溪湖生吐司推薦-鳥月生吐司專門店。假日不少朋友們會到溪湖糖廠吃冰搭小火車,最近有家熱門新店登場-鳥月生吐司專門店,位於前老樹糖屋的日式建築中,嚴選食材製成美味的日本生吐司和早午餐,讓來溪湖糖廠一遊的朋友也可以在有氣氛的環境裡輕鬆享用到每日新鮮出爐的生吐司。

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鳥月生吐司專門店就在溪湖糖廠旁日式風格的建築裡,
位於老樹糖屋的舊址,
現在則是鳥月生吐司專門店。

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大大的招牌很醒目,
指引著饕客們方向。

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老樹糖屋的字樣還在,
旁邊多了鳥月兩字,
往庭園走去,
邁入美味生吐司的產地。

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鳥月生吐司專門店以日本優質原料製作生吐司,
耗時16小時培養的湯種老麵麵團,
加入北海道十勝鮮乳、日本進口小麥粉、日本上白糖,
烘培成鬆軟又帶著舒適潤澤度的生吐司,
讓大家來到溪湖糖廠一遊,
也能順便品嘗製作耗時的美味生吐司。

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庭院中大樹圍繞著,
在綠意及鳥鳴聲自然氛圍的圍繞下,
給人一種放鬆的愜意感。

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室內保留了日式建築的樑柱結構,
臨窗的座位區明亮又能欣賞庭院風景,
在這兒品嘗美食很有氣氛。

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入口左側為大家準備了拍照打卡用的造景與小物。

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右側則販售奶油、果醬和地方特產。

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櫃台分兩側分流人潮,
一邊提供試吃品嘗,
一邊可以點餐結帳,
不用擔心人潮多的時候會卡卡的。

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試吃品嘗提供一口大小的生吐司,
三種口味都有。

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試吃品給的大方,
補充的速度也很快,
但是要提醒大家,
我到訪的這一天巧克力口味賣光(和被試吃光)的速度非常快,
明明剛到的時候還看到架上有幾條,
一小群遊客進來後,
就瞬間都沒有了,
所以熱愛巧克力口味的朋友們來鳥月記得快點去試吃,
喜歡的話趕快下手喔!

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櫃台斜後方還有一區寬敞的用餐區,
跟家人、朋友們一起出遊用餐來此也很方便喔!

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溪湖生吐司-鳥月生吐司專門店 菜單

鳥月生吐司專門店有三種口味的生吐司,
也準備了三種不同的生吐司套餐,
搭配飲料就可以在此享受美味的早午餐。

餐點價格則是生吐司;北海道生吐司$160元/條、巧克力生吐司$200/條、抹茶紅豆生吐司$220/條;
生吐司套餐:紐奧良雞腿肉生吐司套餐、手打豬漢堡肉生吐司套餐、菇菇蔬食生吐司套餐均一價為$280;
飲料部分提供抹茶拿鐵$100元、經典曼巴黑咖啡$90元和百香果檸檬$90。

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溪湖生吐司-鳥月生吐司專門店 北海道生吐司

看起來很樸實的外表,
散發著迷人的麥香。

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豪邁的撕開後可以發現吐司質地柔軟,
隔著手套都能感覺到吐司體帶著潤澤的濕度,
入口奶香與麥香交融,
隨著咀嚼慢慢帶出食材自然的香甜。
很多人吃吐司都會捨棄的吐司邊,
也吃起來柔軟不乾澀,
難怪這麼多人會喜歡。

 

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溪湖生吐司-鳥月生吐司專門店 抹茶紅豆生吐司

提到日本風怎麼能夠沒有抹茶哩?
鳥月使用日本靜岡產地抹茶粉,
加入台灣本土的蜜紅豆,
茶香、蜜紅豆香甜加上生吐司本體的麥香相輔相成,
視覺上也非常的吸引人喔!

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溪湖生吐司-鳥月生吐司專門店 巧克力生吐司

三種口味中人氣最旺的應該是這一款巧克力生吐司吧!
到訪當天中午過後巧克力生吐司就賣光光了,
均勻的色澤,
每一口都是濃郁的巧克力香氣,
讓人驚喜的是每一片上都有微甜的巧克力豆,
口感甜度淡雅適中,
不管大人還是小朋友一吃就會愛上,
難怪很快就銷售一空。

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溪湖生吐司-鳥月生吐司專門店 紐奧良雞腿肉生吐司套餐

以自家製作的美味生吐司搭配成套餐,
讓來此遊玩的朋友們除了帶生吐司回家,
也可以坐在氣氛極佳的老屋中悠閒的品嘗美食。

套餐附一杯紅茶,
還有一碗香濃的南瓜濃湯,
套餐搭配的很豐富,
還上附上了新鮮的小卷。

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抹上奶油烘烤後的生吐司多了不同層次的香氣,
但鬆軟的口感依舊迷人;
份量不少的紐奧良雞腿肉和堅果生菜沙拉,
佐上馬鈴薯和誘人的溏心蛋,
營養滿分又健康啊!

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飯後再來上一顆分量不小的美味蛋塔$50,
外層酥香的塔皮,
搭配綿軟香甜的內餡,
真的讓人超滿足阿!

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溪湖生吐司-鳥月生吐司專門店 切片服務

手撕生吐司其實蠻過癮的,
但鳥月生吐司專門店其實有提供生吐司切片服務,
如果擔心自己切不好或是懶得切的朋友,
在購買的時候可以請店家直接切片,
但切記要趕快吃完喔~

溪湖生吐司-鳥月生吐司專門店 生吐司保存方式

鳥月生吐司最佳的賞味期限是3天,
本身包裝就是夾鏈袋,
方便大家保存。

如果沒辦法3天內吃完,
可以單片分裝後冰到冷凍,
放冷藏的話比較擔心生吐司的水分被帶走,
所以比較不建議喔!

溪湖生吐司-鳥月生吐司專門店 生吐司加熱

食用前先放置常溫退冰,
再以烤箱加熱3-5分鐘,
生吐司就會恢復鬆軟的口感喔!!!

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溪湖生吐司-鳥月生吐司專門店 店家資訊

營業時間:09:00-17:00(每日數量有限,售完為止)
電話: 04-885-9167   
地址:彰化縣溪湖鎮彰水路二段763巷16號(原老樹糖屋)
粉絲團:鳥月生吐司專門店 

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