雲林虎尾必買伴手禮推薦|虎珍堂-憨吉濃濃乳酪小孩最愛，還有新推出紫薯流心酥中秋送禮首選

雲林旅遊虎尾必買伴手禮推薦-虎珍堂地瓜糕點專賣，連續三年榮獲雲林十大伴手禮，以雲林地區盛產的地瓜為主，研發出各類健康美味的地瓜點心，不僅大人喜歡、小孩也可以吃得很放心。精緻禮盒宛如伴手禮界的HERMES 愛馬仕，中秋送禮來上一份精緻的虎珍堂禮盒，絕對能深得親友們的喜愛。

雲林地瓜產量為全台的1/2，
而身為雲林子弟的老闆返鄉後和太太一起努力，
帶著對虎尾深厚的情感，
對於食的美味與安心的堅持，
打造出這家以地瓜糕點為主-虎珍堂。

虎珍堂原名為虎屋，
以製做地瓜糕點為主，
已經連續三年都拿下雲林十大伴手禮的獎項，
改名為虎珍堂，
是希望將虎尾的珍饈分享給所有旅人、遊客，
讓大家可以在旅程結束時，
將旅遊的美味記憶帶回去和家人、朋友分享。
入口處有點類似日式庭院的造景，
看起來非常的有氣氛。

一進門我以為來到了小型骨董家具博物館，
復古的椅子搭配字畫真的很有氣氛，
沒想到這看起來這麼名貴的骨董椅，
是店家貼心提供給客人休憩使用的。

家具家飾都是貨真價實的老家具，
老闆將自家的收藏放在店內跟大家分享，
真的是很大方。

除了復古家具外，
大紅的牆面、匾額和護宅獅，
還有彩繪的燈籠，
日式建築中濃濃的中國風，
氣氛很棒。

迎面這一櫃是零食小點類的產品，
零食部分有地瓜脆片、地瓜牛軋糖和法式珍珠泡芙，
市面上買到的地瓜脆片通常是單一種地瓜，
而且有些是油炸而成。
虎珍堂使用三種不同的地瓜為原料，
帶皮厚切再以100度恆溫乾燥的方式製成，
不僅保留地瓜原始的香氣又增添了脆度，
撒上鹽花自然淡雅的鹽味，
好吃又開胃。

虎珍堂的地瓜牛軋糖也很特別，
加入紫色跟黃色的地瓜條和杏仁果，
搭配日本海藻糖，
甜度是一般牛軋糖的三分之一喔!

法式珍珠泡芙是全店唯一沒有地瓜的點心，
這是老闆自己要做給小朋友吃的法式小點心，
但意外的受到身邊大小朋友的歡迎。
沒有內餡帶著酥香的口感，
外層撒上比利時的珍珠糖粉，
清爽不黏膩，
而且甜度是蔗糖甜度的一半，
所以我…就買了一罐回來給Q比大姊大當點心阿!(其實媽媽自己也吃了不少)

另一邊是伴手禮、禮盒的部分，
越到中秋這一區越是搶手。
以虎丸御皇吉和紫薯流心酥為主，
搭配出不同的組合，
小巧精緻路線或是氣派路線都有得選。

禮盒精緻好看、用色大方
要是說伴手禮界的HERMES 愛馬仕也不為過，
中秋送禮也多了幾分貴氣感。

櫃台這邊有蛋糕類型的伴手禮，
都以冷凍保存，
旅途結束後要帶回家也很OK。

店內的品項真的是走單純路線，
所以品項沒有很多，
但感覺樣樣都很精緻，
店內的服務人員會親切解說，
還可以免費試吃喔!!!

害羞的朋友也可以看看店內三大人氣商品紫薯米蛋糕、微笑薯光和憨吉濃濃乳酪，
一旁都有非常詳細的介紹。

提供試吃是這微笑薯光與憨吉濃濃乳酪，
比較大塊微笑薯光，
是以蜜漬過的地瓜塊加上香草籽，
讓地瓜原本的香氣多不同的層次感，
口感滑順好吃，
旁邊的則是店內招牌商品憨吉濃濃乳酪，
這兩樣可是虎珍堂的開店元老。

搭配的茶也有特選過，
以不會搶走點心風采的四季春為搭配。

微笑薯光本體是長這樣，
這搭配的金杯也不一般。
開店時正處塑化劑風暴時，
店家精挑細選以紙製又可耐高溫到200度的金杯為容器，
這可是由日本天滿紙器提供的紙品，
用來安心、看起來華麗，
吃完可以拿來種多肉植物，
看起來很可愛喔!!!

