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台中和平|白冷客家滷豆干，素食滷味、多汁豆干，順遊谷關/八仙山順道吃美食|白冷必吃三寶

之前去八仙山森林遊樂區，
在白冷這一帶稍作休息，
就一次打卡小吃白冷三寶-白冷冰棒、白冷豆乾和白冷肉包，
今天先幫大家介紹一下白冷豆干，
也可以看一下台中和平谷關兩天一日遊懶人包跟著玩喔!!

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台中和平 白冷豆干 位置

白冷冰棒與白冷肉包、白冷豆干距離很近，
位於天倫社區這一帶。
我們這一次是把車停在台電大甲溪發電廠的停車場，
再步行過去，
白冷豆干就在白冷冰棒的對面，
走過馬路就能到達。

台中和平 白冷豆干 店內空間

白冷豆干算是路邊的店面，
旁邊有座位區，
想要坐下來吃也可以。

旁邊有一大鍋滷味，
是素食的滷味，
滷湯看起來蠻香的。

還有看起來很入味的茶葉蛋。

搭配豆干的酸菜看起來頗特別的。

台中和平 白冷豆干 菜單

餐點價目在攤位前，
提供素食滷味、茶葉蛋、豆干、豆腐等，
價格在$15-$100間。

台中和平 白冷豆干 餐點介紹

【擺夷豆干】

擺夷豆干上撒著滿滿的花生粉，
還有頗多的香菜。

脆口的酸菜，
微微的酸味，
非常開胃。

大塊的豆干上有著孔洞，
吸附著醬汁，
頗為入味。
多汁的豆干加上酸菜、花生粉推疊出的層次感，
真的蠻好吃的。

【茶葉蛋】

有點滄桑的茶葉蛋，
看起來就覺得很入味。

味道不錯，
但不算特別驚豔，
下次應該會再買豆包、杏鮑菇來吃吃看吧~

往谷關、八仙山遊樂園車程需要花點時間，
把白冷當作遊程中的中繼站，
順道吃一下白冷三寶(白冷冰棒、白冷豆乾和白冷肉包)
在元氣滿滿的繼續旅行吧!!!

台中和平 白冷豆干 店家資訊

電話：0989 390 382
地址：台中市和平區東關路二段76號

【本文為自行消費後之心得，內文口感純屬個人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所不同，以上心得僅供參考。】
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