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夏天悶悶熱熱的夜晚,
一杯飲料一盤炸物就是很棒的晚餐~
但有時候光吃炸物也擔心會太過於膩味,
這時候如果有清爽的醬料來相陪,
應該可以一解油膩的感覺喔!

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今天要跟大家分享的是炸物必備的-愛之味沾光金桔香醋醬
桔醬之前在客家餐廳裏頭有吃過,
搭配又油又香的土雞肉真的是一大美味。
所以當我知道愛之味推出這款沾光金桔香醋醬就迫不及待的申請嘗鮮啦~

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未開封的話可以存放兩年,
開封後要冰起來,
盡速把他吃光光,
我們家這一罐一周內食完,
Sean還催著我要去補貨阿。

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倒出來可以感覺顏色沒有甜辣醬那麼紅,
有點類似麥當當糖醋醬顏色偏紅版本。

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這一天的晚餐是一中街買來的豪大雞排炸物和香味王滷味,
看起來非常彭湃吧~~
立馬來試試這新奇的醬料。

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香味王的滷味有搭配自家的辣醬,
但如果是搭配沾光金桔香醋醬
沒想到也很對味。

他雖然是感覺得到金桔的香氣,
不過口味上又點近似糖醋醬,
所以和鹹食類搭配起來一點也不衝突。

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直接沾麵攪和著吃也很OK~~

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搭配比較沒有味道的燙青菜也很棒,
多了舒服的果香味,
吃起來有種生菜沙拉的錯覺阿~哈哈哈

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搭配炸多汁的杏鮑菇也很不錯,
不會和本身的胡椒鹽味道衝突,
反而因為這種酸甜感吃起來味覺上更豐富,
也多了分清爽的口感。

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像我們一般吃麥當當雞塊時,
都會把一旁的薯條拿來搭配糖醋醬一起吃,
那種組合真的很好吃~
所以下午點了薯條和甜不辣,
當然也要豪爽地拿來搭配一下~
反正愛之味沾光金桔香醋醬價格親切,
而且超市都買得到,
補貨超方便的~
當然就給他豪氣地沾啦!

口感清爽醬料真的會讓炸物更加分,
好吃的沾光光所有的醬料,
難怪叫沾光金桔香醋醬~

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像我們家裡的冷凍庫都會準備雞塊,
不管是當正餐配菜、下午茶點心都很OK,
如果再搭配上這一罐愛之味沾光金桔香醋醬
既使是冷凍雞塊也瞬間多了種豪華感,
有興趣的朋友們可以到愛之味的網站去了解一下他喔~~http://www.agv.com.tw/index.php?apps=product&action=show&cat_id=9&id=129

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Leona fun life

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