日本人最風行什麼都要加珍珠,而台中三井必吃美食-來自日本人氣法式吐司品牌Ivorish 11月新菜上市也結合了大家都喜歡的珍奶元素,搭配1.5公分厚度的特製美味吐司中;並推出多款新菜色,享受美味燉飯、義大利麵還享受搭配蒙佐利拉起司的香酥法式吐司,美味度升級、份量與精緻度也提升。主食部分多了鮮美白蝦、手打義式肉丸、漢堡排等,還有滑嫩的溫泉蛋搭配,除了珍珠奶茶外還有兩款新上市甜點,真的讓人非常的期待阿!!!現在用餐滿額還有限量提袋喔!餐後逛精品店、搭摩天輪、雪樂地玩雪,一日台中三井遊也可以玩得豐富又開心喔!

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之前跟大家分享過Ivorish法式吐司專賣店-十月用餐滿額贈限量款手提袋
除了限量款贈品外,
11月Ivorish法式土司專賣店也推出了七款新菜,
要讓大家享受到不一樣的美味。

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光線明亮,
店內布置乾淨又舒服,
白天的Ivorish氣氛真的很棒,
不管是約會或是聚餐都很適合。

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座位區旁就是開放式廚房,
以透明玻璃隔間,
一眼望過去廚房乾淨衛生,
看得到料理過程,
卻不會被料理中的油煙引響用餐心情。

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給小朋友喝的新鮮果汁都是現點現打,
讓媽媽覺得很放心。

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11月菜單封面上就是大家熟悉的珍珠啦~
Ivorish法式土司專賣店11月份新菜推出了七款新菜,
三款甜點、義大利麵和燉飯各一,
還有兩道法式吐司系列,
這一回特別加入大家喜愛的海鮮食材喔~
**Ivorish法式土司專賣店11月份新菜單**

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Ivorish法式土司專賣店11月新菜-手打漢堡排法式吐司($370)

大份量的漢堡肉排以豬肉牛肉混合後手打製作,
搭配起司蛋液製作的法式吐司,
還有薯條,
看起頗為豐富。
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漢堡排還帶著的肉汁,
雖然有加入黑胡椒,
增添了香氣卻不會辛辣,
佐上了酥炸洋蔥絲,
和奶油芥籽醬,
微酸的清新感,
讓漢堡排吃起來更有層次。

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Ivorish法式土司專賣店11月新菜-溫泉蛋手打義式肉丸茄汁燉飯($380)

之前Ivorish推出了燉飯和義大利麵後,
有時因為帶著小孩就是點這兩樣小朋友接受度比較高的餐點,
但這樣就會吃不到鹹口味的法式吐司也頗有遺憾,
11月的新菜登場就是要滿足大家的需求
讓魚與熊掌可以兼得。
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這一道溫泉蛋手打義式肉丸茄汁燉飯,
燉飯上五顆飽滿的義式肉丸是以豬肉與牛肉一起醃製,

加入洋蔥、蒜香和海鹽,
揉捏過程中靠摔打帶出肉品筋性,
吃起來飽滿不鬆垮。

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肉丸中間一顆水嫩嫩的溫泉蛋,
雞蛋選擇有品質的勤億蛋品,
讓這金黃的蛋液體包覆燉飯和肉丸,
蛋汁的香氣讓整體味道更加分。

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燉飯的部分是以義大利米由生米開始煮,
帶點米心的口感,
加上蛋液的融合,
整體更滑順美味。

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Ivorish法式土司專賣店11月新菜-奶油番茄鮮蝦義大利麵($380)

有義大利麵還搭配上起司風味的法式吐司,
整體份量蠻讓人驚豔的。
以白蝦搭配蒜頭、洋蔥醃製過,
香煎過逼出香氣後,

搭配義大利麵、奶油、番茄丁進行拌炒。
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以番茄為基底,
加入了奶油溫和的口感,
所以整體不會有茄汁的微酸,
也不會有奶油白醬的膩味,
吃起來有奶香卻又很清爽。

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三隻飽滿的白蝦佐上一點的孜然粉和巴西里,
香氣更加迷人。

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想吃蝦又懶得剝蝦的朋友有福了,
Ivorish有提供剝蝦服務喔!
就算沒帶著專門剝蝦的老公/男友/媽媽/好友,
一樣可以輕鬆品嘗鮮蝦美味喔!

