說到台中蔬食名店相信很多人都知道-熱浪島南洋蔬食茶堂,以風味獨特的異國風蔬食料理帶給大家味覺上饗宴,搭配入口處的大木馬,室外的沙坑遊戲區,更是適合帶小孩享美食、放電的親子餐廳。餐點種類豐富,不管是正餐、喝茶聊天吃點心都很適合,其中以南洋七葉茶特製的茶飲系列更是不能錯過的一大特色喔!!!
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熱浪島南洋蔬食茶堂台中旗艦店近向上路和環中路四段交叉口處,
周邊四處都有停車格,
停車非常的方便。

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熱浪島南洋蔬食茶堂台中旗艦店外觀看起來很氣派,
還有庭院造景,
說是高級SPA會館或是villa我都會相信阿!

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熱浪島南洋蔬食茶堂台中旗艦店的入口處有兩隻可愛的大象石椅,
雕花的電動門上還有獅子的扣環,
看到菜單前會有點擔心~這家會不會很貴哩?
但整體價格來說個人覺得算是中價位,
環境、服務、品質、美味度都撐得起這價格。

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食材部分於台中市自行耕種,
從耕種就開始為消費者把關,
而且官網上也有相關的農藥殘留檢驗報告,
食得安心也是現代人非常注重的。

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一進門就讓我遇上了小孩很喜歡的兩樣東西,
差點就沒法哄去吃飯了說(擦汗)
這舒適的座位區方便大家等待、候位,
或是陪著小孩一同玩著入口處的大木馬。
上頭擺著花色可愛的抱枕,
有個臭小孩拉著爸爸就躺在那邊,
一副就是來度假的阿。

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大台的搖搖木馬更是每個小孩看到都想玩一下,
只是熱浪導這支木馬體型比較大,
不管是兒童自己乘坐或在附近走動,
爸媽都要注意好安全喔!

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茶水自取,
除了色澤繽紛的蝶豆花檸檬水外,
還有常溫水、檸檬水和冰水,
這點就可以感覺到店家重視到不同需求客人的感受。

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店面空間挑高,
給人一種寬敞無壓迫的感覺,
座位區有四人座或六至八人座的沙發區,
家庭聚餐、朋友聚會都很合適。

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也有這樣類似包廂的空間,
同學會、部門聚餐也很適合。

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菜單是這樣一大張,
每一道菜的後方都有小符號,
標示全素(葉子)蛋素(荷包蛋) 奶素(牛奶瓶),
辣度也都幫大家標示出來,
所以不論大家的茹素習慣或是嗜辣程度,
都可以輕鬆的點選適合自己的餐點。
也有10人份桌菜系列(須事前預訂),
家庭聚餐、部門餐敘都很方便。 

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主食套餐選擇頗多,
也有鍋物類、茶點類,
飲料部分更是豐富,
以獨特的七葉蘭製成的系列茶飲,
還有以進口美祿為主的恐龍系列更是一大特色。
茶點價位落在$40-$160;
套餐價格則為$289-$389間(含附餐飲料和點心)。

茶點的部分分為滷、煎、炸、炒、涼拌等,
非常的豐富,
單純來喝茶吃點心選擇也很多。
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送餐具的時候服務人員有特別告知,
火鍋的筷子是頂端有銀色的,
這是耐熱的塑鋼筷子,
在餐具的使用上感覺到用心。

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薑黃隆冬火鍋(全素,$389)
餐點中的辣度都有明確的標示,
但我們看到薑黃還是要確認一下,
因為是要給小朋友吃的。
熱浪島的薑黃隆冬火鍋是以新鮮薑黃與蔬菜熬煮的,
除了蔬菜的甜味外,
還加入了味道比較香甜的椰奶,
整體喝起來有點像全素的咖哩牛奶鍋,
薑黃和椰香的味道比較不鮮明,
但喝起來滑順好喝。

 

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菜盤非常豐富,
素料的搭配就只有上頭那一塊素花枝了。
以高麗菜等為基底,
搭配瓜類、菇類等,
其中讓我覺得特別的就是紫薯和紫皮栗香地瓜了。

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除了基本的菜盤外,
還有一盤菇盤,
以雪白菇、鴻喜菇搭配華翠菇(金滑菇),
對於喜歡菇類的我來說非常加分。

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把食材通通放進去,
其實看起來真的蠻像咖哩鍋的。
雖然有附上素食的沙茶醬料,
但蔬菜吸附了薑黃湯底的香氣與味道,
直接吃就很美味,
真的不需要額外的調味了。

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滿滿的素鬆真的是也是孩子的最愛。

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娘惹咖哩煲(奶素,$349)
一大份咖哩煲搭配上四格小菜、清湯和素鬆飯,
整體的份量看起來頗大的。

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四格小菜風味也別有不同,
兩道清炒蔬菜保留鮮美原味,
糖醋炸腐皮酥脆又開胃,
以特製羅醬搭配花生粒裹上豆腐,
更是好吃又爽口。

 

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咖哩中大塊的猴頭菇,
和特製素肉吃起來紮實有口感,
吸滿咖哩濃郁的香氣,
第一口辣感比較明顯,
接著越吃越香濃,
就不會感覺到辣了,
不過雖然口感上是濃郁的,
卻不會讓人越吃越膩味,
原來是以檸檬葉來增加清新的味道。
本來白飯不想吃這麼多的,
遇上美味的咖哩煲只能舉手投降了。

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沙嗲串燒(奶素,小辣,$98)
爬文發現眾人大推的沙嗲串,
因為如果不特別說吃不出來是素食的,
而且也有人是每來必點,
所以我也點了一份來試試看。

