嘉義東區美食-食尚玩家也大力推薦的湯城鵝行，很多人來嘉義都會吃雞肉飯，但嘉義還有美味的鵝肉料理也不能錯過。位於嘉義熱門景點檜意森活村內的湯城鵝行是鵝肉料理專賣店，鮮嫩多汁的鵝肉好誘人，搭配鵝油拌飯更是美味加成，入味的鵝鐵蛋也是必吃品項喔!!!
嘉義熱門景點檜意森活村內有家鵝肉料理專門店-湯城鵝行，
養鵝人家第三家傳承長輩經驗，
從飼養、料理到餐桌層層把關，
就是要獻給大家美味的鵝肉料理。
湯城鵝行位在檜意森活村林務局所長官舍後方，
日式的木造平房搭配前方的小庭院，
看起來十分愜意。
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三年前第一次造訪檜意森活村就被庭園中、屋頂上的鵝給吸引了目光，
門前這大大的鵝腳印也很逗趣。
庭院中可愛的鵝群讓人忍不住駐足拍照。
往木造小屋的門走進去，
就可以開始探訪美味的鵝肉料理。
保留老屋的地板與台階，
走進去會先看到湯城鵝行的櫃台。
旁邊擺放著不少特色伴手禮，
媽媽們(我自己就是)看到後真的會很認真的想買幾樣回去。
鵝油分為純鵝油跟金蔥鵝油，
喜歡料理的朋友可以帶純鵝油回家，
懶得料理只想快速吃到美食的金蔥鵝油搭配麵條的組合真的很適合，
回家麵條煮熟拌上金蔥鵝油就很美味了，
我自己都忍不住買了兩瓶。
還有Q綿鐵鵝蛋跟鵝蛋手工蛋捲(下一次的目標)，
喜歡吃鐵蛋的朋友看到這麼大一顆應該超驚訝的。
還有可愛的迷你鵝寶公仔，
可以把美味的伴手禮跟可愛的鵝寶一起買回家。
這樣擺一盤就很像養鵝大戶啦~(自己為XD)
室內有舒適的用餐區域，
可以放鬆的在檜木香氣中，
慢慢地品嘗美食。
部分座位有窗景，
窗外的綠地、大樹，
搭配室內這復古的風情，
挺有氣氛的。
嘉義東區美食-湯城鵝行 菜單
菜單是這樣一張，
有單點、套餐跟飲料可以搭配，
餐點價格在$60-$480間。
嘉義東區美食-湯城鵝行 茶鵝金蔥拌飯 $130
招牌的茶鵝金蔥拌飯是不少饕客必點的，
美味的拌飯還加上1/4的Q綿鐵鵝蛋，
一次就可以享受到兩種美味。
以什穀紅藜飯加上招牌的金蔥鵝油，
讓鵝油和油蔥的香氣潤澤整碗飯，
搭配蔥花、薑黃提味，
讓香氣層次更豐富。
飯上鋪滿了煙燻茶鵝絲，
那香氣更是逼人，
話說吃完這一碗就很想買整隻的茶鵝回家啊!
嘉義東區美食-湯城鵝行 鹽水嫩鵝冬粉湯套餐 $260
鹽水嫩鵝冬粉湯套餐搭配Q綿鐵鵝蛋，
還會附贈兩份小菜跟飲料(飯類提供湯品)，
以香醇韻味的鵝高湯搭配冬粉絲，
大塊的嫩鵝肉佐著湯汁一起吃更是過癮阿!!
嘉義東區美食-湯城鵝行 現切鵝肉盤 $480
單純想要大口吃鵝肉的話，
也有現切鵝肉盤，
有茶鵝跟鹽水嫩鵝兩款，
還可以選胸或選腿喔~
嘉義東區美食-湯城鵝行 戰斧鵝腿佐蔥薑飯套餐 $450
最讓人驚嘆的就是這一款戰斧鵝腿佐蔥薑飯套餐 ，
超大塊的戰斧鵝腿拿起來比我的臉還要大，
搭配1/4顆鐵鵝蛋、涼拌小菜，還有味增湯。
份量上真的很驚人。
鵝腿雖然很大隻，
但肉嫩到手撕就可以直接撕開，
撕開後還有豐沛的肉汁緩緩流出，
那美味的湯汁千萬不要浪費阿~
直接喝掉或滴在飯上都很不錯。
什穀紅藜飯上帶有金蔥鵝油的香氣，
知道為啥要買金蔥鵝油了吧!
就連簡單拌飯都很好吃，
懶人煮或是料理白癡真的需要來一罐，
在家就可以輕鬆上菜了。
在陽光always很熱情的嘉義，
隨時都會想來杯涼的，
精選台灣無糖冷泡茶裝在玻璃瓶中看起來真的很像白酒，
非常的有質感，
清爽的茶香讓人暑氣全消喔~
吃飽喝足之後這兒也有鵝蛋布丁，
不過我們這一天飽到沒空間吃布丁(淚)
除了鵝油、蛋捲外，
還有整隻的茶鵝、鵝肉丸等，
都是湯城鵝行的獨家美味喔!!
嘉義東區美食-湯城鵝行 店家資訊
營業時間：10:00-18:00
公休日：每週一
電話：05-2761601 #2262
地址：嘉義市東區北門街3號
粉絲專頁：湯城鵝行
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