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來大坑這附近走走時都會想到這一間~
之前有跟大家分享過東山路上的光蠟樹
好吃的定食跟女孩兒都會瘋狂的丹麥金磚吐司,
聽朋友說有推出軟殼蟹的定食讓我又想再來嚐嚐。

再訪光蠟樹~發現似乎有一點點兒的不同囉~

 

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雖然沒有停車場,
不過光蠟樹店前可以停放汽車,
雖然是平日,
但一直都有人客進來,
所以想拍個店門口都閃不掉其他人客的車屁屁XD

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室內空間的變化不大,
依舊明亮舒適。

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室外的座位原本是完全露天的,
現在多了遮陽棚和電風扇,
不過現在的天氣還是比較偏熱,
可能要到初春、涼秋的時候,
在這樣的座位區享美食才會比較舒適吧!

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菜單也有些許的變化(文末有大張版)
鬆餅金磚類有兩個品項沒有提供了,
而且這一區的價位也有調整,
以前是可以單點金磚、鬆餅,
現在以套組的方式提供。
以金磚/鬆餅搭配炸物/飲料的方式搭配,
好處是如果是單純想吃甜點類的話,
搭配飲料跟炸物會有優惠。
不過像我們是來用餐的,
這樣配起來會有點太多就是了,
希望以後可以開放如果有點套餐的話可以單點金磚阿~
(我眼裡只有金磚...無視鬆餅XD)

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上回讓我有點心動的茶香烏龍鍋($320)這回就不再錯過了,
茶色的湯底中已經放好了大塊的高麗菜,
另外備有大塊的豬肉片、菜盤,
還有飯後甜點喔!

在沒加料前先喝喝湯頭,
我以為會喝起來像茶水一樣哩~
不過是有點像帶著茶香的高湯湯頭,
味道有著烏龍的甘醇感,
但又不像喝茶一般的濃郁。

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菜盤中有一樣讓我眼睛為之一亮的~是新鮮的銀耳也就是白木耳。
來~跟我一起複習一下新鮮的白木耳膠原蛋白含量是乾燥白木耳的幾倍?六倍!!!
所以要吃就要吃新鮮的阿!

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豬肉片也很大塊,
但絕對不會小氣到薄的透光喔!

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菜盤乍看起來好像不多,
但放下鍋就知道了,
一下就滿鍋了~
所以份量上不容小覷。

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甜點白木耳甜湯,
對想養顏美容的女孩兒來說~真的是太貼心了。

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再來就是小妹我的雙主餐定食,
一次可以吃到兩種主餐對我這種點餐容易三心二意的人來說真的很方便,
所以我當然要點酥炸軟殼蟹拼日式雞唐揚($399)啦!
除了看起來很讓人口水直流的主餐外,
還有兩道小菜、湯品和甜點~

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看起來跟小山一樣的雙主餐,
有一隻軟殼蟹(對半切)和雞唐揚小山丘。
裹著薄薄的粉酥炸,
軟殼蟹呈現香酥可口美味狀態,
直接一口吃進去口中飽滿的蟹香,
不用沾調味料就很好吃了。
雖然我內心最愛的軟殼蟹,
但這雞唐揚真的也很值得歐漏(台語)一下~

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外皮微酥,
內部的雞肉呈現飽滿多汁的狀態~

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喜歡清爽一點的,
還可以擠上一旁的檸檬汁,
加了新鮮檸檬汁後多了果香,
繼續大口吃肉也不用擔心會膩味。

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整份雙主餐上還搭配了一小碗的塔塔醬,
除了搭配軟殼蟹和雞唐揚一起吃,
可以拿來調味高麗菜絲,
均衡一下蔬菜的攝取量喔!

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冰淇淋紅茶($120)和奶蓋紅($100)
點套餐的話換成其他飲品可以折價$50~
雖然兩杯看起來有一點點兒的像,
香草冰淇淋讓整杯飲品會比較偏甜一點點兒,
但對於Sean來說是頗剛好的啦!

奶蓋紅奶香較為濃郁,
甜度比冰淇淋紅茶低一點,
反而能凸顯茶的原味。

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因為我很想吃金磚,
但是飲料也都點好了,
才注意到點金磚是要搭配炸物或飲料,
所以只好選了炸物。
香脆的甜不辣配米血當下午茶也很不錯。

問了一下店員為什麼會變成這樣的組合,
店員表示因為很多客人是專程來吃他們的金磚吐司的,
但因為金磚需要比較長的製作時間,
有些客人會飲料跟炸物先墊墊肚子,
所以搭配成優惠組合,
這樣對客人來說比較划算。
但因為我每次來都想吃他們的定食,
希望可以開放吃餐的客人可以單點金磚阿~(翻滾)

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香蕉巧克力冰淇淋金磚($349,可選搭一炸物或一飲品)
上回吃過就讓我念念不忘的丹麥金磚,
熱騰騰上桌了!

微熱的金磚讓上頭的香草冰淇淋慢慢融化著,
讓冰淇淋和鹹甜奶油香的金磚融合在一起。
沾了冰淇淋會帶著點濕潤感,
但不減金磚本身的酥脆和有層次的口感,
雖然製作時間真的是粉久阿!
不過等待是值得的啦~
吃到他就會開心的想灑小花~

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一整個下午陸陸續續來用餐的人還真不少,
飯後一份金磚吐司好像是每桌的基本配備,
對於一般小家庭、夫妻情侶用餐是蠻方便的。
但因為光蠟樹的店內是屬於狹長型的,
如果遇到大桌的客人就是像這樣在後頭併桌,
比較容易影響到前往洗手間的動線,
這點真的是要想辦法再克服的阿~
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光蠟樹喫茶館
地址:台中市北屯區東山路一段155之1號
電話:04-24363760
營業時間:11:00-22:00
粉絲團:光蠟樹喫茶館
(每人低消100元)


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