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這間位於台中中區熱門景點-宮原眼科對面的盛橋刈包
美食節目旅行應援團非凡大探索尋找台灣感動力都有介紹過,
這一天我趁著一個人放風就來走訪看看啦~~

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這次Leona 也參加了 台灣刈包 故事大募集 圖文故事和影片故事的投稿,希望各位親友們可以幫我投票衝衝人氣,拜託拜託~~
圖文故事:
http://istdiscovery.iseetaiwan.org/2017guabao/#/detail/4
影片故事:
http://istdiscovery.iseetaiwan.org/2017guabao/#/detail/33

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盛橋刈包位於中山路跟綠川西街的交叉口,
上方是新盛橋行館
不過我到訪的這天陰雨綿綿,
就沒有拍大樓的外觀了。

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也因為新盛橋行館才讓大家注意到原來綠川原名新盛溪,
在日據時代被稱為新盛橋通,
而被取名為新盛橋,
以這麼懷舊的名字賣起傳統美食也是一種特色。
雖然發源自福州,
但刈包現在已經是一種道地的台灣美食了。

 

本篇有懶人影音版喔~

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餐點的部分有甜的也有鹹的,
有別一般傳統刈包的口味,
鹹口味是炒麵刈包($70)、櫻花蝦起司薯條刈包($90),
甜口味的話有炸紅豆冰淇淋刈包($100)、炸OREO冰淇淋刈包($100),
而且可以搭配不同的飲料買套餐的話還有比較便宜的感覺喔~~

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飲料的部分有冬瓜茶、無糖綠茶、鳳梨汁和日本汽水可以選擇,
冬瓜茶是選是台中老字號的進來涼冬瓜茶,
他們的冬瓜茶是自家熬煮的,
所以有時還吃得到些許冬瓜果肉;
鳳梨汁是使用微熱山丘的鳳梨,
但依據每一季水果甜度不同所以鳳梨汁也會有較甜或較酸的不同喔~

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點餐的部分只要把硬幣$10、$50或紙鈔$100投入機器後點餐就可以了。

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點餐完成後就可以領到一式兩份的單子,
一份交給現場人員,
他們就會開始準備餐點囉~

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等待的時間就來看看店內的布置,
因為是立吞小吃,
所以店內沒有椅子,
不過那小小的桌面跟高度對我來說真的吃起來很吃力ORZ

整體的布置是走懷舊的路線,
舊式的家具和草鞋真的有很古早味。

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櫥櫃上也有些古早的廚具、用具,
連牆面上的時鐘看起來都年代久遠。

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架上還呈列著很多台中人喜愛的東泉辣椒醬,
說真的來台中之後,
因為Sean家人也很愛東泉,
也讓我喜歡上這味道。
第一次吃到東泉辣椒醬的時候真的很驚豔,
不會很辣,
但很能提升食物本身的味道,
除了平常吃小吃很好搭配外,
端午節的肉粽也少不了他,
之前還買了一箱來分送給自己在苗栗、花蓮的朋友。

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而盛橋這兒炒麵刈包的靈魂也就是這一味,
讓聽起來跟日本炒麵麵包很像的炒麵刈包,
除了外部是台式刈包外,
裏頭的調味也很台中味。

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除了炒麵刈包外,
隔壁的川子麵線也有很特別的鹹酥雞麵線,
因為店員說他們是同一個老闆,
所以會互相打廣告阿~

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現點現做,
所以稍微要等待一下喔~~

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雖然看節目介紹過盛橋刈包的料很多,
但實際拿在手上才知道真的是很滿阿。
立吞的桌子對我來說太矮,
所以不管是要吃或拍都有點卡卡的,
而這炒麵多到都要飛出來的刈包,
也是喬了很多角度才拍好的阿(淚)
一旁的就是搭配套餐的冬瓜茶。

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拌炒的鹹香夠味的炒麵,
吃得到傳統肉燥的香氣與美味,
再搭配上微辣帶勁的東泉辣椒醬
整個就是很有勁。
有刈包裝呈著很方便邊走邊吃,
可惜綠川這兒在整治中,
如果整頓後沒有味道,
又能擁有美好的景色,
在室外享受美食也是一大樂事。

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剛提到一旁的川子麵線是同個老闆的,
所以外觀一樣很日式,
也是使用點餐機點餐。

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雖然我還沒去吃過,
但可以看到他們也把使用的醬料呈列在店外,
使用的是台中百年老店的醋,
這也都是在地人愛用的老牌子阿。

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還有羅式秋水茶,
在細味台中這本書裡有提到,
據說他曾在全台流感和霍亂中發揮功效,
所以與麻芛(薏)、大麵羹合稱台中三寶喔~

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而位於同一條路上的的進來涼冬瓜茶是這樣的一間小店,
從民國20多年開始經營,
也是陪台中人走過一甲子以上的老店。
他們的冬瓜茶真的喝得到果肉,
而且自然甘甜,
之前我跟Sean也有買過,
真的很不錯~

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這兒的冬瓜茶可以只買一杯也可以直接買一罐回家喝,
冬天到了可以拿來跟熱茶搭配,
自製冬瓜紅茶、冬瓜綠茶,
也一樣好喝喔~~

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位於火車站附近交通方便,
附近還有宮原眼科、舊市府等古蹟可以參訪,
結合了台灣小吃、台中特色醬料的盛橋-炒麵刈包,
還搭配經營一甲子老店的冬瓜茶,
真的很推薦給來台中玩的朋友們~

盛橋刈包
營業時間:12:00-18:00
電話:0903-402778
地址:台中市中區中山路26號  
粉絲團:盛橋刈包

進來涼冬瓜茶

電話:04-22233052
地址:台中市中區綠川西街166號(一廣/東協廣場附近) 
粉絲團:進來涼冬瓜茶

【本文為自行消費後之心得,內文口感純屬個人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所不同,以上心得僅供參考。】

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