
地址:台中市東區自由路三段284號

【本文為自行消費後之心得，內文口感純屬個人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所不同，以上心得僅供參考。】

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