台中東區素食｜素溡：天乙宮旁貨櫃屋小店，大推噴香素肉燥飯與手工菜捲
在台中東區天乙宮天公廟附近，
有一間外觀簡約、餐點樸實美味的小型貨櫃屋素食店-「素溡」
提供美味的素食早午餐，
除了飽腹的麵食、飯點，
還有粥品、鮮湯、茶飲等，
非常推薦蔬食者的列入口袋名單喔!!
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素溡素食餐館 位置與店面環境
素溡的地點非常便利，
就在台中市東區天乙宮（天公廟）斜對面不遠處。
小貨櫃屋型態呈現。
空間不大，
但餐點的精緻度與環境的整潔感，
讓人吃得非常安心。
素溡素食餐館 菜單
素溡提供美味的素食早午餐，
有飽腹的麵食、飯點，
還有粥品、鮮湯、茶飲等。
滷味系列也是來店必點的招牌餐點。
還有黑豆茶、無糖豆漿和烏梅汁飲品。
餐點推薦：料多素肉燥飯與招牌菜捲
這次我點了熱門的招牌菜捲，
還有滷豆腐和素肉燥飯，
表現都讓人驚艷。
素溡的素肉燥飯給得非常大方！
素肉燥的部分份量十足，
鹹香紮實，
足以讓你均勻地拌完每一口白飯，
吃到最後一口都很有滋味。
加上開胃的酸菜，
微酸的滋味，
讓整體吃起來更清新，
也添加了爽脆的口感。
招牌的菜捲我個人蠻喜歡的，
外層是薄香的腐皮，
一口咬下可以感受到豆皮香氣與微微的韌性；
內餡則是飽滿的高麗菜、粉絲與香菇，
高麗菜自然的清甜，
口感豐富又紮實，
吃完真的很想再來一捲。
滑嫩的滷豆腐，
外層裹上醬色與薄博的甘甜滋味，
非常適合搭配口味較重的素肉燥飯一起享用。
喜歡吃辣的朋友可以向店家索取一下辣醬，
自家製作的辣醬吃起來真的很夠味!!
比較可惜的是，當天沒有琥珀凝香糖心蛋；
加上胃容量有限，
沒辦法一次把『堅果紅油抄手』也收進肚子裡，
看來勢必要再訪一次了！
素溡素食早午餐 店家資訊
營業時間:06:30–12:30, 18:00–21:00
公休日:六日
電話:04 2282 2443
地址:臺中市東區東門路22號
【本文為自行消費後之心得，內文口感純屬個人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所不同，以上心得僅供參考。】
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