喜歡抹茶口味的朋友，
也有抹茶搭配地瓜的組合喔!!!

虎珍堂-內用菜單

除了可以直接購買外，平日虎珍堂也有提供午茶的服務，
可以以單點的方式享用美味。
室內提供和式座位區，
不限用餐時間讓大家可以好好品嘗。

菜單是這樣一張，
內用會提供茶水，
以人頭計算茶資。

用餐區域是這樣一間和式的空間，
入內需要脫鞋，
空間不大，
大約可容納6-8人。

假日沒有提供午茶服務，
這只有平日有喔!!!
假日這一區就單純開放休息與拍照用。

拍起照來可是非常得有氣氛阿!!!

點心上桌就可以開動啦~~

虎珍堂-虎丸御皇吉

跟我一樣喜歡蛋黃酥的朋友一定會愛這一味，
因為這真的是吃得到鹹蛋黃的香氣，
又給你非常不同的感受。

名字這麼威風，
但取名的巧思其實是來自食材，
御-大甲芋頭、皇-屏東鴨蛋黃、吉-雲林憨吉。
吃起來濕潤帶著綿滑的口感，
淡淡的芋頭香氣搭配著地瓜的甜，
中間鹹蛋黃的滋味交錯的非常迷人，
中秋節我一定要來上一盒!!!

虎珍堂年度新品-紫薯流心酥

夢幻的紫來自於紫薯的顏色，
搭配上紫薯的香氣與軟麥芽單純的甜味，
外層為酥、內餡綿軟，
不小心一口氣就吃光光了。

虎珍堂-紫薯米蛋糕

針對有些喜歡吃蛋糕又擔心麩質的朋友而設計的，
以蓬萊米製成的米粉代替麵粉，
加入紫地瓜呈現漂亮的顏色和香氣，
加上黃色地瓜的甜味，
底下那一層是米麻糬，
蓬鬆、綿軟帶著Q彈的三種口感融合，
香氣非常的有層次。
上頭一層薄博的防潮糖粉，
讓整體看起來更有質感，
但甜度適中，
不會生膩。

虎珍堂-憨吉濃濃乳酪

這一款看起來很像一般乳酪蛋糕，
但吃起來會讓你驚訝。
濃郁的黃地瓜香氣和乳酪香氣濃得化不開，
清新的甜味來自於地瓜本身和龍眼蜂蜜，
很簡單卻很好吃，
而且讓人驚艷。

然後一個吃完午餐的臭小孩，
她一個人吃了兩塊，
沒錯喔~就是兩塊!!!

一邊吃一邊喊著好好吃喔~
食材簡單說真的讓她多吃一塊也不會太擔心，
而且這樣的搭配熱量也比一般乳酪蛋糕低，
只是肚子好圓滾阿XD

還有加入抹茶的口味，
搭配萬丹蜜紅豆和西螺米麻糬，
感覺也很誘人。
不想只買一種口味的話，
可以和抹茶口味來個雙拼喔~
買一個乳酪蛋糕就可以有兩種口味，
蠻適合我們這樣的小家庭。
蛋糕系列是冷凍保存，
在有冷氣的環境下可以存放四小時，
也可以加購保冷劑保鮮。

茶水的部分選用四季春茶也是經過多次的搭配實驗後挑選出來的，
特選南投遊山茶坊的四季春，
味道清新、淡雅清香，
清新口腔更能細細品嘗美味的點心。

除了美味的伴手禮，
虎珍堂也很致力推動在地觀光，
與誠品合作-遊虎趣，
這只在誠品通路販售，
結合了虎尾地方上的故事，
空軍、券村文化、日據時代等等，
地方上仔細探訪也會有很多不同的趣味。

裏頭不僅有旅遊指南，
還有購物優惠聯名卡，
配合的每家店都有專屬的貼紙，
搭配虎尾吉祥物嗚虎的可愛造型，
收集完成就可以到虎珍堂兌換小禮物喔!!!