台中南屯|養生好幫手～養生芝麻糕好吃健康負擔少，香濃現磨芝麻醬料理。胡麻園台中大墩店－Leona fun life -美食旅遊親子美妝

之前去Eva家看黃多多，
Eva知道Q比愛吃芝麻，
準備了芝麻糕給我吃，
當時就覺得是個很健康又好吃的零食。
重點是糖份不高吃起來又沒罪惡感，
所以回台中之後就在物色哪兒可以買到好吃的芝麻糕。

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之前就有聽說過胡麻園在芝麻食品類小有名氣，
所以就晃到台中大墩店來瞧瞧！
店面看起來雖然不大，
但簡單的白底招牌看起來頗為醒目的。

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走近一看好像不只芝麻類的產品，
趕快進去瞧瞧吧！

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吃的、喝的、用的包含的品項還頗多。

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不過今天我的目標是芝麻，
還是趕快找找芝麻類的產品。
這張易拉展上介紹的是芝麻類的四大熱門商品-芝麻醬、養生芝麻糕、養生芝麻麵和養生芝麻酥，
但是養生芝麻酥和養生芝麻麵賣到缺貨啊！！！
還不是想吃就吃得到的ORZ

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一下就發現我的目標養生黑芝麻糕，
胡麻是使用原味的芝麻醬製作的，
有五種口味：亞麻籽、南瓜籽、杏仁、核桃和首烏。
因為添加的堅果成分都不同，
所以門市小姐介紹了一下個別的優點～（這個大家就參考一下啦！自己喜歡哪種堅果也是很重要的）
亞麻籽、南瓜籽、杏仁、核桃(又稱為長壽果)、首烏：味道上比較接近原味，吃不到顆粒，但也很養生。

先挑兩盒來吃吃看，
身為孕婦會變笨又容易頻尿之類的，
當然要選南瓜籽和核桃來補一下了。

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而門市小姐看到我是孕婦也大力推薦他們的芝麻醬，
胡麻園的芝麻醬是每日門市現磨現裝，
如果來的時間剛好，
是可以看到磨製的過程。
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現場也可以直接試吃看看芝麻醬的口感，
非常綿密、濃稠，
而且真的沒啥瞇甜味，
但是芝麻的香氣非常濃厚，
對我這正在怕胖階段的人來說粉適合。

門市的小姐自己是很有經驗的媽媽，
她也分享了一些她覺得不錯的吃法，
所以說男人愛聊的話題是當兵的話，
女人的就是懷孕了吧！（遠目）

看好自己想要的東西在細細逛逛，
發現胡麻園的產品真的很豐富，
各種油類產品不用說，
紅酒、紅酒醋、醬油、豆腐乳這些食材也都找得到。
保健食品到居家清潔類都有，
這領域也跨的太大了。
對女孩兒最棒的還有這一樣-薑黑糖，
大姨媽來時非常棒的飲品，
可以暖身又舒服喔！

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Sean本來就對我很偏食這件事情很煩惱，
現在帶了這麼多芝麻產品回家慢慢吃，
也順便補充一下我跟Q比的營養，
他當然是一點意見都不敢有啦！哈哈哈

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哪些人要吃芝麻？還有什麼狀況下要怎麼吃？
店家都有很貼心的附上說明，
有這些情況的朋友們自己也參考一下。

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為了要常常吃，
又不容易吃膩，
吃法的部分就要豐富一點。
自己不知道怎樣變通也沒關係，
一樣有這麼貼心的養生食譜可以參考，
懶惰如我的就挑簡單的來做就好了～XD

而夏天胃口不好的時候，
也建議拿原味優格搭配兩匙芝麻醬，
就是很好的沙拉醬了喔！

芝麻醬雖然是現場現裝的，
但瓶口還是有很細心的封膜，
方便送禮或是自家囤貨。
打開後一定要從底部開始均勻攪拌後再使用，
不然先把油或料挖光了，
這樣吃起來就會油水不平衡喔！（要注意）

開封後不可以放冰箱，
放在常溫處，
瓶蓋轉緊保存就好。
萬一不幸吃到最後有點乾的話，
加點麻油細細攪拌就會恢復囉。

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最簡單的就是從我每天都要喝一杯的媽媽奶粉開始，
只要搭配黑芝麻醬超容易的，
門市小姐建議先加兩匙試試看，
在依據自己的喜好調整濃度。

只要沖泡前先在杯子裡加入喜歡的量，
先用熱水把芝麻醬化開，
再加入奶粉、溫水沖泡攪拌均勻就是很營養的早餐搭配或是睡前營養補充了。

門市小姐非常建議當日常身體保養的朋友如果要喝咖啡的話，
至少要相隔一小時之後再喝喔！
以免影響營養素的吸收。

不是孕婦當然也可以喝，
一聽到芝麻可以保養腸胃Sean當然不能錯過了！
不愛喝牛奶的他是拿來搭配奶茶，
加了芝麻醬的奶茶更加香濃好喝，
還多了健康的好滋味哩！
要健康點搭配豆漿也是不錯的選擇。

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當早餐跟宵夜也可以選擇容易取得的土司搭配，
不過因為胡麻園的芝麻醬真的是沒有甜味的喔！
喜歡甜味的朋友需要另外搭配一下其他醬料～～～

