之前分享過大魯閣新時代購物中心樓下的美食街新血注入,
上回分享過大阪王將後,
這一次要分享的是以麻辣湯知名的麻膳堂
台中美食|麻膳堂 麵 餃子 炒飯。必點麻辣牛肉麵|新時代美食街|百貨美食

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大魯閣新時代購物中心的麻膳堂位於地下一樓B1美食街,
大阪王將的對面。

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以暗色系為底,
搭配醒目的招牌很容易就注意到了。

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一進店面左邊是單排的個人座位區。

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右邊是開放式的料理區,
可以直接看到廚師們的料理過程。

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用餐區域是長形的空間,
以二人桌、四人桌為主,
也備有兒童餐椅,
所以帶小娃來吃也很OK。

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菜單有一張的,
也有一整本有照片可略為參考的版本。

一開始光看名字,
我以為麻膳堂都只有賣麻辣的食物,
看完菜單才發現還有紅燒、清燉、番茄湯底,
炒飯及水餃類的,
所以不吃辣的朋友也不用擔心喔!

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野菜豬肉麵($180)
這是女神點的野菜豬肉麵有爆炒過的香氣,
蔬菜的份量頗多,
但味道上走比較清爽的風味。

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麻辣牛肉麵($200)
這一碗色香味俱全的麻辣湯底一上桌,
真的是讓人口水直流,
麵上滿滿的青蔥,
喜歡青蔥的朋友見了一定會開心的。

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這樣看應該就清楚多了吧~
跟小山一樣高了。
拌入麻辣湯裡一起吃,
增添了脆脆的口感。
不只蔥的分量多,
其他的配料也不少,
鴨血、豆皮、肉片給的也大方,
有如小碗的麻辣鍋一般。

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牛肉片瘦肥適中,
沾附湯汁,
入味且軟硬度剛剛好。

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搭配Q彈的麵條,
大口吸入香麻夠味的湯汁,
也是一大享受。

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柚香蓮藕($60)
應該是$60吧~
小菜的部分是由服務人員端上來讓我們選的,
我跟女神有志一同的點了他,
但看到價格的時候...真的有點傻眼。

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看到價格真的是傻了眼,
後來回到家後看照片才發現柚香蓮藕後面有個2,
我們猜應該是算到兩盤的價錢吧!
這真的是有點誇張...
吃了一盤很貴的蓮藕(昏倒)

整體來說麻膳堂的口味我們是覺得挺不錯的,
但價錢算錯這件事(應該是算錯吧!)
真的有點落漆的感覺,
以後還會再訪,
不過應該不會再隨便拿小菜了。

麻膳堂-台中新時代大魯閣店
營業時間:平日:11:00~22:00
電話:04-22280720
例假日:10:30~22:00
地址:台中市東區復興路四段186號B1
麻膳堂官網

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