台中餐酒館推薦-東瑤堂 TCM-Cocktail Bar,在巷弄中特色小店、以復古中藥行風格打造的特色餐酒館-東瑤堂,古典的風格加上經典調酒、美味牛肉麵、各式炸物與滷味,營業時間晚,是下班小酌、約會聚餐包場、吃消夜的好去處!
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台中餐酒館很多,
但走傳統中式風格的很少,
這間位於民生北路上的東瑤堂,
由店名、室內裝潢設計,到餐點搭配都是濃濃的中式風格,
加上營業時間晚,
有氣氛的環境真的很適合朋友聚會、聊天小酌喔!

台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 文章目錄
東瑤堂 TCM-Cocktail Bar 位置
東瑤堂 TCM-Cocktail Bar 室內空間
東瑤堂 TCM-Cocktail Bar 菜單/低消
東瑤堂 TCM-Cocktail Bar 精緻小點
東瑤堂 TCM-Cocktail Bar 美味主食
東瑤堂 TCM-Cocktail Bar 風味調酒
東瑤堂 TCM-Cocktail Bar 心得/店家資訊
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台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 位置

東瑤堂位置近模範街商圈、草悟道和審計新村,
隔壁就是綠宿行旅,
位置相當的好找。
門口可以停放機車,
騎車過去真的很方便。
開車的朋友可以停放在民生北路與大和路交叉口的收費停車場,
或雙龍停車場,
都是步行時間約三分鐘可以到達的停車場喔!

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木質的大門搭配門上的獅子門環,
上方的招牌頗有古早客棧的風味,
一旁的木窗更是把復古氛圍直接拉滿。

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台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 室內空間

一進門就有人行大禮迎接,
這迎賓禮真的很到位(大誤)

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東瑤堂室內風格可以看到相當讓人驚艷,
以木質窗花、乾燥花作為牆飾。

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宮燈、燈籠的點綴,
深色的木質桌椅搭配暗色的室內環境,
氣氛相當的不錯。

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座位以雙人情侶座居多,
也有兩組四人座,
還有適合朋友歡聚聊天的沙發區喔!!

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最具特色的就是吧檯了,
將復古的中藥店直接搬進了東瑤堂,
提供各式調酒飲料,
還有美味的餐點,
在這看著堂主調酒,
真的別有一番風味喔~~

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台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 菜單/低消

店內低消每人$350(包含餐點/飲品/調酒),
想要吃得飽足一點的朋友可以點選黯然銷魂牛肉麵、吾皇牛肉塊湯餃、吉祥水餃或古早味油飯,
喜歡小點類的有滷味、炸物、雞翅等選擇。
酒類品項選擇豐富,
有瓶裝/杯裝烈酒、生啤,
店家特製獨家調酒,
也有國外經典調酒可以選擇。
不喝酒的朋友也不用擔心,
有「以茶代酒」的選項,
每天提供的品項都不同,
像我們到訪的這一天就是野生蜂蜜氣泡飲。

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台中復古餐酒館 東瑤堂 酥炸土魠魚酥$180

小酌一定要配炸物阿!!
東瑤堂的炸物有各式薯條;雞塊、雞米花等,
其中讓我覺得最特別的是酥炸土魠魚酥。

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外皮炸的金黃酥脆,
吃起來口感非常的棒。

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魚肉肉質嫩又不乾柴,
沾醬或不沾醬都很美味。

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台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 允指炭香雞翅$220

東瑤堂賣的雞翅有四種口味,
有允指炭香、香濃蒜味、辣味椒麻與辣味墨西哥,
美味的雞翅是非常熱門的下酒菜。

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雞翅均勻包裹著BBQ醬,
炭烤的香氣加持下,
味道格外的誘人。
軟嫩的雞肉加上醬料的味道,
真的讓人吮指回味阿~

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台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 極品滷味分享盤$320

小酌除了炸物外,
滷味也是好搭檔阿!!
滷味分享盤採用中藥材下去滷製,
多種滷味組合,
裡頭沒有內臟,
都是一般大家會喜歡的食材,
讓大家一次吃得過癮。

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滿滿一盤有豬頭皮、米血、大黑乾、豆干、滷蛋、黑輪和海帶等,
每一次的食材搭配會有些許不同,
樣樣滷得入味,
喜辣的朋友也可以在點餐時跟服務人員索取小魚乾辣椒,
搭配一起吃更夠味。

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我們這一次有兩種不同風味的豆乾,
軟嫩且吸附了滷汁,
吃起來帶有淡淡的中藥香。

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而其中我最愛的則是米血,
不僅入味,
且口感綿密,
咀嚼中慢慢散發香氣,
個人真的非常的推薦。

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台中復古餐酒館 東瑤堂 黯然銷魂牛肉麵$280

雖然覺得餐酒館賣牛肉麵、牛肉湯餃也太特別了吧!
但想想有時候晚上就是想要來一碗香濃的湯麵,
感覺又合理了起來 XD

這一碗叫黯然銷魂牛肉麵,
主廚一定是星爺的粉絲吧!!
一大碗香濃的湯頭、大塊的牛肉,
剛上桌就讓人聞香口水直流。

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香濃的湯頭是採用中藥材和自製獨家秘方,
搭配紅蘿蔔、白蘿蔔熬煮,
由湯到牛肉和麵條,
都可以感受到渾厚的中藥香氣。
牛肉湯喝起來有點小辣,
隨之而來的蔬菜鮮甜的甘味,
喝起來非常的舒服。
喜辣的朋友也可以在點餐時直接索取小魚乾辣椒,
店家就會隨餐附上,
讓黯然銷魂牛肉麵增添香辣的口感。

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口感嫩又大塊的牛肉份量給的不少,
深入牛肉中的香氣,
搭配肉湯一起吃更是美味。

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口感有勁道的麵條也是一大亮點,
我個人不愛那種軟爛的麵條,
因為餐點上桌都是相機食先,
所以有些麵條一泡口感就更加的軟,
真的會讓我心裡小扣分T-T
東瑤堂特選口感Q彈有嚼勁的麵條,
吸附了香濃湯汁,
大口吃麵不僅味道好口感佳,
麵量更是大方,
兩個人分享一碗剛剛好啊!!

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台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 蜂擁而上$380

調酒-蜂擁而上視覺就很搶眼,
沒想過會用花瓶來喝酒吧!!
一入喉會先感受到陳皮與蜂蜜的酸甜口感,
接著飄出波本酒渾厚的香氣,
一開始喝起來酸酸甜甜帶點水果香,
放一會之後因為陳皮的關係,
喝起來會越來越甘甜,
味道真的很有層次感。

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台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 青梅竹馬$380

三個小竹杯搭乘一艘小竹筏,
上頭還懸掛著小葫蘆,
很有意境感也很可愛。

青梅竹馬一樣以波本酒為基底,
以青梅、楊桃的帶出清新的酸甜感,
氣泡的部分不會很明顯,
但為整體帶來舒爽的口感。
以竹杯裝盛,
喝的時候還帶著竹子的香氣,
也多了幾分風雅的韻致。

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台中餐酒館很多,
這麼中式風格的我想只有東瑤堂吧!!
整體氣氛真的很好,
餐點美味,
而且調酒獨特好喝,
又很有意境感,
每一組都像是藝術品一樣,
帶朋友體驗台中微醺的夜生活,
非常推薦來東瑤堂喝一杯、吃美食喔!!

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台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 店家資訊

營業時間:18:30-02:00(最後收客最後加點1:00)
電話: 04-23025006
地址:台中市西區民生北路130號
粉絲團:東瑤堂 TCM-Cocktail Bar

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