台中觀光工廠|雪莉貝爾Sherry Bear彩繪冰品專賣店太平旗艦店-鹽滷工法打造健康好吃冰品，彩繪DIY冰棒/蛋糕|樹孝商圈－Leona fun life -美食旅遊親子美妝

台中觀光工廠-雪莉貝爾Sherry Bear彩繪冰品專賣店太平旗艦店，常出現在各類親子樂園、活動會場的台灣日本冰、小惡魔冰，觀光工廠竟然就在太平樹孝商圈!雪莉貝爾Sherry Bear彩繪冰品專賣店以鹽滷工法搭配新鮮食材打造健康好吃冰品，厚實的冰棒帶著Q軟的口感，走進觀光工廠就能一窺美味冰品的秘密。也有結合糕點做法製成的虎中冰、冰鳳梨酥、冰牛軋糖，現場還可以團體導覽、彩繪DIY冰棒、蛋糕喔~不管是公司行號、學校等活動安排，都很適合來雪莉貝爾Sherry Bear一起消暑、玩創意喔!【不出門也可以冷凍宅配到家喔!】
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常出現在各類親子樂園、活動會場的小惡魔冰，
觀光工廠竟然就在太平，
現場就可以看到冰棒製成的過程，
專業人員導覽讓我們更了解自己吃的食材喔~

接收更多有趣的生活資訊也可以喔~~~

*雪莉貝爾觀光工廠文章目錄*
雪莉貝爾Sherry Bear彩繪冰品專賣店太平旗艦店位置
雪莉貝爾Sherry Bear彩繪冰品專賣店太平旗艦店參觀流程
雪莉貝爾Sherry Bear彩繪冰品專賣店太平旗艦店冰品菜單
雪莉貝爾Sherry Bear彩繪冰品專賣店太平旗艦店店內冰品介紹
雪莉貝爾Sherry Bear彩繪冰品專賣店太平旗艦店 DIY教室/活動
雪莉貝爾Sherry Bear彩繪冰品專賣店太平旗艦店店家資訊
延伸閱讀

台中觀光工廠雪莉貝爾Sherry Bear彩繪冰品專賣店太平旗艦店位置

雪莉貝爾Sherry Bear彩繪冰品專賣店太平旗艦店位於新福東街上，
近新福路與振武路的交界處，
巷弄內不便停車，
但沿著新福路路旁都可以停車，
再步行1-2分鐘就可以到達。

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台中觀光工廠雪莉貝爾Sherry Bear彩繪冰品專賣店太平旗艦店參觀流程

一樓是工廠的生產線，
也有提供冰品販售，
一旁有桌椅可以坐著休息，
也可以現場購買在此享用。

以乾淨的白色為主，
牆面上成列著雪莉貝爾Sherry Bear的品牌故事，
也讓大家走進美味冰棒的生產地。

已經從事冰棒產業40多年的冰棒工廠，
在第三代接手後開始創新轉型，
增加與消費者的互動，
將冰品製成開放參觀。
不僅積極研發創意冰品，
也透過異業結盟讓大家注意到這在地的好味道，
近期也跟知名觀光景點清境農場一起合作聯名冰棒。

右側牆面上呈列著工廠的相關資訊，
專利、投保資訊，
和廠中用品的SGS檢驗報告。

由1979年起家開始從事冰棒製作，
以一般傳統冰為主，
由二代言發獨家的台灣日本冰，
在三代接手後展開更多面向。

生產過程全部透明化，
跟著專業解說更了解。

製冰由泡料開始，
將水果食材等先進行製料的步驟，
水質經過六道逆滲透和紫外線殺菌，
也將泡料區與產線分開，
避免交叉污染的問題。

泡料完成後要進行冷卻，
但我們卻沒有看到大型的冰櫃，
而是這色澤帶點橘褐色的液體缸。
原來是以鹽滷的方式降溫冷卻冰體，
以前都只知道鹽滷豆花，
想不到還有這樣的用途，
真的是很特別。

一般冰棒都是四方四方一支一支的狀態，
在雪莉貝爾Sherry Bear製出的冰則是以白鐵模具塑型，
有如瑞士捲一樣，
看起來真的很特別。

一般冰品冷凍後會過硬，
無法插棍切割，
雪莉貝爾Sherry Bear冰品Q軟的質地，
再以機器厚裁切，
切出圓形的台灣日本冰和迷你棒棒冰。

最後經過包裝，
成品就出來囉~

台中觀光工廠雪莉貝爾Sherry Bear彩繪冰品專賣店太平旗艦店冰品菜單

參觀完冰品的製程，
就是要吃冰消暑的時刻啦~
雪莉貝爾Sherry Bear有多款冰品、甜點，
不過在太平旗艦店這邊以冰品導覽、購買冰品為主，
體驗DIY冰棒是以團客為主(30人以上)。
【不出門也可以冷凍宅配到家喔!】
想要品嘗創意甜點或是散客冰品DIY等活動，
就要到小惡魔雪莉貝爾冰品甜品民族門市囉!!

台中觀光工廠雪莉貝爾Sherry Bear彩繪冰品專賣店太平旗艦店店內冰品介紹

現場的冰櫃中備有多款熱銷冰品，
參觀完也方便現場選購。

最知名的產品就是在各大景點可以看到的台灣日本冰，
不添加砂糖，
完全是以麥芽糖和紐西蘭奶粉製成的，
造型就像是日本國旗。

與傳統枝仔冰偏硬、水感較重的口感相比，
台灣日本冰不加水、奶香濃，
又多了麥芽糖帶來的Q軟口感，
這靈感是來自於日本的麻糬，
也造就了這絕妙的口感。

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以台灣日本冰的口感，
造型上更加進化，
搭配新鮮水果製成這顏色造型都可愛的太平花朵冰，
還有讓大家釋放內心搗蛋靈魂的小惡魔冰喔!【小惡魔冰DIY組合線上購】

帶著可愛笑臉，
看著心情也會大好的迷你棒棒冰，
這一款一共有10種口味，
百香果、巧克力、情人果、草莓、牛奶、芋頭、養樂多、花生、芒果等，
給小朋友吃大小適中，
製程上也讓人放心、安心。

除了造型可愛口味多的冰品外，
雪莉貝爾Sherry Bear也將甜點跟冰品結合，
大家常吃的虎皮蛋糕結合了冰品，
變身吸睛的虎中冰。

虎中冰有五種口味，
原味虎皮巧克力/芝麻/花生、蜂蜜虎皮牛奶/紅豆，
看起來有點像是漢堡冰的概念，
從冰箱取出來就可以直接食用。

雖然是剛剛從冰箱拿出來，
但虎皮蛋糕摸起來、吃起來都是膨鬆綿軟的口感，
加上中間這一層冰涼味道濃郁的冰體，
一口咬下真的是雙重享受。

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逢年過節吃膩了傳統糕餅，
也可以試試冰的鳳梨酥、牛嘎糖喔~

這系列有夾心酥冰撰，
以大家熟悉的新貴派包覆著冰體，
更是別有番滋味。
還有以自家熬煮的土鳳梨餡製成的冰鳳梨酥。

現場試吃到這一款是冰牛嘎糖
別小看這一顆，
以繁複的工法製成，
一層牛奶餡、一層芝麻餡，
再加上一層冰體，
口感綿軟帶Q，
卻沒有牛嘎糖過硬或是黏牙的困擾，
真的蠻好吃的喔~