台中車站周邊美食推薦-有春茶館大智店,位於大魯閣新時代購物中心旁,以復古的茶館風讓人回想起以前茶舖盛行時的年少時光,炸物、滷味、精緻茶點,還有古早味的手路菜,而最受歡迎的還有這一道黃金蒜頭雞湯,美味又養生的人氣餐點。泡茶舖必點的珍奶,以茶香濃郁的烏龍茶搭配珍珠更是別具風味,還有芋頭控們一定會失心瘋的芋泥波波,不僅顏色夢幻,口感也很棒喔!空間寬敞舒適、周邊停車場多,飯後還能逛街購物、打保齡球,真的是享美食、聚餐的好去處阿。

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有時候會跟外地的朋友相約吃飯,
對於搭火車來的朋友們,
車站周邊就是最方便的地點,
飯後還可以一起去逛逛新時代、打打保齡球。
這家有春茶館開幕的時候我跟Sean就來吃過他們的古都醬鳳梨雞肉煲湯套餐,
也造訪過大墩店,
對有春真的是一吃難忘,
這次再訪要來嚐嚐更多美食。

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有春茶館大智店位於台中後火車站(目前應該算前站)、大魯閣新時代附近,
以前鯊魚咬吐司大智店的位置。
復古的茶館風格,
讓人回想起學生時期沒事就要泡茶舖喝珍奶的青春歲月。

>有春茶館大智店-店內環境
>有春茶館大智店-菜單

>有春茶館大智店-飯桌缺一炸系列
有春茶館大智店-飯後一嘴滷系列
有春茶館大智店-推薦主食餐點
有春茶館大智店-飲品推薦
有春茶館大智店-有春居家調理包

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門前有戶外的座位區,
復古式的門面讓人覺得很有氣氛。

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店內挑高且寬敞,
高掛的繽紛燈籠、牆面上的舊式日曆,
不少細節都帶出懷舊的氣氛。

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台中車站美食 有春茶館大智店 菜單

菜單是一張兩面,
有多款飲品還有蒸物和點心類的。

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餐點部分有手路菜、飯麵、火鍋、炸物、滷味等,
吃素的朋友也不用擔心,
有素食和方便素的菜色可以選喔!

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餐點現點現做需要一點時間,
平日用餐的人也不少,
我們到訪的這一天出餐頗快的,
很快餐點就到齊啦~

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台中車站美食 有春茶館大智店 鹽酥茄子$70方便素

喝茶吃點心總少不了誘人的炸物,
新鮮多汁的茄子裹上酥炸的外皮,
微鹹的調味帶出自然的好味道,
沾點番茄醬也很對味喔!

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台中車站美食 有春茶館大智店 鮮味花枝揚$85

有春每一種炸物都會搭配不同特製的粉料酥炸,
雖然都是炸物但都可以呈現出不同的風貌。
這款鮮味花枝楊小巧好入口,
QQ的口感加上胡椒鹽淡淡的調味,
讓鮮味更加的明顯。

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一口咬下裏頭大塊的花枝更增加口感的豐富度,
真材實料的好味道。

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台中車站美食 有春茶館大智店 麵茶炸年糕$100方便素

炸年糕通常只在年節時出現,
如果平時想吃還真的不知道往哪找哩!
有春以金黃酥香的炸年糕,
搭配上古早味的麵茶粉,
微甜的香氣搭配麵茶樸實的味道,
想不到意外的合拍。

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台中車站美食 有春茶館大智店 蛋黃麻糬芋丸 $65方便素

這一道蛋黃麻糬芋丸我真的很愛,
看起來很像芝麻球類的點心,
但一層層的內餡都是我的心頭好。
外皮酥酥脆脆的,
內餡QQ的麻糬搭配綿密的芋頭,
加上鹹蛋黃的點綴,
真的讓人非常驚豔阿!!!!!

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台中車站美食 有春茶館大智店 口水炸雞$110

以鮮嫩的雞肉經過祕料醃漬,
裹上特製粉料後酥炸。

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外皮酥香薄脆,
雞肉嫩又多汁,
單吃就很好吃了,
加上番茄醬又是另一種滋味。

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台中車站美食 有春茶館大智店 滷千層豆干$65

有春使用非基改黃豆製成的千層豆干,
豆干的毛孔大更容易吸附香濃的滷汁,
入味又帶點嚼勁的豆干,
真的讓人一口接一口阿!

