台中太平小吃推薦-三十二雞蛋堡，這間位於豐年社區、近勤益科大的三十二雞蛋堡以優質好蛋、好油搭配滿滿豬肉餡，費工製成的雞蛋堡，健康好吃、口感扎實，這樣的美味一天限量只有200份，想吃的朋友一定要電話先預約以免錯過賣光光啦~
小朋友放學後到晚餐之間免不了一定要來份點心，
這間就在我們家社區的三十二雞蛋堡真的是不吃不知道、一吃嚇一跳阿，
跟我們一般印象中的漢堡、雞蛋糕完全不一樣，
店家在選料上、製作上的用心看得到，
媽媽們也很放心讓小朋友開心的吃。
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台中太平小吃推薦 三十二雞蛋堡豐年店 位置
三十二雞蛋堡豐年店位於豐年社區，
近大源路和大源十二街轉角處，
在壹鼎香太平豐年店前方，
紅色的字樣相當醒目，
重點是每次經過都看到有人在排隊，
讓我非常的好奇。
台中太平小吃推薦 三十二雞蛋堡豐年店 價格
餐點只有一個品項就是原味的雞蛋堡，
一個單價是$50，
外觀看起來很像大顆的餡餅。
對到對街拍照的時候還沒有客人，
結果才拍完走過來客人們就陸陸續續地出現了，
有些是現場等，
有些是電話先預約的，
這位小朋友一口氣就買了七顆，
感覺應該是常客吧~
後來我才懂為啥很多人都會先電話預約的原因了，
因為製作過程非常的長，
如果不是正要出爐的時候，
現做要都要等快近30分鐘阿！！！
在煎鍋上噴上芥花油後一顆顆地把蛋打進去～
芥花油的脂肪酸結構相當好，
雖然我不常煮菜，
但有小孩之後真的對於食材用料更加的上心，
選擇好油這點對我來說有加分!
黃澄澄的一整盤看起來真的蠻療癒的。
當我看到老闆用的蛋是這間勤億是好蛋～
GOD！這蛋不便宜捏！
之前有跟團買過，
蛋的品質很棒，
但沒想到路邊小攤用這麼好的蛋，
到底該說老闆大方還是手骨粗ＸＤ
用冰淇淋匙放上大球大球的豬肉餡，
放肉也不手軟阿。
把肉餡平均壓勻後，
就要開始製作雞蛋堡堡皮了。
買之前我以為是煎好的蛋跟肉加入現成的漢堡皮，
沒想到連外層都是現煎，
在底層已經有蛋香和肉汁的情況下，
加入了麵漿，
讓麵漿本身就會帶著點肉香。
在蔥價還很高的時候，
店家撒蔥還是很隨性的撒，
果然這老闆真的豪氣。
再把蛋跟肉疊加到麵漿上，
這樣應該就快完成了吧～～
嗯．．．還要逐一美容一下．．．
本來我以為這樣就快完成了，
對吼～堡皮有兩片，
又要再來一次堡皮的製作。
經過漫長的等待我終於等到熱騰騰出爐了，
是說就算有人幫我把材料都準備好了，
這麼費工的過程真的看得我心都累了，
好家在三十二雞蛋堡離我家很近，
想吃先電話預約再來拿就好了。
台中太平小吃推薦 三十二雞蛋堡豐年店 醬料口味
醬料的部分店家研發頗多款的，
會逐一慢慢推出，
目前就以無辣、小辣跟大辣為主，
大辣還被標示上地獄辣魔王，
吃辣的朋友是不是很想挑戰看看阿！！
裝袋前先刷上一層醬汁～
最後在灑上這黃澄澄的香料粉，
香氣頗特別的，
是以孜然粉、咖哩粉、白芝麻搭配13種香料調配，
所以香氣真的很豐富。
台中太平小吃推薦 三十二雞蛋堡豐年店 集點活動
住附近的朋友一定要記得拿集點卡阿，
上頭有粉專、ＩＧ跟電話，
要事前預約也很方便，
集滿10點就送一顆，
家裡人多的真的很容易集到。
熱騰騰出爐真的蠻燙的，
但那誘人的香氣讓這貪吃的小娃一直很想偷啃，
像小朋友比較不太能接受醬料的話，
其實吃原味也很不錯阿！
不枉費我這麼久的等待，
一咬下去就能感受到香甜的肉汁，
煎得金黃酥香的外皮帶著脆脆的口感，
真的是大小朋友都會喜歡的。
一整顆拿在手上沉甸甸的，
份量上真的很足！！
我點的是小辣，
但又想試試看地獄辣魔王，
所以請店家幫我塗大約1/4的面積，
小辣對我來說算是普通可以接受的辣度，
地獄辣魔王的話剛入口是還好，
後越吃越覺得辣度飆升，
但辣的非常過癮，
喜歡吃辣的朋友真的要試試看喔～
小朋友的部分就真的建議吃原味啦～
我們家其他人吃的是無辣的口味，
婆婆說很喜歡特調的香料粉，
味道真的很好，
Sean則對這一整個的飽滿跟扎實度感到驚訝，
食量小的朋友一顆下肚絕對飽阿！
整體來說三十二雞蛋堡真的是蠻讓人驚豔的小吃，
用料上選用好蛋好油、台灣豬肉，
繁複的程序就是要帶出食材的好味道，
這個要媽媽我自己來的話還真的是做不到Ｔ－Ｔ
份量上也很驚人，
拿在手上就能感覺到了，
美味度也受家人一致認同，
真的很期待後續推出的新醬料喔！！！
台中太平小吃推薦 三十二雞蛋堡豐年店 店家資訊
營業時間：14:00-售完
電話：04-23922525
地址：台中市太平區大源十二街2號
粉絲團：三十二雞蛋堡
三十二雞蛋堡一中店
地址：台中市北區育才街4號
三十二雞蛋堡豐原廟東店
地址：台中市豐原區復興路41號
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