Leona fun life -美食旅遊親子美妝

這種冷天除非必要，
不然我真的不想自己帶著Q比大姊比出門，
不過這一攤讓我明天早上（禮拜二）必需跑一趟第三市場啦！
 

請原諒我拍的這麼的詭異，
因為賣東西的一位看起來有點必俗（台語）的媽媽，
所以我真的也不好意思大辣辣的直接拍。
她帶著一個小朋友，
所以不禁讓我多看了兩眼，
發現口味頗多，
看起來也挺不錯的～
 

這一攤素食蓮藕糕一共有七種口味，
紅豆、花豆、芋頭、地瓜、綠豆、薏仁和蓮子，
每一塊看起來都頗大塊的。
紅豆我只喜歡他出現在紅豆湯裡，
花豆沒那麼愛，
所以除了他們以外的口味我都包了一塊回家試試看。

不分口味，
每一塊通通是$20。
 

如果買的塊數少的話是塑膠袋裝，
五入的話就可以用塑膠盒裝了。
由左至右芋頭、地瓜、薏仁、蓮子和綠豆。

【蓮子】
蓮子跟蓮藕～
很像親子丼的感覺啊。

外層QQ嫩嫩的蓮藕糕，
味道上不太明顯，
這樣凸顯了內餡的部分。
蓮子泥中還有大顆的蓮子顆粒，
所以吃得到綿密的部分，
也有大顆的口感。

甜度適中，
蠻喜歡這樣的味道的。

【芋頭】
呈現芋頭自然的顏色，
因為內餡都是自己熬煮的，
所以不會添加色素來增加賣相。

單純的芋香很綿密，
甜度上又略比蓮子再低了一點，
不喜甜的朋友應該會很愛這一味。

【綠豆】
有點像綠豆沙的口感。

【地瓜】
粉裹著密密麻麻的一開始還看不出有什麼不同，
後來才發現在蓮藕糕的部分似乎有點差異喔！
顏色上不同了，
還多了黑糖的香氣。

地瓜的內餡中也有較為原整的地瓜塊

所以內餡的部份可以吃得到兩種口感～
還吃得到地瓜的纖維喔！

【薏仁】
跟地瓜口味一樣是黑糖外皮的，
帶著點甜味的薏仁顆顆分明，
和Q彈的蓮藕糕有點對比的層次，
口感上也很不錯～～

整體來說這攤素食蓮藕糕的內餡口味都不會過份甜膩，
再加上外層蓮藕糕綜合味道後，
吃起來算是剛剛好的。
裡頭覺得甜度比較高的應該是地瓜口味，
但黑糖的香味和地瓜的甜味融合在一起，
卻不會讓人覺得很膩，
反而會想一口接一口的吃下去。

如果買了當天沒吃完的話，
不用冰喔～
可以放到隔天，
接著就一定要消滅掉囉！

我目前吃到的五種口味來說～
要我排個前三名的話應該是：地瓜、芋頭和蓮子，
像我本身就很喜歡這種QQ彈彈的糕類，
再加上這麼多種口味可以選擇，
明天在第三市場遇到我的話也不用太訝異啊～

《素食蓮藕糕》
營業時間：每週二08：30（賣完收攤）
地點：台中路和和平街交叉口（第三市場，郵局前）
PS：全素可食