台中南屯甜點下午茶推薦-O.S. 甜點工坊草莓控注意!以有機新鮮草莓製作的草莓千層搭配莓果氣泡,有幾個人能抗拒這美味哩?台中南屯下午茶推薦,近台中嘉明湖、三級古蹟萬和宮的-O.S. 甜點工坊,主打義式冰淇淋和甜點,店面不大但卻有創意無限的美味甜點,三訪都有不同的驚喜,以有機鮮草莓給大家滿滿當季的幸福感,肉桂捲搭配創意醬料,就是要讓人吃不膩阿!!!
草莓控注意!草莓千層搭配莓果氣泡,有機鮮草莓滿滿當季幸福感台中南屯甜點下午茶推薦O.S. 義式冰淇淋手作烘焙-肉桂捲三種口味創意醬料吃不膩芋頭千層達克瓦茲1page.jpg

 

O.S. 甜點工坊是朋友回家的必經之路,
看她幾次打卡之後也對這家店充滿了好奇,
第一次到訪品嘗到讓我頗為驚豔的肉桂捲,
之後剛好遇到O.S.的周年慶活動,
因為優惠讓我又為了肉桂捲再衝一次,
試吃到了老闆研發中的達克瓦茲,
三訪的千層、蛋糕也讓人超喜歡的,
每一次來都有不同的驚喜阿!!!

目錄
O.S. 甜點工坊位置
O.S. 甜點工坊環境
O.S. 甜點工坊菜單
O.S. 甜點工坊-草莓千層蛋糕、草莓系列
O.S. 甜點工坊-芋頭千層蛋糕
O.S. 甜點工坊-巧克力蛋糕
O.S. 甜點工坊-肉桂捲
O.S. 甜點工坊-達克瓦茲
O.S. 甜點工坊-手沖咖啡、拿鐵
O.S. 甜點工坊-店家資訊

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台中南屯甜點下午茶推薦 O.S. 甜點工坊位置

O.S. 甜點工坊位於益昌二街的住宅區中,
招牌LOGO被Q比取名為微笑太陽,
說實在店面有質感但很低調,
一不小心還可能會錯過它。

周邊沿路停車方便,
機車可以直接停店面前,
益昌二街上也有付費停車場,
找車位不成問題。

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台中南屯甜點下午茶推薦 O.S. 甜點工坊環境

店面不大,
有這樣高腳椅面窗、面牆的座位,
也有雙人桌一張、四人桌一張,
大約可以容納12人左右。

旁邊提供開水、杯子可以自取,
點餐的話就直接向櫃台點餐就可以囉!!!

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台中南屯甜點下午茶推薦 O.S. 甜點工坊菜單

前方面蛋糕櫃中有六種甜點,
還有三種口味的肉桂捲,
常溫蛋糕和手工餅乾,
單片蛋糕的價位大約在$120-$150間。

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香噴噴的肉桂捲真的讓人很喜歡!!
肉桂捲三款口味的價格為$70-$80間,
都會提供抹醬增添風味。

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O.S. 甜點工坊的達克瓦茲、乳酪條以及義式冰淇淋是常態性商品,
其他甜點就是依據當季食材、老闆當季發想的創的研發。
義式冰淇淋目前有巧克力、栗子、咖啡、芒果、草莓和香草口味,
都是店家以新鮮食材製作的。

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多種口味的達克瓦茲,
也有禮盒裝,
不少熟客會預約拿來送禮。

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蛋糕在店內式需要預約訂製的,
看起來真的很精緻,
下回也想來訂定看O.S.的蛋糕。
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紙本菜單上提供的是飲料的項目與價位,
手沖單品咖啡寫出風味讓大家參考。

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也有美式、拿鐵、卡布奇諾等咖啡選項,
不喝咖啡的朋友也有其他茶類、奶類飲品可以選擇喔。

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喜歡清涼一點的,
也有氣泡飲、冰沙喔! 

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台中南屯甜點下午茶推薦 O.S. 甜點工坊-草莓千層蛋糕、草莓系列

草莓的季節到了,
誰都無法拒絕這鮮紅的誘惑,
O.S. 甜點工坊以自家有機草莓園的新鮮草莓製作草莓系列的甜點,
光是這一點就讓媽媽覺得安心了很多。
(因草莓產量有限,草莓品項僅周末提供!)

草莓千層整體的甜度適中,
兩層夾著草莓果肉,
法式薄餅皮中夾著鮮奶油,
入口即化的美味,
讓小朋友一吃就超喜歡的。

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另一樣草莓甜點-巧克力草莓蛋糕$150,
以巧克力慕斯搭配巧克力蛋糕體,
下方一層為厚厚的草莓慕斯丁奶油醬,
不僅讓整體的味道清新許多,
還吃得到飽滿的草莓果肉喔!!!

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吃完草莓甜點,
再來杯莓果氣泡飲($120)吧!!!

