很多人認為到繼光街就是要吃香香雞，不然要幹嘛哩？
不！！！繼光街當然不只香香雞，
好友報給我一間特色店家，
還順到背我ㄠ了一頓大餐～
哈～趕快跟大家分享一下這間結合音樂和懷舊氛圍的-紅磚！
遠遠看到這招牌...我必須要說...這讓招牌讓我想到百元簡餐餐廳阿！囧
還以為某人是想以簡餐打發本姑娘，
應該要把他吊起扁一扁的～
往騎樓一瞧才發現...
其實是一家看起來頗有氣氛的餐廳-紅磚！
從大扇的窗望進去可以看到店內，
說真的在這PUB也不少的區域，
這樣可以做出明顯的區別來！
這張是我離開前所拍的，
在我來的時候從窗外就能看到駐店演唱的表演喔！
室外備有吸煙區，
口甲昏(台語)朋友這邊坐啦！
才開幕不久，
所以門前正式的菜單還沒有準備，
先以店內用的點餐給大家參考，
主餐價位區間在$209～$259間，
價格還算親切！
一進門就看見呼應店名的復古磚牆，
眼前吉他搭配入耳的歌聲，
讓人蠻期待的！
店內的磚牆是最有特色的地方，
就是這片七十幾年歷史的老磚牆，
所以在裝潢時沒有撲上水泥，
直接以他的原貌呈現。
為了呼應這片古董級的磚牆，
店內玄關的地方這片紅磚築起的屏風，
新磚與舊磚成為強烈的對比，
也讓人有種世代交替的感嘆阿！
店內也佈置了不少的原木，
紅磚加上木頭推疊的感覺，
有點懷舊、反璞歸真的意念在～
寬敞明亮的吧台，
看到台上這一排就知道，
這裡有提供不少的酒類產品，
不過用餐當時酒單尚未完成！
喜歡小酌的朋友可以到吧台看看有沒有喜歡的酒，
或是請服務人員介紹一下喔～
<<吸煙有害健康>>
在櫃臺上也發現很有趣的，
竟然有煙～～
而且好像是國內不常見的，
不過不抽煙的我倒是陌生的很，
說不定有抽煙的朋友看到會覺得很驚奇吧！
東張西望完了，
接下來就是要填飽肚子啦！
來看一下菜單。
主餐的部分剛剛有提過$209~$259間，
點心類價位$90~$250間，
也有提供無酒精的飲料。
所以除了小酌用餐這裡很方便外，
不喝酒的朋友也可以點個飲料、點心來聽聽歌喔！
這裡的舞台不大，
開放給喜歡音樂的學生們一個可以自我發揮的空間，
目前輪班駐店的學生歌手已經有1-20位了。
不過學生歌手唱的歌畢竟還是給年輕族群的朋友聽，
紅磚也開始籌備之後的『民歌之夜』，
考慮一週中選定一日邀請民歌歌手來表演，
讓喜歡民歌的朋友重溫舊夢阿！
每一天都有演唱節目喔！
一晚有兩個演唱時段，
18:30~19:30、20:00~21:00，
會安排兩位不同的演唱者，
一邊吃飯一邊聽歌真的蠻不錯的！
從演唱者的背景也可以看得出來，
對外的那面窗，
也許有人會跟我一樣，
被這樣的現場演唱吸引進來阿！
肚子餓先來個湯品暖暖胃(咦？又不是冬天，囧）
主廚經典濃湯($70)
今天的湯是蘑菇濃湯，
湯品每週都會更換，
都是依據當時的新鮮食材來做決定的。
濃郁的湯裡佐著培根末，
每一口都有蘑菇的香，
像我這樣喜歡菇類的人可是愛的很！
主餐附的麵包～
麵包吃起來偏硬，
但有點微微的煙燻味道～
上頭一層薄薄奶油，
個人是覺得沾點湯配著吃還不錯！
照燒雞排青醬義大利麵($239)
這道是朋友點的，
那雞排看起來真的是皮酥肉多汁的感覺。
換各角度看，
