台中鍋物推薦-東暖閣亞洲潮系火鍋,不管天冷天熱台灣人就愛火鍋這一味,今年新開幕的東暖閣亞洲潮系火鍋,近台中文心森林公園、IKEA和萬壽棒球場附近,周邊停車方便;五色湯底非常吸睛又美味,喜歡海鮮的朋友力推豐富、CP值超高的漁樂盛宴,大顆魚頭加上豐富海鮮,加上飲品無限暢飲,真的超值吃起來又滿意。濃濃新東方風格的環境,看起來有質感又不顯俗套,享受美味火鍋也能順便拍美照,還不收服務費,火鍋控們一定要衝一波阿!!!

東暖閣亞洲潮系火鍋 五色火鍋 東暖閣火鍋 魚頭火鍋 魚頭火鍋台中 南洋叻沙海鮮火鍋 台中叻沙火鍋 台中南區火鍋 大墩路美食DSC09640.JPG

 

東暖閣亞洲潮系火鍋位於大墩路上,
大墩家樂福的斜對面。
台中鍋物推薦東暖閣亞洲潮系火鍋-香濃叻沙湯底搭配大顆魚頭、海鮮,飲品無限暢飲 五色火鍋大墩路美食DSC09777.JPG
  

東暖閣亞洲潮系火鍋周邊停車有對面的家樂福停車場、萬壽棒球場附設停車場,
還有位於IKEA旁的公有廣兼停95停車場,
待台中捷運通車後又很更便利的到達方式。

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東暖閣中結合東方元素、高雅的莫蘭尼色調,
但又不會有過於傳統的感覺,
入口處的候位區讓等待用餐的片刻,
也可以拍下美美的紀念照。

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窗花的設計、金絲銀杏葉,
大理石的櫃檯結合金屬的光澤,
典雅又有質感。

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室內空間寬敞,
座位以雙人桌與四人桌為主。

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一個人吃鍋也有專屬的單人座位,
多人聚餐或聚會,
也有二樓包廂可以預約喔!

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一盞盞圓形球燈,
就如縮小版的明月一般,
照應著牆面上的花卉,
花前月下賞美食,
真的很有氣氛。 

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台中火鍋推薦-東暖閣亞洲潮系火鍋 菜單

東暖閣的點餐方式是先選擇湯底,
再決定肉盤與副食。
五色湯頭有粤式白椒豬肚雞、南洋辣味叻沙鍋、天府川香麻辣鍋、寶島蒜香蛤蠣鍋、釜山菇滋養鍋(素食),
還有基本款的和風柴魚昆布鍋。
肉品部分有豬肉、牛肉、雞、鴨和海鮮,

附餐的部分其中低熱量的日式勺粉和兩種風味的蓋飯,
算是非常的有特色。

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台中火鍋推薦-東暖閣亞洲潮系火鍋 醬料/飲料自助吧

決定好餐點就可以到醬料、飲料自助區來搭配自己喜歡的佐餐組合,
飲料部分提供冬瓜檸檬、檸檬水和無糖的茶花綠茶(熱),
都可以無限暢飲。

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醬料自助式取用,
以碎冰冰鎮保鮮。
很多人必備的蒜泥、蔥花、辣椒當然不能少,
還有少見的花生粉、香菜。
素食的朋友不用擔心,
另外有提供素沙茶,
請直接向服務人員索取。

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其中我覺得最特別的是帶著水果香氣的風味豆腐乳,
香濃的胡麻醬也是搭配肉品的絕配阿。

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我們平日到訪,
所以上桌速度感覺蠻快的,
一下子一桌的好料就擺得滿滿的了,
話說這張照片一PO出,
大家對於魚頭真的是非常的好奇阿~
別急別急~等等就好好的幫大家介紹一下。

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台中火鍋推薦-東暖閣亞洲潮系火鍋 麻辣拼盤 $128

帶著小娃吃飯不能點天府川香麻辣鍋(哭)
在火鍋煮滾前,
只好來份麻辣拼盤當開胃菜過過癮了。
麻辣拼盤中有米血、鴨血和凍豆腐,
辣度對我來說算微辣啦!
重點是食材吸附香麻的醬汁,
飽滿的鴨血、軟中帶著嚼勁的米血、入味的凍豆腐,
真的讓人吃起來滿足又過癮阿。

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台中火鍋推薦-東暖閣亞洲潮系火鍋 火鍋副食

一般來說我會把副食放在最後介紹,
但東暖閣的附餐真的很彭派,
帶著小朋友最怕的就是食材還沒熟,
小孩餓的哀哀叫。
附餐可以選擇白飯、日式勺粉、水選蛋跟三色麵(+$15),
還有上桌就可以馬上開吃的蔥燒豬肉蓋飯(+$20)和黑胡椒牛肉蓋飯(+$35)。

蔥燒豬肉蓋飯滿滿的洋蔥甜味,
醬汁均勻拌飯,
讓小朋友吃的超開心;
帶著點黑胡椒辣度的牛肉蓋飯香氣非常的開味,
牛肉給的也頗多的,
這價位真的很佛心。

對於不愛吃飯、怕澱粉的女孩兒來說,
東暖閣也準備了熱量低、口感佳的日式勺粉,
QQ的口感又少負擔,
也可以放心地開吃喔~

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台中火鍋推薦-東暖閣亞洲潮系火鍋 五色湯底

東暖閣美味的五色湯底有粤式白椒豬肚雞、南洋辣味叻沙鍋、天府川香麻辣鍋、寶島蒜香蛤蠣鍋、釜山菇滋養鍋,
讓人每一款都很想試試看,
這一回我們點的是粤式白椒豬肚雞和南洋辣味叻沙鍋。

