台中便當推薦-溢香美村傳統料理私廚便當,上班族最常用便當來打發午餐,不過有些便當主餐好吃但配菜敷衍,吃完真的就是淡淡的哀傷。原溢香美村傳統料理移址轉型,以美味的私廚便當料理為主,以前招牌的白斬雞搭配美味每日變化的家常菜色,還有我私心很愛的梅干扣肉、三杯雞等主菜,冬天更不能錯過溢香的麻油雞,不少人真的是一吃就成老主顧阿。
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以前分享過位於美村路上的溢香傳統料理,
他們家的麻油雞、麻油米血真的讓我回購好幾次,
當老闆娘說他們要搬家的時候,
我就跟她說妳一定要繼續做喔!!!
後來溢香搬遷到國美館附近,
終於又吃得到老闆娘的好手藝了。

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溢香美村傳統料理私廚便當的新址位於一樣位於美村路上,
在國美館與向上國中之間,
純樸的色調給人簡單好看的視覺感受。

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溢香目前餐點菜色以便當料理為主,
目前沒有提供內用的座位區,
可以先電話預約後再前往自取,
也有外送服務喔!

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從點餐窗口看進去是乾淨的料理空間,
讓人多了分安心感。

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菜單跟菜色參考圖在櫃台都可以看得到喔~

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台中便當推薦-溢香美村傳統料理私廚便當 菜單

便當的部分有有六種主菜,
樣樣都是白飯殺手,
便當價位在$70-$130
喜歡吃肉的朋友也可以單點肉類,
或是白斬雞全雞/半雞,
老闆娘說全雞真的蠻多人買的,
不過因為是新鮮直送的雞肉,
每日數量有限,
提前預訂還是比較保險喔~

而我最愛的麻油雞最近天氣冷也開賣了!!
實在是太開心了!!!

台中便當推薦-溢香美村傳統料理私廚便當 外送服務

訂購五個以上提供外送服務喔!!(一公里內)
因為食材都是前一天下午、傍晚購買,
所以大量訂購的話會建議提前二至三天訂購喔~

台中便當推薦-溢香美村傳統料理私廚便當 客製化便當

便當訂購也提供客製化選擇,
例如提供數量、預算跟想要的菜色客訂,
但一定一定提前訂購與溝通喔!

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溢香美村傳統料理私廚便當的包裝是雙層透明盒裝,
可以清楚的看到主菜,
這樣辦公室一起訂購也不用擔心會拿錯便當,
菜飯分離,
可以避免白飯被湯汁浸泡軟爛而失了口感。

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台中便當推薦-溢香美村傳統料理私廚便當 白斬雞便當$130

白斬雞之前在小吃店型態時就很受歡迎,
有便當模式一人獨享剛剛好,
要跟家人朋友分享的話可以買半隻/全雞,
都很不錯喔~

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溢香的白斬雞是以溫體雞肉製作,
之後低溫保鮮,
裝盒前以雞湯澆淋回溫,
並灑上蔥花和醬汁,
看起來十分誘人。
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雞肉吃起來Q彈不乾柴,
帶著新鮮的肉汁吃得到最純樸的好滋味。

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台中便當推薦-溢香美村傳統料理私廚便當 三杯雞便當$110

香氣迷人的三杯雞,
在中午來上一份真的是滿滿的幸福感阿!!

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雞肉本身品質佳,
再加上料理的掌控,
讓醬汁、九層塔的香氣均勻入味,
整體吃起來又不會乾巴巴的,
鹹甜適中,
那雞肉和醬汁拌飯真的是超級開胃。
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台中便當推薦-溢香美村傳統料理私廚便當 梅乾扣肉 $110

這一款梅乾扣肉是我私心大推薦的,
因為溢香的梅乾是有特別選過的,
以前還有梅乾飯的時候根本就是我的心頭好(但還是麵線略勝一籌XD)

滷製入味的肥肉吸滿了梅乾的香氣,
綿密細緻的口感,
不會讓人覺得膩味,
加上滷至入口即化的瘦肉,
肉香結合梅乾的味道真的絕了。

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台中便當推薦-溢香美村傳統料理私廚便當 紅燒爌肉 $90

溢香也有三款百元有找的便當喔~
帶著誘人色澤的紅燒爌肉、大小朋友都愛的醬燒豬肉和肉燥便當喔!!

 

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帶著誘人色澤的紅燒爌肉,
外皮QQ的像是焦糖色的果凍,
讓食指大動阿~
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有些人不喜歡偏甜的爌肉,
溢香的爌肉帶著甘甜的醬香,

但整體味道不偏甜,
加上入味帶著點嚼勁的爌肉,
再口感上跟梅乾扣肉做出了鮮明的區別,
喜歡軟爛入味的->選梅乾扣肉,
喜歡Q彈口感的->選紅燒爌肉,
大家都可以挑到喜歡的口味阿。

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台中便當推薦-溢香美村傳統料理私廚便當 醬燒豬肉 $90

適合大小朋友口味的醬燒豬肉,
也是不少人的心頭好,
以洋蔥自然的甜味帶出豬肉本身的好味道,
撒上提香的白芝麻,
讓小朋友忍不住配著白飯一口接一口。

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我們這天吃到的豬肉嫩,
肥肉與筋也不多,
所以整體的口感是讓人蠻喜歡的。

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台中便當推薦-溢香美村傳統料理私廚便當 便當配菜

配菜的部分每天都是以市場採購的新鮮蔬菜製作,
除了盒裝上層的主菜外,
還有三道配菜,
可以注意到每一盒的配菜都還有一些不同,
像有和風佃煮蘿蔔、金莎苦瓜、煎蛋、地瓜葉等,
調味以低油低鹽為主,

不僅吃得健康也更加清爽美味。

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打開下層要配飯的時候這邊竟然也還有一道菜,
配菜的份量上多,
味道也都很好,
難怪不少公司行號都會提前預約阿!!

 

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整體來說我真的很開心溢香的好味道又回來了,
雖然很多老顧客都感嘆沒有梅乾飯跟麵線很可惜,
但以美味的主食搭配色香味俱全的配菜,
對於勞碌的上班族來說也是一種心靈和味蕾上的慰藉,
加上調味上清爽但不失美味,

家裡的長輩也讚不絕口,
真的很推薦大家來嚐嚐溢香美味的私廚便當喔!!

對了,還有我最愛的麻油雞、麻油米血~

等我最近去買了之後再跟大家分享一下吧~~

台中便當推薦-溢香美村傳統料理私廚便當 店家資訊

營業時間:11:00-13:30、17:00-19:30
公休日:每週日
電話:0926-971998
地址:台中市西區美村路一段476號
粉絲團:溢香美村傳統料理

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