新北三峽美食|麗宴中餐廳-期間限定麻油雞湯/油飯，使用三峽一甲子老店麻油，美味溫補不燥熱|家庭聚餐

期間限定新北麻油雞推薦– 天氣一冷泡湯、吃火鍋鍋物真的是會讓人暖身又有幸福感，來大板根森林溫泉酒店可以泡美人湯，還品嘗麗宴中餐廳期間限定餐點，以三峽一甲子老店麻油製成的麻油雞湯、油飯，美味溫補不燥熱，暖呼呼的麻油雞湯搭配當季食材新鮮美味，還能欣賞全台唯一落羽松聖誕樹，度假就是要這麼的享受阿!!!

之前和朋友們一起來大板根森林溫泉酒店，
人多一起到麗宴中餐廳吃合菜，
真的吃的豐富又划算，
這一回再訪不僅要泡溫泉、賞落羽松聖誕樹，
還要一嚐期間限定的美食喔!!!

大板根森林溫泉酒店館內電梯可以直達B1，
酒店前的樓梯也可以通往麗宴中餐廳，
正好螢幕上正播放著餐點資訊，
在這冷颼颼的天氣最想吃的麻油雞阿!

麗宴中餐廳針對不同人數、價位，
都有不同搭配的合菜料理，
也有隱密性較高的包廂，
方便大家聚餐、聚會。

麗宴中餐廳的環境寬敞氣派，
座位以10人大圓桌為主，
桌數安排可容納百桌(詳細空間規劃請洽店家)，
非常適合舉辦婚宴、尾牙、公司聚餐喔!!
>>麗宴中餐廳場地環境、合菜介紹請看<<

新北三峽美食麗宴中餐廳期間限定麻油雞湯麻油雞油飯

冬季限定的新品有麻油雞湯和五行湯，
麻油雞湯有六人份和十人份的，
非常適合家庭或朋友們一起出遊點餐。

來到麗宴單吃麻油雞湯和麻油雞飯可不行啊，
當然要搭配幾道經典菜色，
這樣才可以吃的豐富又滿足啊!!

麗宴中餐廳的麻油雞湯或是麻油雞湯+麻油雞油飯都是提供六人份或十人份的，
這餐點是期間限定款，
錯過了就不知道幾時會再吃得到啦!!

選用在地經營一甲子的老油行-劉順興振油行的麻油，
搭配的薑也有特別挑選，
使用界於嫩薑與老薑中間值的來煸，
降低食材的燥熱度，
避免泡完溫泉前後又吃燥熱食物，
血液循環會太快。
*貼心建議-建議飯後至少隔一個半小時再泡湯喔~*

麻油香氣濃郁，
湯底喝起來渾厚卻不辛辣。
必點的白切山土雞，
也因為這一鍋的雞肉量多又入味而忍痛捨棄，
好再師傅們的功力真的沒讓我們失望，
沾附了麻油與薑的香氣，
單吃不會乾澀的肉質，
讓人忍不住一塊接一塊。

一樣是提供六人份的麻油雞油飯，

麻油與薑的挑選上和湯品一樣，

但在製作的過程中加入大量的菇類和雞油一起拌炒，

讓雞肉的基華深入米飯之中。

油飯香糯，

吃得到大塊的菇菇，

不小心就吃了兩大碗阿!!

配成麻油雞湯泡飯風味也很不錯，

真的很建議大家試試看喔~

上回訪吃過麗宴的清蒸山泉斑真的是為之驚艷，
以大豹溪的溪水養殖，
每日產地直送的新鮮度，
魚肉的品質當然不在話下，
這尾看起來真的很肥美，
一上桌心裡都冒小花了~

筷子一夾就是一大片，
大口享受滑嫩又細膩的魚肉，
刺也不算很多，
清蒸的鮮滋味真的讓人喜歡。

同行有小朋友這一道板根豆腐真的是必點，
外皮金黃酥香，
豆腐內部保持著芙蓉豆腐的滑嫩與香氣，
吃起來不油不膩，
真的是小朋友們的最愛。

上回到訪後讓我心心念念的還有她-橙香焗花排，
清新的果香搭配排骨，
而且非常入味，
但又不像有些糖醋排骨吃多了容易膩味，
這一道我一個人就可以吃掉大半盤了。

每年的11月來年1月是山蘇盛產的季節，
麗宴選用全台最大山蔬產地-桃園復興鄉產的山蘇，
嫩又脆口的山蘇搭配小魚乾、辣椒、蒜末清炒，
鹹香中帶著微微的辣度提香，
吃起來更是爽口阿~

天氣一冷泡湯、吃火鍋鍋物真的是會讓人暖身又有幸福感，
來大板根可以泡美人湯，
還能到麗宴中餐廳享受以三峽在地老店麻油製成的麻油雞湯、油飯，
暖呼呼的麻油雞湯搭配當季食材新鮮美味，
度假就是要這麼的享受阿!!!

【台北客運溫泉公車】(週五、週六、週日、國定假日行駛)
行駛路線：捷運景安站↔捷運永寧站↔大板根

【捷運轉乘】
中和線景安站→ 台北客運908
板南線永寧站→ 台北客運916、藍43

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