台中餐酒館推薦-東瑤堂 TCM-Cocktail Bar，在巷弄中特色小店、以復古中藥行風格打造的特色餐酒館-東瑤堂，古典的風格加上經典調酒、美味牛肉麵、各式炸物與滷味，營業時間晚，是下班小酌、約會聚餐包場、吃消夜的好去處！
台中餐酒館很多，
但走傳統中式風格的很少，
這間位於民生北路上的東瑤堂，
由店名、室內裝潢設計，到餐點搭配都是濃濃的中式風格，
加上營業時間晚，
有氣氛的環境真的很適合朋友聚會、聊天小酌喔!
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台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 位置
東瑤堂位置近模範街商圈、草悟道和審計新村，
隔壁就是綠宿行旅，
位置相當的好找。
門口可以停放機車，
騎車過去真的很方便。
開車的朋友可以停放在民生北路與大和路交叉口的收費停車場，
或雙龍停車場，
都是步行時間約三分鐘可以到達的停車場喔!
木質的大門搭配門上的獅子門環，
上方的招牌頗有古早客棧的風味，
一旁的木窗更是把復古氛圍直接拉滿。
台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 室內空間
一進門就有人行大禮迎接，
這迎賓禮真的很到位(大誤)
東瑤堂室內風格可以看到相當讓人驚艷，
以木質窗花、乾燥花作為牆飾。
宮燈、燈籠的點綴，
深色的木質桌椅搭配暗色的室內環境，
氣氛相當的不錯。
座位以雙人情侶座居多，
也有兩組四人座，
還有適合朋友歡聚聊天的沙發區喔!!
最具特色的就是吧檯了，
將復古的中藥店直接搬進了東瑤堂，
提供各式調酒飲料，
還有美味的餐點，
在這看著堂主調酒，
真的別有一番風味喔~~
台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 菜單/低消
店內低消每人$350(包含餐點/飲品/調酒)，
想要吃得飽足一點的朋友可以點選黯然銷魂牛肉麵、吾皇牛肉塊湯餃、吉祥水餃或古早味油飯，
喜歡小點類的有滷味、炸物、雞翅等選擇。
酒類品項選擇豐富，
有瓶裝/杯裝烈酒、生啤，
店家特製獨家調酒，
也有國外經典調酒可以選擇。
不喝酒的朋友也不用擔心，
有「以茶代酒」的選項，
每天提供的品項都不同，
像我們到訪的這一天就是野生蜂蜜氣泡飲。
台中復古餐酒館 東瑤堂 酥炸土魠魚酥＄180
小酌一定要配炸物阿!!
東瑤堂的炸物有各式薯條；雞塊、雞米花等，
其中讓我覺得最特別的是酥炸土魠魚酥。
外皮炸的金黃酥脆，
吃起來口感非常的棒。
魚肉肉質嫩又不乾柴，
沾醬或不沾醬都很美味。
台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 允指炭香雞翅$220
東瑤堂賣的雞翅有四種口味，
有允指炭香、香濃蒜味、辣味椒麻與辣味墨西哥，
美味的雞翅是非常熱門的下酒菜。
雞翅均勻包裹著BBQ醬，
炭烤的香氣加持下，
味道格外的誘人。
軟嫩的雞肉加上醬料的味道，
真的讓人吮指回味阿~
台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 極品滷味分享盤$320
小酌除了炸物外，
滷味也是好搭檔阿!!
滷味分享盤採用中藥材下去滷製，
多種滷味組合，
裡頭沒有內臟，
都是一般大家會喜歡的食材，
讓大家一次吃得過癮。
滿滿一盤有豬頭皮、米血、大黑乾、豆干、滷蛋、黑輪和海帶等，
每一次的食材搭配會有些許不同，
樣樣滷得入味，
喜辣的朋友也可以在點餐時跟服務人員索取小魚乾辣椒，
搭配一起吃更夠味。
我們這一次有兩種不同風味的豆乾，
軟嫩且吸附了滷汁，
吃起來帶有淡淡的中藥香。
而其中我最愛的則是米血，
不僅入味，
且口感綿密，
咀嚼中慢慢散發香氣，
個人真的非常的推薦。
台中復古餐酒館 東瑤堂 黯然銷魂牛肉麵＄280
雖然覺得餐酒館賣牛肉麵、牛肉湯餃也太特別了吧!
但想想有時候晚上就是想要來一碗香濃的湯麵，
感覺又合理了起來 XD
這一碗叫黯然銷魂牛肉麵，
主廚一定是星爺的粉絲吧!!
一大碗香濃的湯頭、大塊的牛肉，
剛上桌就讓人聞香口水直流。
香濃的湯頭是採用中藥材和自製獨家秘方，
搭配紅蘿蔔、白蘿蔔熬煮，
由湯到牛肉和麵條，
都可以感受到渾厚的中藥香氣。
牛肉湯喝起來有點小辣，
隨之而來的蔬菜鮮甜的甘味，
喝起來非常的舒服。
喜辣的朋友也可以在點餐時直接索取小魚乾辣椒，
店家就會隨餐附上，
讓黯然銷魂牛肉麵增添香辣的口感。
口感嫩又大塊的牛肉份量給的不少，
深入牛肉中的香氣，
搭配肉湯一起吃更是美味。
口感有勁道的麵條也是一大亮點，
我個人不愛那種軟爛的麵條，
因為餐點上桌都是相機食先，
所以有些麵條一泡口感就更加的軟，
真的會讓我心裡小扣分T-T
東瑤堂特選口感Q彈有嚼勁的麵條，
吸附了香濃湯汁，
大口吃麵不僅味道好口感佳，
麵量更是大方，
兩個人分享一碗剛剛好啊!!
台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 蜂擁而上$380
調酒-蜂擁而上視覺就很搶眼，
沒想過會用花瓶來喝酒吧!!
一入喉會先感受到陳皮與蜂蜜的酸甜口感，
接著飄出波本酒渾厚的香氣，
一開始喝起來酸酸甜甜帶點水果香，
放一會之後因為陳皮的關係，
喝起來會越來越甘甜，
味道真的很有層次感。
台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 青梅竹馬$380
三個小竹杯搭乘一艘小竹筏，
上頭還懸掛著小葫蘆，
很有意境感也很可愛。
青梅竹馬一樣以波本酒為基底，
以青梅、楊桃的帶出清新的酸甜感，
氣泡的部分不會很明顯，
但為整體帶來舒爽的口感。
以竹杯裝盛，
喝的時候還帶著竹子的香氣，
也多了幾分風雅的韻致。
台中餐酒館很多，
這麼中式風格的我想只有東瑤堂吧!!
整體氣氛真的很好，
餐點美味，
而且調酒獨特好喝，
又很有意境感，
每一組都像是藝術品一樣，
帶朋友體驗台中微醺的夜生活，
非常推薦來東瑤堂喝一杯、吃美食喔!!
台中特色餐酒館推薦 東瑤堂 店家資訊
營業時間:18：30-02：00（最後收客最後加點1：00）
電話: 04-23025006
地址:台中市西區民生北路130號
粉絲團:東瑤堂 TCM-Cocktail Bar
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