 

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燉飯和義大利麵搭配的是起司法式吐司,
上頭一層蒙佐利拉起司,
帶著迷人的焦香口感,
下層軟Q的法式吐司搭配著,
真的讓人一吃就喜歡~~

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上回大受好評的卡波那拉厚切培根奶油義大利麵,
為了Q比所以又再點了一次,
厚切培根和生火腿片的迷人鹹香,
搭配義大利麵上濃郁的醬汁,
將蛋香和鮮奶油的香氣分明的帶出來。

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Ivorish法式土司專賣店11月新菜-珍珠奶茶麵包布丁(台灣限定,$360)

珍珠入菜已經成為一種風潮,
所以這回Ivorish法式土司專賣店新菜就融入了台灣知名的珍珠奶茶,
讓珍珠奶茶與法式吐司擦出新火花。

將法式吐司切成小塊,

夾入滑順的奶油乾酪,
外層淋上帶著濃郁茶香的紅茶卡士達醬。
旁邊圓圓的看起來跟年輪或是古早味餅乾豬耳朵很像的,

那是以奶茶製成的冰磚,
讓冰涼的奶茶慢慢融入其中,
吐司沾附了奶茶整體更加香濃。
搭配特選的黑糖珍珠,
享受QQ的口感,
將珍珠奶茶和法式吐司完美的結合在一起。

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Ivorish法式土司專賣店11月新菜-甜味馬鈴薯法式吐司佐香草冰淇淋(台灣限定,$360)

一開始看到甜味馬鈴薯還覺得很好奇,
原來是使用台灣在地食材-地瓜來製成甜點。
以台灣香甜的地瓜製成地瓜卡士達醬,
上桌前經熱火炙燒帶出更鮮明的香氣。
沾附在搭配香草蛋液製作,
口感鬆軟的法式吐司更是美味。

吐司中夾著滑順口感的奶油乾酪,
搭配清爽順口又不黏膩的鮮奶油或香草冰淇淋,

外層撒上酥脆的著番薯片,
還有焦糖核桃甜蜜的滋味,
整體吃起來算是偏甜一些,
但以鮮奶油和冰淇淋的清爽口感來綜合,
所以不會覺得過份甜膩,
還能一嚐台灣地瓜的創新滋味。

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每回來Ivorish都會點新鮮果汁系列,
之前常點的奇幻旅程,
這回改點由蘋果、水蜜桃、草莓這種香甜系的水蘋美莓($160)
果汁系列可以去冰,
但還是保留點冰涼感,
甜度不會過高,
所以給小朋友喝也很放心。

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柚香紅茶($160)
以溫潤不澀的紅茶搭配韓式柚子醬,
茶湯裡還吃得到柚子絲,
飯後來一杯更是清爽。

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Ivorish法式吐司專賣店-秋季好禮活動

秋季好禮活動持續中,
12/31前消費滿千,
即可獲得簡約又實用的 「Ivorish萬用袋」乙個(數量有限送 完為止)。 

 

台中親子景點三井雪樂地DSC08475 

餐後去雪樂地玩雪或是去搭摩天輪,
還能逛街購物,
真的是很方便。

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整體來說這一次Ivorish法式土司專賣店的新菜我有吃到的部分都頗滿意的,
法式吐司有分鹹甜口味,
區別在使用的蛋液不同,
這一回加上了蒙佐利拉起司味道上我更加的喜歡,
搭配燉飯、義大利麵整體份量很足。
主食的部分以前沒有海鮮,
這一回多了鮮蝦又體恤懶人們有剝蝦服務,
真的是大貼心阿~
甜點的部分除了栗子蒙布朗法式吐司佐香草冰淇淋沒吃到,
珍珠奶茶麵包布丁和甜味馬鈴薯法式吐司佐香草冰淇淋這兩款我都頗推薦的,
如果胃部容量只能選一個的話,
那建議還是試試珍珠奶茶麵包布丁,
紅茶卡士達的味道搭配上珍珠真的很棒~
有空一定要來試試看阿!!!

Ivorish法式吐司專賣店 台中港店店家資訊

電話:04-26563122 
地址:台中市梧棲區台灣大道10段168號 (從南二口門進入最近)
粉絲團:Ivorish.tw

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*****以下為Ivorish法式土司專賣店菜單*****
 

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