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台中車站美食 有春茶館大智店 麻辣鴨血$80

一上桌就可以聞到迷人的香氣,
以秘製中藥滷製,
花椒的香氣很鮮明。

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麻辣的湯汁很香很夠勁,
辣度大約小辣,
而搭配上這滷得入味的鴨血,
滑嫩細緻的口感,
真的很讓人著迷,
而且這份量還不少呢!

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台中車站美食 有春茶館大智店 藥膳鳳爪$100

茶點中鳳爪也是一款經典,
有春這兒以中藥熬煮,
讓富含膠質的鳳爪更添風味。

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入味的鳳爪每一口都可以感覺到滿滿的膠質,
鹹香中帶著淡淡的微辣,
非常的開胃,
讓人會忍不住一隻一隻地啃下去。

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台中車站美食 有春茶館大智店 飄香手工排骨酥燉湯&元氣麻油米糕$220

有春這兒的手路菜系列也深受不少人喜愛,
在茶館中也可以悠閒地享受古早味料理。

飄香手工排骨酥燉湯&元氣麻油米糕套餐旁還搭配了蒜香青菜和黃金泡菜,
加上這藤編的桌崁,
不僅看起來豐盛,
也很有回到外婆家吃飯的復古感。
微微的酸甜感搭配上淡雅的水果香氣,
黃金泡菜十分開胃。

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飄香手工排骨酥燉湯以先滷後炸的作法,
帶出排骨酥的香氣,

白胡椒搭配油蔥的提味,
加上白、紅蘿蔔熬煮出的清甜,
一嚐就是懷舊的好滋味。

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帶著淡淡麻油香的米糕,
米糕佐上肉燥的香氣,
非常的誘人,
搭配特製辣醬,
更是開味。

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台中車站美食 有春茶館大智店醬滷乾拌麵 $70

以復古風格的特製搭配誘人香氣的乾拌麵,
微甜的肉燥肥瘦適中,
讓人忍不住要開動了。

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搭配口感Q有點嚼勁的麵條,
沾附著誘人的醬香,
Q比這小娃幾乎一個人吃完了2/3碗。

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台中車站美食 有春茶館大智店 黃金蒜頭雞湯$130

現在大家對於提升免疫力的食補應該都非常的心動吧!
這一道黃金蒜頭雞湯可正夯喔!
以釜鍋裝成著熱湯,
這樣一整組上桌看起來很有質感。

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乳黃色的湯頭飄出陣陣蒜香,
入喉可以感覺到雞湯的鮮和蒜香的濃郁的結合在一起,
湯裡的膠質感也頗重的,
蒜的部分以新鮮蒜頭搭配煸香過的蒜,
讓香氣堆疊出層次,
入喉甘甜又有韻味。

雞肉的的量也頗多的,
真的是在味道上和份量上都讓人滿意阿。

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台中車站美食 有春茶館大智店 烏龍春珍珠奶茶$75、芋泥波波奶綠$75

香氣獨特的烏龍茶,
搭配上奶香更是絕配,
微Q的珍珠帶著淡淡黑糖香,
整體甜度不會過高,
茶香的鮮明真的讓整體非常的加分。

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芋泥波波奶綠以口感清新的綠茶搭配微甜的芋泥,
清新的茶湯中帶著芋香的滑順感,
加上以新鮮地瓜、芋頭製成的雙色波波,
真的是芋頭控必嚐的品項。

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店內的醬油、醬料也有販售,
喜歡的朋友也可以現場採購。

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台中車站美食 有春茶館大智店 居家調理包

但如果不精廚藝或是懶得出門的朋友,
現在有春也推出多款居家調理包,
有大家都喜歡的鳳爪、拌麵超實用的醬滷肉燥、料理必備的雞高湯,
還有甜品、滷味、麵食等等。
不管是假日懶得出門,
或是加班太晚又想吃好料,
冰箱裡庫存各幾包,
隨時都可以享受來自有春的好味道。

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這次我帶雞高湯、醬滷肉燥和黃金泡菜回家,
10分鐘懶人料理就可以輕鬆上桌了!!!

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煮個麵和水煮蛋,
拌上醬滷肉燥就是原味重現的感覺。
味增湯裡加點雞高湯,
瞬間高級感倍增。

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加上開胃的泡菜,
有菜有肉有湯的,
窩在家裡也可以輕鬆上菜,
真的是煮婦福音阿!!!
有興趣的朋友可以點網址看菜色喔~>>有春居家調理包<<

台中車站美食 有春茶館大智店 店家資訊

營業時間:11:30-22:00
電話:04-22220618
地址:台中市東區大智路55號 
粉絲團:有春茶館

有春茶館大墩店
營業時間:11:30-21:00
電話:04-23221669
地址:台中市南屯區大進街377號

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