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台中車站周邊美食推薦-有春茶館大智店，位於大魯閣新時代購物中心旁，以復古的茶館風讓人回想起以前茶舖盛行時的年少時光，炸物、滷味、精緻茶點，還有古早味的手路菜，而最受歡迎的還有這一道黃金蒜頭雞湯，美味又養生的人氣餐點。泡茶舖必點的珍奶，以茶香濃郁的烏龍茶搭配珍珠更是別具風味，還有芋頭控們一定會失心瘋的芋泥波波，不僅顏色夢幻，口感也很棒喔！空間寬敞舒適、周邊停車場多，飯後還能逛街購物、打保齡球，真的是享美食、聚餐的好去處阿。

有時候會跟外地的朋友相約吃飯，
對於搭火車來的朋友們，
車站周邊就是最方便的地點，
飯後還可以一起去逛逛新時代、打打保齡球。
這家有春茶館開幕的時候我跟Sean就來吃過他們的古都醬鳳梨雞肉煲湯套餐，
也造訪過大墩店，
對有春真的是一吃難忘，
這次再訪要來嚐嚐更多美食。

有春茶館大智店位於台中後火車站（目前應該算前站）、大魯閣新時代附近，
以前鯊魚咬吐司大智店的位置。
復古的茶館風格，
讓人回想起學生時期沒事就要泡茶舖喝珍奶的青春歲月。

＞有春茶館大智店-店內環境
＞有春茶館大智店-菜單
＞有春茶館大智店-飯桌缺一炸系列
＞有春茶館大智店-飯後一嘴滷系列
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＞有春茶館大智店-飲品推薦
＞有春茶館大智店-有春居家調理包

門前有戶外的座位區，
復古式的門面讓人覺得很有氣氛。

店內挑高且寬敞，
高掛的繽紛燈籠、牆面上的舊式日曆，
不少細節都帶出懷舊的氣氛。

台中車站美食 有春茶館大智店 菜單

菜單是一張兩面，
有多款飲品還有蒸物和點心類的。

餐點部分有手路菜、飯麵、火鍋、炸物、滷味等，
吃素的朋友也不用擔心，
有素食和方便素的菜色可以選喔！

餐點現點現做需要一點時間，
平日用餐的人也不少，
我們到訪的這一天出餐頗快的，
很快餐點就到齊啦～

台中車站美食 有春茶館大智店 鹽酥茄子$70方便素

喝茶吃點心總少不了誘人的炸物，
新鮮多汁的茄子裹上酥炸的外皮，
微鹹的調味帶出自然的好味道，
沾點番茄醬也很對味喔！

台中車站美食 有春茶館大智店 鮮味花枝揚$85

有春每一種炸物都會搭配不同特製的粉料酥炸，
雖然都是炸物但都可以呈現出不同的風貌。
這款鮮味花枝楊小巧好入口，
ＱＱ的口感加上胡椒鹽淡淡的調味，
讓鮮味更加的明顯。

一口咬下裏頭大塊的花枝更增加口感的豐富度，
真材實料的好味道。

台中車站美食 有春茶館大智店 麵茶炸年糕$100方便素

炸年糕通常只在年節時出現，
如果平時想吃還真的不知道往哪找哩！
有春以金黃酥香的炸年糕，
搭配上古早味的麵茶粉，
微甜的香氣搭配麵茶樸實的味道，
想不到意外的合拍。

台中車站美食 有春茶館大智店 蛋黃麻糬芋丸 $65方便素

這一道蛋黃麻糬芋丸我真的很愛，
看起來很像芝麻球類的點心，
但一層層的內餡都是我的心頭好。
外皮酥酥脆脆的，
內餡QQ的麻糬搭配綿密的芋頭，
加上鹹蛋黃的點綴，
真的讓人非常驚豔阿！！！！！