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像門市小姐最推薦的就是一片芝麻搭配一片蜂蜜的組合，
整體吃起來甜蜜、健康又好吃喔！

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吃起來有芝麻香濃味，
搭配蜂蜜甜而不膩的甜蜜滋味，
真的很推薦喔～

除了芝麻醬很熱門外，
這包....當時全店只剩下一包的養生芝麻麵也是非常搶手貨！
可見現在注重健康的人們真的越來越多了。
而胡麻園的養生芝麻麵之所以非常搶手除了健康外，
一大特色是麵條是以小麥粉心製作，
所以口感Q彈有嚼勁，
難怪這麼熱門～

本來想搭配芝麻醬一起吃，
不過我已經早晚都一杯芝麻牛奶了，
也想換換口味說。
所以做成簡單的涼麵來吃吃看囉～

準備紅蘿蔔、小黃瓜先刨成絲狀，
然後就是Do Re Mi So～（學花媽）
把養生芝麻麵放進滾水中煮5分鐘左右，
再把養生芝麻麵撈起。
煮好的素素麵是真的聞得到芝麻香啊！（驚）

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然後加入喜歡的醬料，
我加的是個人偏愛的菇醬和蔭油，
再加上一顆荷包蛋、一碗湯，
整個就營養好吃的不得了了。

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麵條上頭可以看到分明的芝麻顆粒感，
但吃起來不會有一粒一粒的感覺啦！
吃起來是滑順Q彈的麵條口感，
想吃芝麻營養又怕芝麻味的朋友可以試試這麵條，
搭配醬料後真的沒什麼芝麻味道喔！

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重點來了！有五種口味可以選擇的養生黑芝麻糕！

胡麻園的養生黑芝麻糕是用鋁箔袋包裹著，
裡頭的芝麻糕再用小包裝包著，
上頭有清楚標示著有效日期，
既使外盒、鋁袋都丟光了，
還是知道賞味的最佳期限。

不管是不是孕婦，
吃芝麻跟核桃都是很健康的，
可以看到黑嚕嚕的芝麻糕裡有大顆粒的核桃～
對於睡前容易餓的孕婦來說真的是很好吃、吃了罪惡感又不重的點心
（可以很名正言順的說～這不是宵夜，我是在補鈣，哈哈哈）
而且核桃又稱長壽果，
在堅果界算是營養價值很高的，
加在芝麻中一起吃，
真的是營養加倍。

而南瓜籽也是很厲害的營養堅果類，（好奇就自己去查啦！）
同樣都是吃芝麻糕，
吃著不同的堅果類補充不同的養分，
口感也隨著顆粒不同而有不同的感覺。
小小一包隨身攜帶很方便，
超怕餓的我現在身上都隨時帶著，
以免自己餓扁扁～

再來就是胡麻園也很厲害的純麻油，
雖然孕婦不太能吃麻油，
但之後婆婆如果要幫忙做月子補身體的話，
也是要物色一下適合的材料。

因為芝麻品質好，
那麻油的香氣是不會跑掉的。
胡麻園的麻油因為是冷壓麻油，
所以以深色瓶子包裝。
開封後也不用冷藏，
常溫保存就好了。

而品質好的麻油除了香味外，
還有一個辨別重點就是顏色，
燈光下麻油的色澤會帶著點酒紅色的感覺。

而且照顧寶寶，
婆婆媽媽都會有些偏方是使用麻油的，
例如嬰兒紅屁屁或是臉上長東西可以塗麻油就會好，
這是因為麻油有抑菌功能，
所以這是不奇怪偏方，
知道這原理後就會覺得很合理了。

而且還有其他小妙用，
例如感冒喉嚨不舒服，
用含15-20分鐘麻油再漱口，
可以舒緩不適；
腳臭的朋友使用麻油塗腳指縫，
可以消除腳臭喔～
很多種妙用方式，
真的是把麻油當成萬能油在用！！！

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因為要照顧孕婦，
Sean其實也是很辛苦的，
所以就煮碗香菇麻油雞給他補一補。

不過在瓶身看到注意事項，
就是薑片爆香的話要用椰子油或苦茶油等耐高溫的油類來爆香，
麻油爆香的話會產生自由基，
有礙健康。
這跟我們一般認知的作法不同，
所以跟大家分享一下。

而且麻油建議的使用方式有一項之後我也會想試試看的-煮飯～
兩杯米洗完後加入一匙冷壓麻油，
這樣飯會又香又健康，
等我可以放心吃麻油後一定要試試看。

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麻油雞湯完成後再加入好吃的養生芝麻麵，
輕輕鬆鬆端出好吃又健康的料理，
真的是煮婦好幫手啊！

因為我奶奶愛吃甜食，
但又有點年紀了。
所以每年送禮給她我都要可苦思很久，
要她喜歡吃又要不能太硬，
最好很健康～
話說那因為缺貨還沒吃到的芝麻酥，
應該就是我下一回的目標了，
走一趟才發現芝麻好處這麼多，
真的是大人小孩都應該要開始吃的，
吃食品總比吃補品或是藥品好多了啊！
胡麻園全臺灣50多家分店，
有對於好吃的芝麻產品有興趣的朋友，
真的不妨到住家附近的胡麻園走走喔！