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以素肉塊加上小黃瓜,
厚厚的南洋沙嗲醬,
沙嗲醬中豐富的香氣鹹甜中帶著點辣,
中間的黃瓜又能增加清爽、脆口的滋味,
真的讓人吃不膩。

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三巴甜不辣(蛋素,小辣,$99)
要說這一天吃到菜色中最有辣勁的應該是這一道了,
以富含酸、甜、鹹、香辣的特製三巴辣醬。

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搭配Q軟的甜不辣,
上頭的青辣椒雖然不是主要辣度的來源,
但也讓整體的香氣更有層次感。

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酥脆豆皮(蛋素,$88)
雖然熱浪島這兒備有兒童們的最愛-薯條,
但平常薯條在一般店家都吃得到,
這特別的酥脆豆皮吸引了我,
沒想到吃起來真的非常的涮口阿!!!

 

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有別於一般我們吃到的豆皮,
在咀嚼中多了一股特別的甜鹹香氣,
有點類似魚板感覺,
但又帶著甘甘的甜味。
小娃一吃到整個驚為天人,
差點就要不吃飯只吃豆皮了,
結果這盤真的是幾乎都被她吃光了。
(最後採兩口飯一口豆皮的搭配)

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附餐飲料香茅綠茶、七葉茶,
香茅在泰式料理中常常吃到,
但想不到搭配綠茶是這樣的對味,
喝起來香氣淡雅。
而我本來以為七葉茶喝起來會像青草茶那樣嗎?
沒想到大不相同,
是讓人接受度頗高的口感,
清新的味道帶著很自然的甘甜感。

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恐龍美祿(中杯,$110)
說到美祿不得不說我真的是死忠美祿迷,
如果Sean幫我買的是三個字的品牌我可是會生氣的。
但台灣的美祿和東南亞的美祿其實口感上有所不同,
這就是為啥有時要特別跑到一些東南亞賣場買美祿的原因啦~
台灣的甜度、奶味都比較高一點,
而東南亞的美祿可可味比較濃郁,
熱浪島為了呈現恐龍美祿的原味,
所以選用進口的美祿,
香濃卻不過過甜,
不能錯過啊!!!

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附餐甜點-摩摩喳喳。

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搭配以甜菜根、七葉蘭製作的果凍,
色澤誘人但很健康,
直接給小朋友吃也放心阿!

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吃完飯就是小孩最期待的遊戲時間啦~
一聽到吃完飯可以玩沙坑真的是興奮的不得了,
就開始往戶外區走跳啦~

 

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庭院前有著魚尾獅噴泉的小池塘,
裏頭優游的魚兒也是小孩看不膩的。
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戶外區除了有庭院造景外,
也可以在植栽中發現小驚喜,
像是自家栽種的辣椒,
也能藉此多讓小朋友認識一些蔬菜。

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兒童遊戲沙坑中有小型的溜滑梯,
還有一些沙坑遊戲用的小玩具,
即使像我們一樣兩手空空的來,
還是可以玩得很開心。
當然也有常客型的家長,
是幫孩子帶著自己的專屬遊戲組來,
讓小朋友在這消磨一下午的時光。

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鮮少玩沙的Q比大姊大整個人HIGH到不行,
而且小朋友間很容易就玩成一片,
只要盯著彼此不要亂潑沙或搶玩具就好了。

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爸媽們可以輪流去旁邊坐著喝個飲料放鬆一下XD

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除了沙坑外也有造型很炫的電動車可以坐(投幣式)。

 

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離開前還有專門洗腳的地方,
洗乾淨再回家很方便。

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對於需要換尿布或親餵的寶寶們也有設置哺乳室,
裏頭有專屬空調,
不用再擔心親餵到一身都是汗,
真的很貼心。

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店內也有提供多款雜誌,
有些爸媽們是輪流顧小孩,
所以放風的那一位除了滑手機外,
也能翻翻雜誌,
跟風一下目前的趨勢。

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通往洗手間、哺乳室前,
還有小型藝廊,
攝影師蕭雅文2018攝影創作個展,
而且現場作品作品義賣,
欣賞攝影展也能舉手公益貢獻喔~

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喜歡酥脆豆皮和蝶豆花茶的朋友,
現場也有販售。
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熱浪島南洋蔬食茶堂也有LINE的集點活動,
十點就可以兌換主食或火鍋一分的優惠券喔~
而且壽星生日當月還有茶點的贈送,
有來用餐千萬不要錯過這些優惠喔!

 
整體來說我覺得熱浪島南洋蔬食茶堂除了是蔬食餐廳外,
也很像大家喝茶聊天的茶鋪,
光看茶點的豐富種類,
既使不來這用餐,
喝茶吃點心也會讓我想選擇這兒,
有沙坑跟哺乳室對帶小孩的媽媽來說更是大加分。
另外~雖然餐點的口味是比較重口味的,
但不會油膩,
除了吃得出來外,
像我們都有自備兒童餐具,
在清洗的時候也感覺的出來。
再著服務人員的服務品質真的不錯,
雖然現場大家都在開心聊天吃飯,
外場的服務人員送餐之餘都在關注每一桌的動態,
餐具掉了大約3秒內就送新的來,
美味度、環境跟服務品質都很棒,
真的是不得不好好推薦一下。

熱浪島南洋蔬食茶堂-台中旗艦店
營業時間:11 : 00 - 21 : 30
電話:04-23801133
地址:台中市南屯區向上路三段536號 
粉絲團:熱浪島南洋蔬食茶堂 - 直營旗艦店

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