台中車站美食 有春茶館大智店 口水炸雞$110

以鮮嫩的雞肉經過祕料醃漬，
裹上特製粉料後酥炸。

外皮酥香薄脆，
雞肉嫩又多汁，
單吃就很好吃了，
加上番茄醬又是另一種滋味。

台中車站美食 有春茶館大智店 滷千層豆干$65

有春使用非基改黃豆製成的千層豆干，
豆干的毛孔大更容易吸附香濃的滷汁，
入味又帶點嚼勁的豆干，
真的讓人一口接一口阿！

台中車站美食 有春茶館大智店 麻辣鴨血$80

一上桌就可以聞到迷人的香氣，
以秘製中藥滷製，
花椒的香氣很鮮明。

麻辣的湯汁很香很夠勁，
辣度大約小辣，
而搭配上這滷得入味的鴨血，
滑嫩細緻的口感，
真的很讓人著迷，
而且這份量還不少呢！

台中車站美食 有春茶館大智店 藥膳鳳爪$100

茶點中鳳爪也是一款經典，
有春這兒以中藥熬煮，
讓富含膠質的鳳爪更添風味。

入味的鳳爪每一口都可以感覺到滿滿的膠質，
鹹香中帶著淡淡的微辣，
非常的開胃，
讓人會忍不住一隻一隻地啃下去。

台中車站美食 有春茶館大智店 飄香手工排骨酥燉湯＆元氣麻油米糕$220

有春這兒的手路菜系列也深受不少人喜愛，
在茶館中也可以悠閒地享受古早味料理。

飄香手工排骨酥燉湯＆元氣麻油米糕套餐旁還搭配了蒜香青菜和黃金泡菜，
加上這藤編的桌崁，
不僅看起來豐盛，
也很有回到外婆家吃飯的復古感。
微微的酸甜感搭配上淡雅的水果香氣，
黃金泡菜十分開胃。

 
飄香手工排骨酥燉湯以先滷後炸的作法，
帶出排骨酥的香氣，
白胡椒搭配油蔥的提味，
加上白、紅蘿蔔熬煮出的清甜，
一嚐就是懷舊的好滋味。

帶著淡淡麻油香的米糕，
米糕佐上肉燥的香氣，
非常的誘人，
搭配特製辣醬，
更是開味。

台中車站美食 有春茶館大智店醬滷乾拌麵 $70

以復古風格的特製搭配誘人香氣的乾拌麵，
微甜的肉燥肥瘦適中，
讓人忍不住要開動了。

 
搭配口感Q有點嚼勁的麵條，
沾附著誘人的醬香，
Q比這小娃幾乎一個人吃完了2/3碗。

台中車站美食 有春茶館大智店 黃金蒜頭雞湯$130

現在大家對於提升免疫力的食補應該都非常的心動吧！
這一道黃金蒜頭雞湯可正夯喔！
以釜鍋裝成著熱湯，
這樣一整組上桌看起來很有質感。

 
乳黃色的湯頭飄出陣陣蒜香，
入喉可以感覺到雞湯的鮮和蒜香的濃郁的結合在一起，
湯裡的膠質感也頗重的，
蒜的部分以新鮮蒜頭搭配煸香過的蒜，
讓香氣堆疊出層次，
入喉甘甜又有韻味。

雞肉的的量也頗多的，
真的是在味道上和份量上都讓人滿意阿。

台中車站美食 有春茶館大智店 烏龍春珍珠奶茶$75、芋泥波波奶綠$75

香氣獨特的烏龍茶，
搭配上奶香更是絕配，
微Ｑ的珍珠帶著淡淡黑糖香，
整體甜度不會過高，
茶香的鮮明真的讓整體非常的加分。

芋泥波波奶綠以口感清新的綠茶搭配微甜的芋泥，
清新的茶湯中帶著芋香的滑順感，
加上以新鮮地瓜、芋頭製成的雙色波波，
真的是芋頭控必嚐的品項。

店內的醬油、醬料也有販售，
喜歡的朋友也可以現場採購。

台中車站美食 有春茶館大智店 居家調理包

但如果不精廚藝或是懶得出門的朋友，
現在有春也推出多款居家調理包，
有大家都喜歡的鳳爪、拌麵超實用的醬滷肉燥、料理必備的雞高湯，
還有甜品、滷味、麵食等等。
不管是假日懶得出門，
或是加班太晚又想吃好料，
冰箱裡庫存各幾包，
隨時都可以享受來自有春的好味道。

這次我帶雞高湯、醬滷肉燥和黃金泡菜回家，
10分鐘懶人料理就可以輕鬆上桌了！！！

煮個麵和水煮蛋，
拌上醬滷肉燥就是原味重現的感覺。
味增湯裡加點雞高湯，
瞬間高級感倍增。

  
加上開胃的泡菜，
有菜有肉有湯的，
窩在家裡也可以輕鬆上菜，
真的是煮婦福音阿！！！
有興趣的朋友可以點網址看菜色喔～＞＞有春居家調理包＜＜

台中車站美食 有春茶館大智店 店家資訊

營業時間:11:30-22:00
電話:04-22220618
地址:台中市東區大智路55號 
粉絲團：有春茶館

有春茶館大墩店
營業時間:11:30-21:00
電話:04-23221669
地址:台中市南屯區大進街377號

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