Leona fun life -美食旅遊親子美妝

主婦好幫手|豪山IH爐體驗心得，媽媽最安心的廚房神器！買爐具送專用鍋喔！

說到下廚煮菜，
尤其是夏天，
很多媽媽都會覺得瓦斯爐的熱氣根本是煎熬，
加上家裡有長輩、孩子和毛小孩，
對廚房安全特別在意。
擔心長輩忘記瓦斯爐上在煮東西，
擔心小孩、毛孩誤觸，
難怪身邊不少朋友家裡都換上了安全度加倍的IH爐阿!!

豪山是台灣的精品廚衛品牌，
成立50週年，
深受不少媽媽們的喜愛，
也是許多新建案的建商指定使用的爐具。
這一次能來到被豪山台中總部參觀，
真的是超興奮的，
還可以直接現場體驗IH爐的操作與特點喔!!

豪山產品/SHOWROOM參觀

首先由豪山林協理帶領著大家參觀豪山SHOWROOM，
這邊展示了豪山牌各類的廚房精品，
爐具、排油煙機、烘碗機、熱水器等，
感覺就像步入了豪宅中的廚房阿。

雖然IH爐是目前趨勢，
但因應主婦、料理人不同的習慣，
傳統式瓦斯爐還是不能少。
豪山也有傳統是瓦斯爐，
算是一應俱全呀！

也有兩口、三口，
玻璃、不銹鋼等不同材質可以選擇。

這邊也能進一步了解IH爐與瓦斯爐內部構造的差異。
IH爐其實是升級版高功率的電磁爐，
透過以電磁感應加熱，
沒有明火，
也不會像瓦斯爐一樣，
將周邊的溫度都一併提升，
光是這一點在夏天來說，
就非常合煮婦們的心意阿。
但IH爐的熱效率高，
只讓鍋子發燙，
也不會燃燒周邊空氣，
所以自然不會提高廚房中的熱度。

還有爐具好夥伴排油煙機也是廚房必備品，
豪山的排油煙機也是長得好美型！

這種家用鐵板燒爐真的讓我有心動到，
在家也能自己DIY鐵板燒美食，
感覺就超享受的啦~~

想讓家裡的廚房精緻氣派，
但又能兼顧實用性與安全性，
那當然一定要找豪山囉!!

豪山IH爐體驗/動手來做菜

主廚區使用的是豪山IH爐型號IH-2890，
也是全台唯一使用耐刮玻璃材質的品牌，
耐刮玻璃不怕鋼刷、菜瓜布清潔。
3000瓦大功率輸出，
9段火力分段溫控精細，
受熱均勻、溫度掌控更精細。

聽了這麼多IH爐的優點，
當然要讓大家實際用一下囉!!
林協理教大家如何使用IH爐，
讓大家不用揮汗如雨，
快速輕鬆的進行料理。

活動當天整間教室八個IH爐同時使用，
室內依然保持涼爽，
跟傳統廚房中的高溫油煙煉獄大不相同阿!!

林協理現場實際使用了IH爐教大家料理，
第一道是「日式照燒雞腿排」、第二道是「炒高麗菜」，
讓我們實際體體驗IH爐的操作方式、火力控制。

加熱迅速，
且切換火力方便，
使用傳統瓦斯爐的時候要切大小火真的也是靠對瓦斯爐的熟練度，
有時候火力與預期差一點點就要喬一會，
如果怕熱搭配風扇或冷氣，
又怕風力吹到爐具上，
影響整個鍋的熱度。
但使用IH爐沒有明火，
所以不管是要吹冷氣、吹風扇都沒有問題，
而且溫度切換迅速，
真的是很方便。

操作上簡單方便，
一開始我按一下手就放開了，
沒有感應到，
還在想怎麼沒有啟動，
原來是我操作不當哈哈。
按鍵手感大概就像長按2-3秒的感覺，
爐具就會啟動，
加上定時關火，過溫保護、兒童安全鎖和 無鍋具偵測，
真的是大大的增加了整體的安全度。

協理示範完就讓我們自己動手體驗看看囉!!

一般做菜的時候我會一邊熱鍋，
一邊備料，
但IH爐鍋真的很快，
我甚至備料的速度趕不上它熱鍋速度，
所以會建議料理前先備好料。

大塊的雞腿肉一點油直接下鍋煎，
居然一下子就煎熟了。
IH爐的加熱速度真的超快，
還不沾鍋喔~~

加入可樂提色增香，
要收汁的速度也很快。

一下子一道日式照燒雞腿排就完成了!!
炒青菜更是迅速，
對於追求煮菜效率的媽媽們來說，
這能不心動嗎??

一下就就能完成兩道料理，
輕鬆又快速的上菜，
真的讓人好心動喔!!

爐面的溫度是來自於鍋子底部的，
雖然熱熱的，
但不會過於燙手。
爐具上的髒汙油漬也很好清理，
可以直接以酒精或玻璃清潔劑噴灑後擦拭。

酒精幾乎是各家庭必備的，
噴灑完再用廚房紙巾一擦。

很快就能把爐面擦乾淨，
對於喜歡維持廚房清潔的媽媽們來說真的方便又友善。

IH爐方便、安全又快速，
但要注意一定要搭配適合的鍋具，
如果使用到不合適的鍋具，
則容易造成鍋具的損壞，
又額外增添一筆開銷。

IH爐要搭配能導磁的鍋具，
像是熱門的鑄鐵鍋、搪瓷鐵鍋、鐵鍋、鍅瑯鍋等，
都是具磁性的鍋具。
鍋底能夠緊密的與爐具吻合，
厚底、一體成形的鍋具更佳喔!!
也教大家怎麼挑選良好導磁性的鍋子!!
只需要拿塊磁鐵往鍋底一放就好，
如果磁鐵不好取下來，

那就是導磁性好的鍋啦～

外型高雅美觀，
擁有國際品質認證的豪山廚具真的很讓人心動。

IH爐的五大優點，
加上大家格外重視的安全性，
真的讓人覺得家裡一定要來上一組阿!!!

🔥 廚房再也不悶熱！個人最愛的IH 爐五大優勢！🔥

✅ 無明火，廚房內不升溫、不悶熱。
✅ 透過磁力線感應，均勻受熱，不易燒焦！
✅ 減少油煙，廢氣更少，健康更友善！
✅ 定時關火，過溫保護：超過 270°C 自動斷電，不怕煮過頭或忘記關火。
✅ 兒童安全鎖 + 無鍋具偵測：避免孩子或毛孩誤觸，媽媽們超安心！

現在還有好康優惠，
不知道怎麼挑鍋具沒關係，
買豪山IH爐指定型號，
就會搭配送出兩個適用IH爐的鍋具喔！
精打細算的媽媽們千萬別錯過~

還有還有！現在豪山總部大樓每月固定會舉辦料理體驗會！
想了解IH爐美好的朋友們，
趕快上官網查詢最新活動日期，
來參加體驗吧!!!

【豪山廚衛精品網站】

【豪山廚衛精品粉絲團】

豪山廚衛精品免費服務電話：0800-035-568