尾牙吃什麼?台中人氣燒肉餐廳-昭日堂燒肉讓大家可以燒肉與鍋物一次get!針對尾牙活動推出折扣,吃得到美國PR等級的牛肉搭配台灣精品豬肉、雞腿丁、海鮮的經典套餐現省$400,還有佛心價加購麻油土雞鍋,有A5和牛全牛套餐讓牛年運勢夯到爆喔!!鴛鴦火鍋年菜預購活動熱情開跑中~

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昭日堂燒肉位於大墩十一街與惠文路的交叉口,
鄰近IKEA和文心森林公園,
有特約停車場外,
周邊停車也很方便。

 

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 之前分享過的昭日堂鍋煮是不少朋友吃鍋的好去處,
位於一樓的昭日堂燒肉也深受不少台中朋友的喜歡。

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建築外觀氣派,
內部裝潢氣氛非常的日式,
加上美味又超值的燒肉組合,
連北部的朋友來訪都曾指定要我帶他們來吃昭日堂燒肉

**本文目錄**
昭日堂燒肉-用餐環境
昭日堂燒肉-菜單
昭日堂燒肉-優惠活動
昭日堂燒肉-經典套餐
昭日堂燒肉-奢華全牛套餐
昭日堂燒肉-超值加購
昭日堂燒肉-店家資訊

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門前備有候位區,
一旁的小餅乾可以先止止飢,
頗貼心的。

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 用餐環境

挑高舒適的空間,
大大的木桶帶著濃厚的日式風味,
搭配大片明亮窗景,
視覺上給人一種豪華感。

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座位的部分三區,
左側靠著大面窗景,
白天用餐明亮又氣氛。
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右側的坐位區搭配著燈飾,
很有日式的居酒屋的氣氛。

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中間的座位區適合家庭聚會、朋友聚餐、部門餐敘,
一區可以坐6-8人,

讓大家可以開懷聚會,
之前和朋友聚餐坐這區,
可以享受有點隱蔽感的用餐空間,
服務人員巡場密集或按服務鈴也可以通知他們前來,
也不用擔心會被忽略喔~

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 菜單

昭日堂的菜單在官網就可以看得到了,
所以這邊只附上本文介紹的經典套餐和奢華全牛套餐的部分。

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燒肉部分提供2-3人套餐,
也有單點,
之前為了招待北部的朋友,
4大1小用餐點3人套餐+鍋物,
整個份量飽足又可以吃到兩種不同的美食喔~
>>昭日堂菜單連結<<

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉優惠活動

即日起~2021/2/10,「人氣經典套餐」原價$1,680,特惠$1,280,現省$400,平日限定!
即日起~2021/2/28,套餐加購原價$580麻油土雞鍋,特惠半價$268。

加入昭日堂LINE@:@vhe6362h 既可享有~
好禮一、壽星電話預約贈送「甜心鬆餅」
好禮二、燒肉壽星招待,「滿千折100元生日券」免費領取

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餐點在上桌的時候,
服務人員都會先介紹每一樣的品項,
肉品的部分就會介紹他的特色,
也會提供烤法和建議的熟度、吃法,
如果地獄料理屆的翹楚,
建議是請服務人員協助會比較妥當啦~

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 經典套餐 

經典套餐肉品就很豐富,
吃得到牛肉、豬肉、雞肉和魚蝦,
一次就可以囊括海陸美味,
包含了美國安格斯牛胸腹、美國牛極上板腱、PR美國金鑽牛條切、夏瑞克熟成豚嫩肩、夏瑞克熟成里肌芯和香嫩照燒雞腿丁、

海鮮可以選擇拿挪威薄鹽鯖魚或花枝二擇一,
搭配深海大蝦,
還有沙拉、雞湯、小菜、飯食、甜點和飲品喔!!
搭配尾牙優惠還折價$400,

真的是CP值超高。

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 經典套餐 -夏瑞克熟成豚嫩肩

昭日堂燒肉夏瑞克系列的豬肉使用的是台灣豬肉-究好豬,
之前有分享良作工場農業文創館
走訪一趟就可以了解究好豬不僅是人道養殖,
連食物都非常的講究ㄚ。

台灣自產的豚嫩肩,

搭配蔥鹽就很好吃阿。

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 經典套餐 -夏瑞克熟成里肌芯

夏瑞克熟成里肌芯表層噴上薄薄的麻香,
以麻油跟椒鹽調味,
在佐上白芝麻增添香氣。
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麻油只有淡淡的提香,
卻讓整體的滋味大加分阿!

