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其實這家店生意好到不行阿!
推薦出來只是增加下次自己要買到的等待時間哩~~

位於中正路上的這家「坂神本舖長崎蛋糕」
應該是很多台中人都知道的美味
第一次吃到就大受感動
後來就回家的伴手禮就從太陽餅變成了蜂蜜蛋糕
(爺爺奶奶年紀大了,好消化又營養的蜂蜜蛋糕很適合他們食用)

有一次要回去看全帥哥他們
坂神本舖這家大排長龍
趕時間就在附近一家也打著"長崎蜂蜜蛋糕"的店買了一盒
沒想到~~
雖然那一家的紙盒、塑膠袋都很盡力的模仿「坂神本舖長崎蛋糕」
但是味道卻是天壤之別阿!
那天還有人在蛋糕裡吃到蛋殼勒~
所以後來就算是要我早點出門去等..
我也只買「坂神本舖長崎蛋糕」的蜂蜜蛋糕了!

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看起來很舊又很小的店面
沒想到裡面的蛋糕這麼好吃~~
因為裡面不頭拍照~~
所以沒辦法拍下他們忙到不行的照片
小小的店面
扣除櫃臺跟放蛋糕的地方
只剩下小小的等待區
以前都會排到店面外的人龍
因為店家改變作法
所以比較彈性了一點!

一進去之後
店員會告知目前需等待的時間
大約都是50分鐘
告訴店員需要的盒數、大小後
可以選擇現場等或是時間到再來取貨
但是逾時不候!
要是錯過了~就請你再等50分鐘吧!

因為不接受電話預約
所以想要預定的話
也是要到現場去預定取貨的日期喔!

昨天在現場就有看到有人特地從桃園來買
只是因為聽到要等候這麼久
所以很不爽的離開
是一個撐著柺杖開賓士的大叔
本來想說要讓一盒給他
只是他對店員的態度真得很差!
也有看到帶著頸部跟腰部固定支架的阿姨走進來
在店內默默的等候
真得覺得這蛋糕的魅力也太大了吧!

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剛出爐熱騰騰的蛋糕
在裁切後
店員會先把他攤成扇型
用扇子先初步搧涼~
拿回來之後也要讓他透透氣喔!

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兩大盒的蜂蜜蛋糕排排站
看起來很誘人吧!
吃到的時候真得覺得..等待是值得的阿!!!!超好吃!

看不到照片或看更多照片請點:http://album.blog.yam.com/PrinceJ&folder=7903889

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坂神本舖 長崎蛋糕
台中市中區中正路216號(第二市場對面)
電話:04-22269560

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