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夏天消暑來碗甜湯是最棒的了,
嘉義火車站附近,
大約走7分鐘就可以到的位置~
吃到了這一家古早味的蔡家綠豆湯

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綠色的大招牌搭配紅色的燈籠其實頗為顯目的!
雖然說是綠豆湯,
但看店前拉的布條也有冬瓜檸檬這類的飲品,
所以不想喝甜湯的話,
也有飲料可以買喔~

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櫃臺上頭這三樣應該是他們的主力商品吧~
招牌綠豆湯老牌紅茶冰碎冰冬瓜茶

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東西的品項也不少,
不過讓人很想試試看的蜜蕃薯糖(半斤/$50),
今天剛好已經賣光光了(哭)

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一般位於這樣路段的飲料店很多都沒有座位的,
蔡家綠豆湯雖然店面不大,
但還是騰出了小小空間,
有一排四人座的長桌~ 

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牆面上也有敘述火燒莊的的由來,
以前為了飽足感而加的蕃薯,
成了一種懷舊風味的指標~

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座位區跟吧台區中間有玻璃隔著~

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但是食材的裝呈過程還是可以看的清清楚楚的!

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綠豆湯裝好後,
再加上蕃薯就大功告成囉!!!

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招牌綠豆湯($25)
其實吃起來也有古早味的香氣,
但他與古早味綠豆湯的差異主要是在於甜度不同。
古早味綠豆湯的甜度較高,
不過說真的因為我平常也沒有吃很甜,
所以這甜度對我來說是算比較甜的~

綠豆綿綿密密的,
吃起來消暑又滿足~
再加上蕃薯鬆軟的口感,
這一份下午茶真的便宜又美味阿!

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薏仁湯($25)
坦白說甜湯只賣25元真的很便宜,
而且都有加蕃薯,
算是超值ㄟ!

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薏仁湯的湯喝起來比較清爽,
甜度比較剛好,
薏仁大顆算是軟硬適中,
不過我個人是比較喜歡偏軟一點的口感~~

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古早味紅茶冰($15)&冬瓜檸檬($35),
夏天就是要喝飲料阿~不然要喝啥?
一杯大的紅茶冰在台中少說都要20元了!

當然也有人會覺得會不會是稀釋之後才這麼便宜,
但是喝起來茶香濃,
又好喝~15元這價格實在太美麗了!(淚光閃閃)

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綠豆湯才喝完,
外頭就已經有客人等著接班我們的座位,
感覺生意還算不錯哩!
所以蜜蕃薯糖才會賣光吧~(握拳)

蔡家綠豆湯
地址:嘉義市民族路689號
電話:05-275 9222
營業時間:11:00-21:00
粉絲團:蔡家綠豆湯 - 笨港火燒莊

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