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 經典套餐 -美國牛極上板腱

美國牛極上板腱,
板腱牛油花分布均勻,
瘦肉比例比較高,
所以可以吃到軟嫩牛肉帶著肉汁,
還有些許油脂滑順的口感,
搭配蔥鹽或調味料的風味鹽,
更能凸顯肉香。

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 經典套餐 -美國安格斯牛胸腹

美國安格斯牛胸腹因為油花多,
建議要吃到七分熟比較不會有油膩感,
肉片刷上薄薄的日式照燒醬,
加上油花部分帶著甜味,

整體嫩又多汁,
真的讓人一口接一口。

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 經典套餐 -PR美國金鑽牛條切

PR美國金鑽牛條切是以板腱肉去切的,
但和美國牛極上板腱肉質跟部位不同,
呈現比較紮實又有嚼勁。
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屬於比較厚切的方式,
所以在燒烤時翻面很重要,
剪成像骰子牛那樣的小方型,
不僅方便確認熟度,
食用上也會比較容易。

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牛肉的部分還帶著點粉嫩感,
搭配一點風味鹽就可以入口,
飽滿的肉汁在咀嚼中釋放,
真的是滿滿幸福感。

 

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 經典套餐 -香嫩照燒雞腿丁

大塊的雞腿肉切成丁狀更好烤,
搭配照燒醬汁的微甜感非常的對味,
但還有更加分的密技喔!!

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淋上檸檬汁一起燒烤,
讓果香來搭配香嫩的雞腿肉。
經過大火燒烤,
檸檬汁的酸度柔和了許多,
包覆著果香但不用擔心會過酸。

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微焦的雞皮是我個人的最愛,
酥酥脆脆的味道真的加分阿~

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 經典套餐 -海鮮

海鮮可以選擇拿挪威薄鹽鯖魚或花枝二擇一,
一整片的挪威薄鹽鯖魚份量不小。

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搭配深海大蝦,

這一餐真的是把牛、豬、雞、魚蝦等海陸美味一次囊括腹中,
真的是太滿足了!!

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 經典套餐 -飯食類

套餐有提供香米飯兩人份,
也可以加價升級為牛筋紅燒飯/海鮮蔬菜煎餅/麻油雞鮮筍拌飯/奶油起司拌飯或昭日花壽司盛合。

我們選擇昭日花壽司盛合(+$128)
這一份有六顆花壽司,
搭配上美美的盤飾,
不說還以為在日本料理店阿。

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花壽司醋飯外圈沾著蝦卵和海苔粉,
裹著綿軟的玉子燒、蟹肉棒、小黃瓜和肉鬆,
但讓整體味道更鮮明的是中間一塊炸魚肉,
酥酥香香的很加分。

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 經典套餐 -甜點

甜點的部分每日都有兩款選擇,
我們用餐這一天是紅豆紫米湯圓和巧克力蛋糕,
當然就各來一份囉!!
帶著渾厚香氣的巧克力蛋糕,
有點苦甜苦甜的味道,
整體來說在餐後吃也不會太膩。

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我個人的話是比較偏愛甜湯作為一餐的結尾,
甜度適中、紅豆煮至軟糯,
這種天氣真的很適合來上一碗。

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 經典套餐 -飲料

套餐飲料部分可以選擇可樂、雪碧、原味可爾必思、青梅可爾必思、冰鮮紅茶、海鹽奶霜紅茶、高山茶飲或美式咖啡,
也可以補差價點(超過$90)選其他飲品。
小朋友最愛的原味可爾必思搭配海鹽奶霜紅茶,
我們還點了杯色澤夢幻的調酒少女情懷(中,$120)。

少女情懷以酸甜的可爾必思加上了紅石柳、檸檬與清酒,
不僅顏色猶如少女肌膚般白裡透紅,
味道酸酸甜甜的,
就如少女在情竇初開時心中那種青澀中帶著甜蜜感的時刻。
***開車請勿喝酒、喝酒請勿開車***

 

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喜歡水果蔬菜汁的朋友,
朝日堂也有三款可以選擇,
這一杯金鑽香蘋蔬果汁$120,
喝得到鳳梨和蘋果的滿滿的水果香氣,
看顆粒還有加入紅蘿蔔、蔬菜等,
但一點菜味也沒有喔~

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這兩杯荔枝沙瓦、香檳沙瓦(白葡萄)是菜單上還沒有的新品喔~
推出之後還會搭配成調酒喔~
敬請期待!!!

