高雄興中夜市美食推薦-羊家號羊肉1975，在地人帶路必嚐，大火爆炒羊肉燴飯、甘醇羊肉湯免費續！
第一次逛高雄的興中夜市有點不知道要吃什麼，
在等待丸more脆皮章魚燒」時，
請章魚燒老闆推薦一下他的口袋名單，
身為在地人的他強烈推薦我們一定要試試附近的 「羊家號羊肉1975」和「成功哲學」的飲料，
那我們當然要來試試看囉!!
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興中夜市美食 羊家號羊肉1975 位置
我們是從三多三路進入興中夜市，
進入夜市後第一個巷口(文橫二路2巷)，
就可以看到丸more脆皮章魚燒-文橫店，
斜對面就是人氣很旺的羊家號羊肉1975。
興中夜市美食 羊家號羊肉1975 店內空間
羊家號羊肉1975店前是熱鬧的料理區，
內有舒適的用餐空間。
看著店員舀湯、裝肉的手不停歇，
生意極好。
廚房區大火翻炒，
鐵鍋與鍋鏟熱切的飛舞著，
空氣中瀰漫著陣陣羊肉香，
光看這製作過程就是一種享受！
店內用餐空間不大，
五張小桌，
還有兩排靠牆的座位區。
二樓也有用餐空間。
店內提供飲水機，
需要的朋友可以自行取用。
一旁也有餐具、醬料區可以自取。
興中夜市美食 羊家號羊肉1975 菜單
一整張都是滿滿的羊肉料理，
餐點價格在$10-$150間。
有飯食、麵食、熱炒和湯品類。
讓人覺得貼心的是也有無肉系列的湯泡飯、米粉湯、湯麵等可以選擇喔~
其中最特別的就是苦瓜蓋飯和青椒蓋飯了，
要不是我們還有其他想吃的品項，
還真的想點來吃吃看 XD
內用羊肉湯是可以免費續加的，
在續加前要先告知要不要加薑、加酒喔!!
興中夜市美食 羊家號羊肉1975 餐點介紹
柔嫩的羊肉佐上薑絲、米酒，
淋上熱湯的瞬間，
真的讓人食指大動。
【羊肉湯】
羊肉湯湯頭甘醇清亮，
帶點溫潤的藥膳香氣，
羊肉的份量給的還蠻大方的。
羊肉軟嫩中帶些許的嚼勁，
藥膳湯底加上老薑提味，
入口沒有讓人不喜的腥騷味。
搭配一旁的豆瓣吃起來更是夠味!!
最令人驚艷的是竟然提供免費續湯服務！
冷冷的天氣，
可以喝上一碗暖呼呼的湯已經很幸福，
還能再續一碗，
CP值簡直破表!!
【羊肉燴飯】
我們在炒飯跟燴飯中掙扎了很久，
但這燴飯一上桌飄來的香氣，
瞬間說服了我們以這家店的實力，
不管怎樣點都不會踩雷的XD
這裡的燴飯就在於醬汁的香氣，
沙茶的鹹香中帶著鍋氣，
芡汁勾得濃淡適中，
恰到好處的包裹著滑嫩的羊肉，
與每一粒米飯，
吃起來每一口都是厚實的好滋味阿~
在稍微有些涼意的夜晚，
能這樣一口飯、一口熱湯，
已經是生活中的小確幸了，
重點是喝完了還能免費續碗，
真的讓人大大的滿足阿!!
來到興中夜市可別忘了來尋覓這讓人覺得幸福感滿滿的好味道喔!!
高雄夜市美食 羊家號羊肉1975 店家資訊
電話:0900 025 880
地址:高雄市苓雅區文橫二路2巷6號
【本文為自行消費後之心得，內文口感純屬個人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所不同，以上心得僅供參考。】
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