南洋辣味叻沙鍋帶著微微的辣度,
濃郁的蝦香加上椰奶奶香與甜,
涮海鮮、牛肉都非常地對味。

 

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以往在大餐廳共鍋才能吃到的粤式白椒豬肚雞,
東暖閣替大家推出了個人鍋,
沒有朋友也可以獨享(淚)
鍋底本身就有附上豬肚和雞肉,
份量也不少,
點這湯底真的非常划算(搓下巴)
加湯也是以原湯續加,
所以不用擔心煮一煮會跑味。

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台中火鍋推薦-東暖閣亞洲潮系火鍋 美饌霜降牛$358

熱愛牛肉如我的朋友可以選擇油花分布均勻的美饌霜降牛,
肉片用小竹框加高麗菜堆得跟小山一樣,
但肉可不是上頭薄薄幾片而已,
給的肉量多,
一片接一片的吃,
真的超過癮的。
旁邊附上菜盤跟特選丸類,
還有一杯清新味覺的蘋果冰醋。

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大塊且厚薄適中的霜降牛,
不管搭配粤式白椒豬肚雞或南洋辣味叻沙鍋都很對味阿。

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精緻的菜盤中有12種蔬菜,
搭配上霜降牛下方的高麗菜,
整體菜量滿滿,
對於講求菜肉均衡的朋友來說非常的加分。

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除了菜盤外,
還附上了特選的手工丸類,
有福袋、墨魚丸、北海章魚、嫩豆腐。
墨魚丸和章魚丸從外觀上就可以看到大塊的魚肉,
感覺用料很實在。

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喜歡丸餃類的朋友可能會覺得這樣不太過癮,
沒關係東暖閣還有兩款手工丸可以單點,
我個人吃過後真的覺得不錯。
以香氣濃郁的黑美人菇製成貢丸,
香氣比一般的香菇貢丸更迷人。

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手工香菇牛肉丸正面是香菇的樣子,
但菇菇下方是牛肉丸,
讓香菇的香氣與滑嫩的牛肉丸結合,
不僅外觀可愛,
又很好吃喔~

 

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東暖閣的丸類用料都很實在,
真的讓人樣樣都喜歡。

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台中火鍋推薦-東暖閣亞洲潮系火鍋 漁樂盛宴$568

眾所期待的魚頭火鍋來了!!!
海鮮鍋中CP值超高的漁樂盛宴,
大顆的青甘魚頭、蛤蠣、透抽、鮮蝦,
還附上了鮭魚、鯛魚肉片,
菜盤、丸類、醋飲也通通都有。
器皿看起來也很特別,
是以麻布袋裝著滿滿的碎冰,
再擺上豐富的海鮮,
視覺上真的很不一樣。

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大顆的蛤蠣加上一整尾處理好的透抽,
加入湯底更能增添鮮味。

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蛤蠣真的是飽滿又鮮甜阿!

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個頭不小的鮮蝦有五尾,
看起來很青(新鮮)!

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加上旁邊的魚肉片真的吃起來豐盛又美味。

台中鍋物推薦東暖閣亞洲潮系火鍋-香濃叻沙湯底搭配大顆魚頭、海鮮,飲品無限暢飲 五色火鍋大墩路美食DSC09731.JPG

眾人注目的青甘魚頭!!
整個都要比小孩的臉還大了,
稍微問了一下店家這一顆大約有250g阿!
這麼大的魚頭可能會有人擔心不方便煮或分食,
別怕!店家提供切魚頭服務,
可以切小塊方便下鍋喔!
我們海鮮吃完了,
魚頭想要最後才煮,
店家還貼心地換成了小袋子,
感覺可愛感倍增阿!

 

台中鍋物推薦東暖閣亞洲潮系火鍋-香濃叻沙湯底搭配大顆魚頭、海鮮,飲品無限暢飲 五色火鍋大墩路美食DSC09737.JPG

這樣下鍋鍋子都滿了啦~XD
雖然點餐時有提到魚頭有肉,
但肉不會太多,
可是煮熟後一翻面,
魚臉頰肉真的不少捏!
而且還沒有刺,
可以輕鬆地品嘗魚肉啊!大推
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除了店內坐位區外,
2樓也有兩間包廂,

2F小包廂可容納6位,
低消是$3000
大包廂可容納12位,
低消是$6000。
兩個包廂間的隔間是可互通,
打開後可容納18~20位,
大家庭聚餐、部門餐敘都很方便,
但記得要提前預約喔!

台中火鍋推薦-東暖閣亞洲潮系火鍋 店家資訊

營業時間:11:30-14:30(最後供餐14:00) 、17:30-22:00(最後供餐21:00)
電話:04-23202722
地址:台中市南屯區大墩路514號 
粉絲團:東暖閣 亞洲潮系火鍋
PS:不收服務費、共鍋每位酌收80元清潔費(可單點金額折抵)

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