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看到蘑菇跟藍色藥水~你會不會直接聯想到藍色小精靈阿!XD
像老爹在調配藥水的時候,
都把兩罐不同的藥水倒在一起,
就會產生出不同顏色的魔法藥水。
雖然哈利波特只是故事,
大家也就是那所謂的麻瓜,
但玩玩這新鮮的調色魔法倒是不難阿!
這一次要介紹的當然不是蘑菇,
而是那一瓶藍藍的....花茶阿!

很喜歡水晶飾品的我就是在平日購買水晶飾品的店家發現他的~『11號魔法蝴蝶花茶

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有人一定會覺得藍色的花茶很奇怪,
不過除了在11號魔法屋看得到這樣藍色的花茶外,
之前在林口夜市的泰愛泰式飲品專賣店也有看到過阿!

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魔法蝴蝶花茶目前有這樣白色鋁箔袋袋裝($300),
也有一整罐分裝成小包裝,
方便外出使用的。
可以按照自己的喜好購買~

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像我選這種白色鋁箔袋,
他上頭也有密封條,
所以將所需的花茶倒出後,
只要有封好,
茶花的部分就可以防止受潮~

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倒出來的花茶跟我們一般想像的花瓣混著茶葉不一樣,
他是整朵整朵的花兒。
這種蝶豆學名為Clitoria ternatea,
中文的維基百科上介紹的不多~
他又稱為蝴蝶豌豆(butterfly pe)。


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活生生的時候是長這樣,(此圖擷取自維基百科
英文版的維基百科中才有比較詳細的介紹。
和櫻桃、葡萄、藍莓這一類吃一吃沒事會染到顏色的水果一樣,
因為含有花青素
所以才會釋放出這樣的色澤!

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所以Clitoria ternatea也可以用於烹飪、製作點心作為食物上色的幫手,
在傳統草藥醫學上也跟大家所喜歡的花草茶一樣,
不同的花朵、植物,
對於身體也有不同的幫助。
關於療效層面的東西,
建議可以看一下英文版的維基百科有介紹~
懶得翻譯的朋友可以參考11號魔法蝴蝶花茶的網誌
有翻譯好的內容可以看看~

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11號魔法蝴蝶花茶的粉絲團網誌上都有些沖泡、飲用的建議,
也會有喝過的朋友上來分享自創的喝法~
重點來了!這種花草茶的產品最怕農藥殘留的問題,
雖然有泰國的檢驗證明,
但店家也在臺灣送檢,
查驗沒有農藥的殘留,
粉絲團、官網都有秀出證明,
這樣喝起來也比較安心阿!

沖泡的部分是建議250CC的水加上5-8朵小花兒,
大約70-80度就可以沖出顏色和香氣。
不過偶很隨性啦!
就是用小茶匙一挖,
然後就飲水機熱水沖泡了~~~
我就是一個懶惰又想裝優雅的人阿!哈哈哈

 

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稍微等待各三五分鐘,
像迷夢世界般的湛藍色就出現在這小茶杯中了,
再綴上幾朵花兒,
感覺又多了幾分浪漫氣息阿!

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對於喜歡藍色的我來說,
這色澤真的是讓人心情大好!
沒有花朵的芬芳氣息,
喝起來比較偏淡淡草香~
除了直接沖泡飲用外,
因為他的氣味比較淡,
所以和其他茶類或飲料結合也不會搶走對方的風采。
不過...顏色的部分卻像魔法一般的讓人驚艷阿!

11號魔法蝴蝶花茶的粉絲團上有介紹簡單的飲用魔法:
1.藍色蝴蝶花茶 + 綠茶 = 變成橄欖綠綠茶
2.藍色蝴蝶花茶 + 煉乳 = 變成乳藍色奶茶
3.藍色蝴蝶花茶 + 檸檬醋 = 變成紫紅色檸檬醋
4.藍色蝴蝶花茶 + 蜂蜜 + 檸檬汁 = 變成紫紅色檸檬汁
5.藍色蝴蝶花茶 + 蔓越莓果糖=桃紅色蔓越莓果汁
實際上來玩玩看吧!

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第一個嘗試的是藍色蝴蝶花茶+紅茶
這顏色著實也嚇了我一跳,
不過後來想想紅茶嘛不就是Black tea嗎?
所以會變這樣也很正常!哈
有點像祖母綠的色澤~
其實細看還蠻美的說!

 

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再來是藍色蝴蝶花茶+綠茶啦~
這樣看下去好像角膜變色片喔~XD
紫中帶紅的感覺。

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藍色蝴蝶花茶+蘋果醋
顏色比搭配綠茶的紫還要淡些~~

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藍色蝴蝶花茶+蘋果汁

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藍色蝴蝶花茶+鮮奶~
到這邊為止,
以上我都覺得還蠻美的!

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藍色蝴蝶花茶+番茄汁
OH~NO!第一個想到地獄之血、血腥瑪麗之類的~
喝起來就是完全被番茄汁搶盡風采,
所以不會不好喝啦!哈哈哈

 

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這應該看得出是藍色蝴蝶花茶+抹茶,
就變成了抹茶色,
比較沒有驚喜之處阿!

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11號魔法蝴蝶花茶因為顏色的關係,
搭配起來變化就很豐富~
喝個飲料就像在玩調色遊戲一樣,
可以按照自己的心情來調配喔!

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不過我覺得簡單就很不錯了,
當然也有看到其他愛好者分享是以檸檬片薄荷葉來搭配,
就看看自己喜歡哪一種囉!

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天氣變熱了,
很快又會到了人手一杯飲料的炎熱氣候,
其實為了省錢也為了健康,
自己準備飲料也是很不錯的!
天氣悶的不想喝熱的蝴蝶花茶,
沖泡後放一點冰塊進去,
看著眼前這一小杯宛如北極的浮冰漂浮在藍色海洋上的景致~
也能消散一點暑氣阿!~

有興趣的朋友可以前往11號魔法蝴蝶花茶的粉絲團網誌瞭解一下,
位於台中的朋友可以考慮自取,
外縣市的朋友也不用擔心,
有提供郵寄服務喔!

11號魔法屋
地址:台中市北區三民路三段54巷1之2號
電話:04-23295718
營業時間:週三至週日14:00 - 20:00

粉絲團:*11號魔法屋~聆淨霂光*11號魔法蝴蝶花茶

【本文為體驗試吃心得,產品由廠商提供,無商業報酬。內文口感純屬個人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所不同,以上心得僅供參考。】

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