這雞排真的是誘人的邪惡阿！
送餐上桌時有介紹，
這雞排是店內自製香料醃製的，
為了味道上和青醬有一致性，
所以在醃製時有加入九層塔，
然後其他是秘方～XD
青醬有加入些許白醬調和，
但比例不高～
所以怕奶味的朋友倒是不用擔心，
因為這青醬的風味沒有被掩蓋掉～
不過還是建議要趁熱吃，
因為加入的白醬比例不高，
冷掉後的青醬會呈現比較膩一點的感覺！
一定要快點消滅他～
一開始有請服務人員推薦一下店內的招牌菜色，
當時他推薦了香煎牛排青醬義大利麵與蘇格蘭蛋佐義大利麵兩種～
蘇格蘭蛋感覺就不是外頭會常聽到的菜色，
所以就來點點看吧！XD
蘇格蘭蛋佐義大利麵($259)可以自選紅、白、青，三醬則一搭配，
上桌的時候服務人員還跟我Sorry說，
蛋黃應該要呈現溏心的狀態，
今天的有點熟～
話說是想跟我裝熟也不是這樣阿！哈（大誤）
不過老實說他不講我也不會知道啦！XD
這蘇格蘭蛋是每天製作的份量有限，
傳說中的限量商品
所以是賣完就沒有的餐點。
五花肉與碎洋蔥混合後以香料醃漬，
再裹蛋去炸！
外頭有一點點的微酥，
洋蔥在肉裡中和了肉厚重的味道，
結合肉、蛋白與蛋黃的感覺，
一口咬下去有三種層次。
蛋上頭帶著點酸黃瓜味道的芥末醬，
是屬於不會辣，
但能清新味覺的，
整體來說好吃又特別阿！
英式炸鮮奶($90)
單純鮮奶+吐司，
加上一點的調味，
炸出這澎澎軟軟的造型。
熱熱吃有點綿綿軟軟的口感，
淋上帶著甜蜜感的煉乳，
真的是吃起來有幸福感的飯後點心阿！
說真的就算在街上也有看過炸鮮奶的攤位，
但一直都沒有吃過，
想不到是這麼好吃的！
還是紅磚這做的比較特別哩？
飯後來杯清涼的飲料，
聽歌邊聊天是再好不過了！
這杯翡翠檸檬($120)喝起來微酸微甜的，
第一口感覺頗有蜂蜜檸檬的感覺阿！
這杯調酒是旁邊的妹妹點的，
不過酒類菜單上沒有～XD
說是琴酒＋玫瑰＋通寧水，
給別人載來的真好，
就可以肆無忌憚的喝了！！T_T
室內除了那片復古磚牆外，
在洗手間這邊往上一看，
竟然還保留著天井～
連窗框看起來都帶著些許的陳舊感～
這真的蠻有特色的，
但是如果沒走到這一區就不會發現這特殊之處，
覺得可以為他拍一張厲害或有意境的照片懸掛在店內阿！
現在暑假期間用餐+聽歌還有打九折喔！
覺得音樂餐廳真的算是不錯的享受，
不管跟朋友聚會，
或是自己單獨出來喝一杯都很不錯。
不過培育學生歌手的感覺這也很棒，
有點像早期的歌手可能都要在PUB駐唱才會被星探挖掘的feel阿～
個人是覺得老闆應該每位駐唱的同學們都要合照一下，
並且留下他們的簽名版，
說不定下一個明日之星就是這樣成長的阿！XD
紅磚餐廳
電話：04-22297017
地址：台中市中區繼光街75號
營業時間：15:00~23:00
演唱時間：18:30~19:30、20:00~21:00
粉絲團：紅磚餐廳
【本文為自行消費後之心得，內文口感純屬個人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所不同，以上心得僅供參考。】
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