冬至要到了,很多人都知道拜拜吃湯圓,祈求圓圓滿滿,但除了湯圓還有五樣食物也可以幫大家添好運喔!!還有冬至吃豬腳麵線轉運,這個大家知道嗎?這邊也幫大家整理了台中三家美味豬腳,自己在燙個麵線,開運美食就可以輕鬆上桌囉!!!
今年冬至是12/22禮拜四,
這一天古代人將冬至視為過年,
吃湯圓象徵與親友團圓,
但大家知道除了湯圓外,
一共有五種食物,
在冬至這一天吃,
可以添好運、招財、旺事業喔~
冬至吃五食添好運、招財、旺事業
【圓圓滿滿吃湯圓】
冬至一到很多人都會想到要吃湯圓,
也取其團圓、圓滿之意。
紅白湯圓都要吃,
而且要吃偶數的數量,
單身者可旺桃花,
也可以可招財、旺事業、圓圓滿滿。
【三款抹茶湯圓分享】
【吃年糕新氣象】
冬至這天北半球黑夜最長而白晝最短,
冬至後代表嶄新的開始,
所以吃個甜甜蜜蜜,
又代表年年步步高升的年糕,
也可以幫自己招來新年新氣象喔!
(照片為有春茶館麵茶炸年糕餐點)
【吃餛飩增智慧】
飩餛意旨渾沌,
代表天地交運、陰陽交替混沌不明之際,
也表示壞運氣可以順利轉運,
讓大家迎接嶄新的正能量。
對於學子來說,
冬至當天吃一碗餛飩,
也表示混沌初開,
所以也有增長智慧的寓意喔~
【吃水餃旺財】
說到招財,
當然不能少了外表像元寶一般的水餃啦!!
吃水餃寓意財源廣進,
當然也要多吃幾顆啦~
【吃豬腳麵線延壽、除晦氣】
豬腳麵線在傳統中就有去除晦氣的意思,
遇到一些官司、意外等,
很多人也會來碗豬腳麵線,
希望可以擺脫不好的事情,
像是犯太歲的朋友也很適合在冬至來上一碗。
身為子女的,
也可以在冬至的時候買豬腳孝敬父母,
祝福父母能福壽安康。
還有在閏年閏月的時候,
已出嫁的女兒也要買豬腳回家幫父母添福添壽喔!!!
以下幫大家準備了台中三家美味豬腳店家,
趁著今年冬至趕快吃美食,
幫自己添好運吧!!!
台中太平美食-爸爸酸菜白肉鍋 椒鹽大豬腳
很多豬腳的料理方式都是以滷製為主,
爸爸酸菜白肉鍋的功夫料理中,
就有一道讓人非常驚豔的椒鹽大豬腳,
那迷人的蒜酥搭配外酥內嫩的豬腳肉,
真的讓人吃過就會喜歡上!!
外帶也很方便,
搭配酥酥香香的薯條,
大小朋友都喜歡,
想來點不一樣的豬腳,
真的很推荐可以試試看爸爸酸菜白肉鍋的椒鹽大豬腳喔!!
營業時間: 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
公休日: 每週二
電話: 0900-529688
地址: 台中市太平區長億路138號
粉絲團:爸爸酸菜白肉鍋-長億店
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營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
公休日:每週二
電話:04-23930125
地址:台中市太平區太順路327號
粉絲團:爸爸酸菜白肉鍋-太順店
台中西屯平價韓式料理-親水河畔韓式豬腳
親水河畔的韓式豬腳也是特別又好吃,
而且是一道蠻費工費時的料理,
特選台灣豬肉,
且只使用沒有腥臊味的母豬肉,
豬腳洗淨冰鎮兩天後,
再以鮮蔬搭配來自爸爸的獨家秘方燉煮,
所以也是別的地方吃不到的好味道。
除了現場點餐吃或是外帶,
還有冷凍宅配禮盒喔~
親水河畔的韓式豬腳禮盒,
一盒有兩份韓式豬腳,
搭配一大罐店家自製的韓式泡菜,
還有禮盒包裝,
送禮方便又氣派。
豬腳只要微波加熱就可以食用了,
非常的方便,
家庭聚餐也只要微波一下,
就可以輕鬆端上氣派的豬腳大餐,
也讓大家換換口味,
嘗一下好吃又獨特的韓式豬腳吧~~
營業時間:11:30 - 20:00
公休日:每週一
電話:0912-179565
地址:台中市西屯區環河路126號
粉絲團: 親水河畔
台中精明商圈美食-大衛廚房 花生豬腳湯
雖然說買豬腳給爸媽添福壽都會買整隻的豬腳,
但如果家裡人口數少,
大份量的餐點也比較麻煩。
大衛廚房以冷凍包裝的方式,
提供紅燒豬腳、當歸豬腳、花生豬腳湯和紹興豬腳四種口味,
大約1-2人份的豬腳,
很適合小家庭。
像我們坐月子的時候花生豬腳湯其實是蠻不錯的品項,
湯底喝起來淡雅甘甜,
齒間留香帶著膠質的口感,
讓人很喜歡。
花生不知道是不是電腦選的,
飽滿又大顆,
加上燉煮軟爛、入口即化的豬腳,
一份像我們這樣的小家庭當一道菜剛剛好。
台中精明商圈美食-大衛廚房 當歸豬腳
當歸豬腳也可以當湯品,
因為湯汁多,
味道也很好。
剛出爐那飄出的中藥香氣,
讓我忍不住先偷喝了一口。
豬腳軟嫩入味,
吃起來毫不費力,
香氣四溢的湯底喝起來清爽中帶著點膠質感,
這我一個人吃掉一整份絕對沒問題。
多種風味讓大家自行選擇,
平常囤幾包在冷凍庫,
想吃也很方便。
年菜系列中也有縐紗圓蹄燴金竹,(感謝雪倫情報局提供照片)
整顆蹄膀類的餐點不是常態性供應的,
可以直接洽詢粉專或LINE。
電話:0938969756
營業時間:13:00-19:00
公休日:每週四、週日
地址:台中市南屯區精明二街77號
粉絲團:大衛廚房、你的廚房
【大衛廚房的LINE社群】
台南宅配美食 承樑老-梁記黑糖滷味 黑糖豬腳
最後這一間承樑老-梁記黑糖滷味我只有吃過他們的黑糖滷味,
黑糖的香氣呈現是一種甘甜而不膩的口感,
那種回甘的感覺很舒服,
辣味的呈現上也讓人很驚艷,
所以看到他們家有豬腳類產品,
也先將他們列入我的懶人包中,
有機會再跟大家分享一下口感吧!!!
營業時間:09:00-18:00
電話:0905169009
地址:台南市中西區忠義路二段223號2樓
粉絲團: 承樑老 - 梁記黑糖滷味
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