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 奢華全牛套餐

如果和我一樣愛吃牛肉的朋友,
看到這奢華全牛套餐應該會眼前一亮吧!!
奢華全牛套餐一套兩人份價格為$2080,
有開胃菜、雞湯和飲料,
肉品提供:日本A5和牛肩小排、日本A5和牛嚴選一品、PR美國金鑽牛條切、美國牛嫩肩小排、美國熟成翼板、美國牛極上板腱,
飯食類也有昭日香米飯或牛筋腩紅燒飯(微辣)可以選擇喔~

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PR美國金鑽牛條切和美國牛極上板腱在經典套餐中也有提供,
所以就不重複介紹了,
Q比表示PR美國金鑽牛條切很好吃,
所以有第二份的話真的比較夠吃阿!!
這小娃識貨~XD

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 奢華全牛套餐  -牛筋腩紅燒飯

在燒肉尚未烤熟前,
來碗牛筋腩紅燒飯不僅好吃也可以先止一下餓。
紅燒的香氣帶著開胃的微辣,
加上牛筋QQ又入味的口感,
要不是今天的胃容量大半都要獻給燒肉,
真的會很想吃完阿!

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 奢華全牛套餐  -美國PR熟成翼板

熟成翼板油花分布均勻,
烤至5-7分熟,
讓牛肉油脂被活絡,
又能鎖住本身的肉汁。

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原味吃肉香鮮明,
搭配昭日堂的燒肉醬汁也很不錯,
裹在生菜中、搭配泡菜更添風味。

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 奢華全牛套餐  -日本A5和牛肩小排

日本A5和牛肩小排提供的是川崎縣和牛,
這誘人的油花,
真的讓人食指大動。

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 有些人會想說A5和牛要吃到3-5分熟,
但建議是看肉質本身的油花來決定熟度會比較好。
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和牛的油脂較為豐沛,
如果以日本A5和牛肩小排會建議5分熟,
並且搭配蔥鹽、泡菜,
比較可以降低油脂豐沛帶來的油膩感,
又能品嘗和牛入口即化的口感。

 

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 奢華全牛套餐  -日本A5和牛嚴選一品

日本A5和牛嚴選一品提供的是宮崎和牛,
這粉嫩嫩的色澤,
加上有點近似豹紋的的紋理,
真的讓人覺得好夢幻喔~
這粉嫩的顏色,
天然的油脂更加的豐沛,
所以會建議吃到7分熟喔~
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直接吃真的是入口即化,
但兩片就會覺得很膩,
昭日堂的蔥鹽真的很百搭,
捲一點在肉片中,
味道立刻清新許多,
泡菜也很不錯喔~~

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台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 超值加點-麻油土雞鍋

天冷冷的吃燒肉過癮,
搭配暖身鍋物更是一大享受,
現在這一大鍋的麻油土雞鍋只要點燒肉套餐,
就可以用$268的超值優惠價加點了,
這一鍋大約是3-4人份,
怎麼看都很划算阿!!!!!
一上桌就聞得到迷人的麻油香,
整個煮沸之後更是讓人凍穩條阿!

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麻油的香氣搭配滿滿的蔬菜煮出來香氣濃郁又鮮甜的湯底,
搭配肉質鮮嫩的土雞肉,
吃起來真的是很過癮。

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如果跟我一樣麻油料理喜歡米血這一味,
一定會很想衝一波,
飽滿口感略帶紮實的米血,
吸附了麻油湯汁味道更是迷人。 

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昭日堂鍋燒肉我也來吃了4次,
不同的組合吃起來都很不錯,
加上壽司其他單點類的表現也都很精緻,
真的是朋友、家人、同事聚餐的好去處,
趁著現在有尾牙優惠,
趕快帶著燒肉同好們衝一波吧!!
 
現在還有鴛鴦火鍋的年菜組合,
我去年也有買,
囤在家裡隨時開鍋都沒有問題,
超方便的~
可以直接到粉專看一下訂購方式喔~

台中尾牙餐廳推薦 昭日堂燒肉 店家資訊

電話:04-22580588
Line訂位:@vhe6362h  
地址:台中市南屯區大墩十一街345號
台中捷運:文心森林公園站 (步行5分鐘)   

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