自家熬煮的草莓醬搭配3-4種綜合莓果,
佐上一點莓果糖漿,

酸酸甜甜加上氣泡的清爽感,
不僅喝起來清涼也很帶著夢幻的莓果香。

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最後撒上滿滿的新鮮草莓,
不管是視覺上還是味覺上都是大大的滿足。

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台中南屯甜點下午茶推薦 O.S. 甜點工坊-芋泥千層蛋糕

這款芋泥千層蛋糕朋友之前聚會時訂了一些,
深受同行友人的讚賞,
所以我也是非常的期待。
講到芋泥類的產品我最怕的就是甜到不知道剛剛吃了什麼的那種,
O.S.的芋泥千層一入口甜度不高,
中間與千層上方是綿細中帶著顆粒口感的芋泥,

層與層之抹上芋泥鮮奶油,
讓芋頭的香氣濃厚,
但不會太甜也不用擔心太膩。
咀嚼中嘗得到小小的芋頭顆粒,
這點對於喜歡芋頭甜品的朋友來說真的是大加分!

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台中南屯甜點下午茶推薦 O.S. 甜點工坊-sacher巧克力蛋糕

這款sacher巧克力蛋糕($120)是 奧地利蠻有名的蛋糕,
以杏仁膏製作的巧克力蛋糕體厚實但濕潤,
入口甜蜜又渾厚的巧克力香。

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中間的夾層以帶皮柳橙費時熬煮,
沒有果皮的苦澀味,

以柳橙清新的果香,
帶出其中不同的層次感。
這sacher巧克力蛋糕甜度我個人覺得比較高一點,
在飲品搭配上選擇伯爵茶會比較合是一些喔!

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台中南屯甜點下午茶推薦 O.S. 甜點工坊-肉桂捲

肉桂捲有三種口味-經典(核桃)、蘋果和阿曼,
為了增添肉桂捲本體的濕潤度,
老闆也用心製作了不同的醬料來搭配喔~

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經典肉桂捲帶著濃郁的肉桂香氣,
核桃的顆粒感,讓口感上更加分;
帶著蜜蘋果香氣的蘋果肉桂捲,
微微的香甜感不會搶走肉桂的風采,
反而擦出美味的火花。

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搭配焦糖海鹽醬帶著焦糖香的鹹甜滋味,
真的讓整體風味更提升~

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喜歡可頌的朋友更是不能錯過阿曼肉桂捲喔!!
雖然三種我都很喜歡,
但結合肉桂香和可頌酥脆感的阿曼肉桂捲,
是目前三款中我的最愛~
一旁還附上了乳酪醬來搭配喔!!

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說到搭配肉桂捲的醬料,
我出過剛吃爐的,
也有自己買回家冰過再加熱的肉桂捲,
其實單吃就很好吃了。
但O.S.的醬料總能讓肉桂捲的風味更加的獨特,
還讓人很想要單買醬料回去塗麵包啦~

之前的乳酪醬、焦糖海鹽醬讓我很喜歡,
這一回來老闆拿出了焦糖威士忌醬搭經典肉桂捲,
不誇張~威士忌的味道真的跟肉桂很搭!!!

然後又看到老闆說之後還會有紅酒楓糖醬,
所以老闆真的很懂消(ㄐㄧㄡˇ)費(ㄍㄨㄟˇ)者(ㄇㄣ')的喜好捏!!!

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台中南屯甜點下午茶推薦 O.S. 甜點工坊-達克瓦茲

達克瓦茲是O.S. 甜點工坊固定商品,
不過口味上也常有變化,
二訪的時候剛好試吃到正在研發的威士忌口味,
這一回來品嘗到的是伯爵柳橙、覆盆子巧克力和檸檬羅勒三種口味。

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(依序為伯爵柳橙、覆盆子巧克力和檸檬羅勒)
達克瓦茲外酥內軟的口感,
加上中間不同的餡料,
每一口都是享受。

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伯爵柳橙是以伯爵巧克力外包一圈的柳橙奶油醬,
果香的鮮明,
加上巧克力的濃郁感,
我個人蠻喜歡的;
覆盆子巧克力搭配的是巧克力口味的蛋白餅,
中間的覆盆子奶油霜微酸微甜的,
非常的少女心;
檸檬羅勒這口味真的妙,
第一次在甜食上吃到羅勒的味道,
以檸檬皮屑跟羅勒葉去煮的醬料,
看得到羅勒葉的顆粒喔~

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台中南屯甜點下午茶推薦 O.S. 甜點工坊-手沖咖啡、拿鐵

吃甜點怎麼能沒有咖啡哩??
O.S這兒提供手沖咖啡、美式、拿鐵等選擇,
品嘗甜點沖上一壺莫札特,
就是味蕾上跳躍的美妙音符~

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想對抗常常都很悶熱的台中天氣,
來杯冰拿鐵、冰卡布奇諾或是來球義式冰淇淋都很不錯喔~

整體來說O.S. 甜點工坊真的是一間蠻有趣的小店,
老闆以研發新品為樂,
常常都有不同的驚喜感,
甜點都很好吃,
搭配上有質感的Le Creuset餐具,
再這兒愜意的度過午茶時光,
也是忙碌生活中給自己的一點小確幸阿!!

台中南屯甜點下午茶推薦 O.S. 甜點工坊-店家資訊

營業時間:10:00-18:00
公休日:每周一、二
電話:0958-305955
地址:台中市南屯區益昌二街72號
粉絲團:O.S. 甜點工坊

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